|
Sabah kalkar kalkmaz hâlâ yorgun hissediyorsanız, gün boyu uykulu geziyor ve özellikle şekerli, tuzlu, unlu atıştırmalıklara karşı koyamıyorsanız, yalnız değilsiniz. Bu durum, sadece irade eksikliğiyle açıklanamaz. Arkasında uyku bozukluklarından..
|
|
|
Kas kuvveti, beyin performansı, yağ yakımı…Ama bir de pıhtı riski ve damar tıkanıklığı korkusu var, değil mi?Kolin ile L karnitin'i belki sporcu takviyesinde, belki de "süper gıdalar" listesinde gördünüz. Son çalışmalar gösteriyor ki..
|
|
|
Tatlılarla olan ilişkimizi sadece "seviyoruz" diye açıklamak yeterli değil. Aslında birçok insanın yaşadığı şey, farkında olmadan gelişen bir şeker bağımlılığı. Sabah uyanır uyanmaz şekerli bir şey arayan, gün içinde enerji..
|
|
|
Parlayan ekranlar, özellikle akşamın sessiz saatlerinde birçok kişi için sürekli bir arkadaştır. Sosyal medyada gezinmekten dizi izlemeye kadar, güneş battıktan uzun süre sonra bile yapay ışığa (özellikle mavi ışığa)maruz kalıyoruz. Araştırmalar,..
|
|
|
Tatlı krizlerini sadece irade eksikliği olarak görmek büyük bir yanlış. Gerçekte olan, bedeninizin biyolojik bir tepkisi: İnsülin direnci döngüsü.Şeker her yerde: kahvaltılık gevreklerde, enerji barlarında,..
|
|
|
Kortizol reseptörleri özellikle karın boşluğundaki iç organları çevreleyen yağ olan viseral yağda bol miktarda bulunur. Kortizol, strese ve düşük kan şekeri seviyelerine yanıt olarak adrenal bezler tarafından üretilen bir..
|
|
|
Longevity (uzun ömür) kelimesinin popüler olduğu günümüzde, bilimsel çalışmalar 100 yaşını geçmiş kişileri incelemiştir. Bu uzun ömürlü kişilerde gözlemlenen birçok ortak özellik arasında, en çok öne çıkan faktör, düşük insülin..
|
|
|
Günümüzde porsiyon boyutlarını kontrol etmek, aşırı yemeyi azaltmak ve hatta yeme zevkini geliştirmek için çeşitli teknikler araştırma konusu olmuştur. Bu tür ilgi çekici kavramlardan biri de yediğimiz yiyeceklerin, kullandığımız tabakların ve..
|
|
|
Kilo kontrolündeki temel faktörlerden biri, yağ hücreleri tarafından üretilen ve beyne iştahı ve metabolizmayı düzenlemesi için sinyal veren bir hormon olan leptin'dir. Leptin, düzgün çalıştığında ve yağ depoları yeterli olduğunda açlığı azaltarak..
|
|
|
Anında sonuçların çok ilgi topladığı bir dünyada, çarpıcı diyetlerin cazibesi güçlü kalmaya devam ediyor. Birçok kişi hızlı kilo verme çözümleri arıyor ve sıklıkla aşırı kalori kısıtlamalarına veya dengesiz beslenme planlarına başvuruyor. Bu hızlı..
|
|
|
Günümüzde kan şekeri yönetimi ve metabolik sağlık söz konusu olduğunda, genellikle karbonhidrat sayımı ve glisemik indeks (GI) ön plana çıkar. Ancak bu yöntemler, bir besinin insülin salgılanmasını nasıl etkilediğini tam olarak açıklamaz. İnsülin..
|
|
|
Cilt yaşlanmasının temel belirtilerinden biri, kırışıklıklara, sarkmaya ve cildin incelmesine yol açan elastikiyet kaybıdır. Cilt sağlığı için C ve E gibi vitaminlere çok önem versek de, K2 vitamini cilt elastikiyeti için çok daha önemlidir ve..
|
|
|
Bilinçaltı, zihnimizin derinliklerinde saklı kalmış, farkında olmadığımız pek çok düşünce, duygu ve davranışın deposudur. Bu gizli dünya, yeme davranışlarımızı ve besin seçimlerimizi büyük ölçüde etkiler. Çocukluktan itibaren edindiğimiz..
|
|
|
Yaşlanma doğal bir süreçtir, ancak nasıl yaşlandığımız büyük ölçüde yaşam tarzımız ve beslenme tercihlerimizden etkileniyor. Hiçbir besin zamanı durduramazken, doğru besinleri tüketmek yaşlanma sürecinizi yavaşlatabilir, enerjinizi artırabilir,..
|
|
|
Duygusal yeme, strese, kaygıya ve olumsuz duygulara karşı yaygın bir tepkidir. Birçok kişi rahatlamak için atıştırmalıklara yönelir. Bu durumda genellikle geçici rahatlama sağlayan ancak yüksek kalorili, oldukça lezzetli atıştırmalıklar veya aşırı..
|
|
|
İyi hissettiren hormon olarak adlandırılan dopamin, beynin ödül sistemindeki temel bir maddedir ve mental durum düzenlemesinde, motivasyonda ve mutlulukta önemli bir rol oynar. Egzersiz, meditasyon ve uyku gibi çeşitli faktörler dopamin üretimine..
|
|
|
Besinler, inflamasyon ve depresyon arasında derin bir bağlantı var ve beslenme alışkanlıkları mental sağlık için önemli bir rol oynar. Beslenme kaynaklı inflamasyon depresyon oluşumunu büyük ölçüde etkiler. İşlenmiş besinler, rafine şekerler ve..
|
|
|
Ketojenik diyeti Ramazan orucuyla birleştirmenin en önemli avantajlarından biri, gelişmiş metabolik sağlık potansiyelidir. Ketojenik diyet, vücudun karbonhidrat yerine yağ yaktığı durumuna geçmesini sağlar. Ramazan orucunda karaciğerdeki glikojen..
|
|
|
Duygusal yeme, birçoğumuz için ciddi bir sorun olmaya devam etmektedir. Stres, üzüntü, can sıkıntısı veya diğer duygularla başa çıkmanın bir yolu olarak yiyecek tüketmek en önemli belirtilerindendir. Rahatlatıcı yiyeceklere yönelmek bazen normal..
|
|
|
Yağlar, sağlıklı beslenme dünyasında uzun yıllar düşman ilan edilmişti. Geçtiğimiz yıllarda düşük yağlı diyetler çok popülerdi ve birçok kişi kilo vermenin anahtarının yağdan tamamen kaçınmak olduğuna inanıyordu. Ancak son yıllarda yapılan..
|
|
|
Migren, yoğun baş ağrıları ve diğer semptomlarla karakterize kompleks nörolojik bir hastalıktır. Kesin nedenleri tam olarak anlaşılmamış olsa da, bazı yiyecekler ve beslenme alışkanlıkları birçok kişi için potansiyel tetikleyiciler olarak..
|
|
|
Işıltılı bir cildin gerçek sırrının makyaj dolabınızda değil, diyetinizde saklı olduğu bir gerçektir. Daha çok yağlı balıklarda, keten tohumunda ve cevizde bulunan Omega-3 yağları, yüzeysel güzelliğin çok ötesine geçen faydalar sunarak cildinizi..
|
|
|
Birçoğunuz pazartesi sabahlarını bir mücadele gibi hissedilebilirsiniz. Keyifli bir hafta sonunun ardından bir çalışma haftasına geçiş genellikle yorgunluk, stres ve beyin sisine neden olmaktadır. Daha üretken ve stressiz bir pazartesinin anahtarı..
|
|
|
Aşk genellikle bir his, bir bağ ve hatta bir varoluş halidir. Ancak şiir ve romantizmin yanında, aşk fizyolojik bir olgudur. Bizi coşkulu, enerjik veya hatta bitkin hissettirebilen hormonların, sinir ileticilerin ve biyokimyasal reaksiyonların çok..
|
|
|
Beslenme ile düşüncelerimizin, duygularımızın ve davranışlarımızın temelini oluşturan hücreler olan nöronlarımızın (sinir hücrelerimizin) kompleks mekanizmaları arasında sıkı bir işbirliği olduğunu artık biliyoruz. Beyin, vücut ağırlığımızın..
|
|
|
Yoğun grip yaşadığımız bu günlerde, gripten korunmak için aşıların, uygun hijyenin ve dengeli bir diyetin önemini sıklıkla vurgulanmaktadır. Ancak, D vitamini bağışıklık savunmasında sıklıkla göz ardı edilen bir faktördür. Oysa D vitamini vücudun..
|
|
|
Meyveler, temel vitaminler, mineraller ve lifler gibi iyi bilinen besin öğeleriyle birlikte daha az bilinen fenolik bileşikler adında güçlü maddeleri içerirler. Doğal olarak oluşan bu bitki kimyasalları meyvelerin antioksidan özelliklerine önemli..
|
|
|
Vücudumuz hücrelerinin insülin hormonuna daha az tepki verdiği bir durum olan insülin direnci, dünya çapında giderek artan bir sağlık sorunudur. Bu metabolik bozukluk, tip 2 diyabet, obezite ve kardiyovasküler hastalıkların gelişiminde önemli bir..
|
|
|
Limon, keskin lezzeti ve canlı aroması sayesinde yüzyıllardır yaşamın vazgeçilmezi olmuştur. Bu sarı meyve mutfaktaki çekiciliğinin ötesinde, sağlığınıza sayısız fayda sağlayabilecek güçlü bir besin öğesi ve biyoaktif bileşen paketidir. Bağışıklık..
|
|
|
Kış, uzun, soğuk geceleriyle kendini hissettirmeye devam ederken, beraberinde tanıdık bir dizi soğuk algınlığı, öksürük ve her zaman korkulan grip gibi mevsimsel zorlukları getiriyor. Sıkı giyinmek ve dinlenmek yardımcı olsa da, doğru seçilmiş bir..
|
|
|
Beslenme alışkanlıklarımız, görünmeyen bir devrimle sessizce değişmem devam ediyor. Süpermarketler her geçen gün kolaylık, uygun fiyat ve lezzetli tat vaat eden parlak ambalajlı yiyeceklerle dolup taşıyor. Bunlar aşırı işlenmiş besinlerdir ve..
|
|
|
Obeziteden bahsederken, çoğu insanın aklına hemen vücut kütle indeksi (VKİ), bel-kalça oranı veya tartı gelmektedir. Boyun çevresi yeterince ilgi görmese de oldukça pratik ve kullanışlı bir yöntemdir.Boyun, deri altı yağ deposudur ve boyun..
|
|
|
İnflamasyon, vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına, yaraları iyileştirmesine ve zararlı patojenleri vücuttan uzaklaştırmasına yardımcı olan doğal savunma mekanizmasıdır. Ancak kronik inflamasyon, kalp hastalığı, diyabet, artrit ve hatta kanser gibi..
|
|
|
Trilyonlarca bakteri, mantar ve diğer mikroorganizmalardan oluşan bağırsak mikrobiyomu, son yıllarda ağırlık düzenlemesi gibi çeşitli durumlarda önemli bir oyuncu olarak ortaya çıkmıştır.Bağırsak bakterileri, yiyeceklerin parçalanmasına ve..
|
|
|
Son yıllarda, gluten ekmeğe özgü bir protein olmaktan günün diyet kötü adamına dönüştü. Market rafları glutensiz seçeneklerle dolu ve restoranlar glutensiz menüleriyle övünmeye hemen başlıyor. Peki gluten gerçekten zararlı mı?Öncelikle,..
|
|
|
Kefir bağırsak sağlığı ve mikrobiyomla giderek daha fazla ilgilenen bir dünyada, kökleri 2.000 yıla dayanan fermente bir içecektir. Kafkas Dağları'nda ortaya çıktığına inanılan bu antik içecek, tarihsel olarak nesilden nesile aktarılan bir mucize..
|
|
|
Sindirim sistemi, yiyeceği ağzımıza götürdüğümüz anda başlayan ve atıkların vücudumuzdan atılmasına kadar devam eden süreçleri yöneten bir biyolojik mühendislik harikasıdır. Sindirimin bir günü, sindirim, emilim ve eliminasyonun inceliklerini..
|
|
|
Kahve, dünya çapında en popüler içeceklerden biridir ve milyonlarca kişi enerji artışı veya rahatlatıcı bir rutin için ona güvenmektedir. Kahvenin beyin üzerindeki etkileri, öncelikle etken maddesi olan kafein nedeniyle derin ve çok..
|
|
|
Açlıktan ziyade duygusal strese tepki olarak yiyecek tükettiğiniz stres yeme olgusu, iyi gözlemlenmiş bir davranıştır. Genellikle "stres hormonu" olarak adlandırılan kortizol, strese ve düşük kan glikoz konsantrasyonuna yanıt olarak böbreküstü..
|
|
|
Çikolata sadece tatlı bir ikram değil, sağlığımızı, duygularımızı ve davranışlarımızı çeşitli şekillerde etkileyen kompleks bir yiyecektir. Özellikle de bitter çikolata, flavonoidler ve polifenoller gibi antioksidanlar açısından zengindir. Bu..
|
|
|
Beslenme psikiyatrisi alanında, diyetle alınan amino asitlerin mental durum düzenlenmesindeki rolü büyük ilgi görmektedir. Proteinlerin yapı taşları olan amino asitler, beyin başta olmak üzere çeşitli vücut fonksiyonları için çok..
|
|
|
Yediklerimiz ve beynimizin işleyişi arasındaki kompleks bağlantı, beslenme bilimi ve nörolojinin giderek daha fazla ilgi gösterdiği bir alandır. Öğünlerimizin bileşimi hafıza, dikkat ve problem çözme yetenekleri gibi bilişsel süreçleri önemli..
|
|
|
Açlık, sadece ne zaman ve ne yediğimizi değil, aynı zamanda çok çeşitli bilişsel süreçleri ve kararları da etkileyen temel bir biyolojik dürtüdür. Son araştırmalar, başta ghrelin ve leptin olmak üzere açlık hormonlarının karar vermede önemli bir..
|
|
|
Genellikle "keto" olarak kısaltılan ketojenik diyet, sağlık ve kilo yönetimine benzersiz bir yaklaşım sunarak beslenme stratejilerinin engin denizinde bir fener olarak ortaya çıkmıştır. Yüksek yağ, orta düzeyde protein ve düşük karbonhidrat..
|
|
|
Bağırsak ve beyin arasındaki gizemli bağlantı, araştırmacıları ve diyetisyenleri uzun zamandır büyülüyor. Son bilimsel gelişmeler, "psiko" (zihin) ve "biyotik" (yaşam) kelimelerini birleştiren psikobiyotikler olarak bilinen yeni bir çalışma..
|
|
|
Duygusal yeme, açlıktan ziyade duygulara yanıt olarak yiyecek tüketme pratiğini ifade eder. Genellikle stres, öfke, can sıkıntısı, üzüntü veya yalnızlık gibi olumsuz duyguları yönetmek için kullanılan bir başa çıkma mekanizmasıdır. Duygusal yeme..
|
|
|
İnsan bağırsağı, bağırsak mikrobiyotası olarak bilinen trilyonlarca bakteriye ev sahipliği yapan karmaşık bir ekosistemdir. Bu mikroskobik canlılar genel sağlığımızda çok önemli bir rol oynayarak sindirimi, bağışıklığı ve mental sağlığı..
|
|
|
Genetik, mikrobiyoloji ve beslenme biliminin kesişiminde ortaya çıkan bir alan olan kişiye özel beslenme, diyet tavsiyelerini bireyin benzersiz genetik yapısına ve mikrobiyom bileşimine göre uyarlayarak bu değişkenliği ele almayı..
|
|
|
Xenorobotlar, biyoteknoloji ve robotikte çığır açan bir ilerlemeyi temsil ediyor. Kurbağa hücrelerinden tasarlanan programlanabilir biyolojik robotların yeni bir biçimidirler. İlk olarak Vermont Üniversitesi ve Tufts Üniversitesi'nden bilim..
|
|
|
Mindful yeme ve geleneksel diyet, besin tüketimi ve kilo kaybına yönelik felsefeleri, yöntemleri ve sonuçları bakımından önemli ölçüde farklılık gösteren iki yaklaşımdır.Farkındalık uygulamalarına dayanan mindful yeme, beslenmeyle ilişkili..
|
|
|
Yağ kütlesi ve obeziteyle ilişkili gen olarak da bilinen FTO geni, obezite ve beslenme davranışlarımızla olan ilişkisi nedeniyle nutrigenetik alanında önemli ilgi toplamıştır.FTO Geni ve ObeziteFTO geni, genom çapında ilişkilendirme..
|
|
|
Krill, Euphausiacea takımına ait küçük, karides benzeri Antarktika Okyanusunda bulunan küçük kabuklulardır. Deniz besin zincirinde hayati bir rol oynarlar ve besin öğesi açısından zengin bileşimleriyle tanınırlar. Bu küçük organizmalardan elde..
|
|
|
Mindful yeme, açlık ve tokluk sinyalleriyle daha uyumlu hale gelmenin ve yiyecek seçimleri hakkında daha derin bir anlayış geliştirmenin yoludur. Bu yaklaşımın kökleri Budist öğretilerine dayanmaktadır, ancak günümüzde de yeme davranışlarını..
|
|
|
Süper yiyeceklerle dolu bir dünyada, avokado olağanüstü besin öğesi profili ve çok yönlü mutfak kullanımlarıyla öne çıkmaktadır. Güney-orta Meksika'nın yerlisi olan avokado (Persea americana), kökenlerini aşarak küresel ölçekte sevilen bir besin..
|
|
|
Obezite, sağlığa zarar verebilecek aşırı yağ birikimiyle karakterize çok faktörlü bir hastalıktır. Obezitenin temel nedeni tüketilen ve harcanan kaloriler arasındaki enerji dengesizliği olsa da, hormonal ve metabolik faktörler obezitenin..
|
|
|
Hormonlar insan vücudunda metabolizma, büyüme, ruh hali ve üreme gibi çeşitli süreçleri düzenler. Hormonal seviyelerdeki dengesizlikler diyabet, tiroid bozuklukları ve kısırlık gibi çok çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. Genetik ve yaşam..
|
|
|
Yaygın olarak grip olarak bilinen, influenza virüslerinin neden olduğu bulaşıcı bir solunum yolu hastalığıdır. Hafiften şiddetliye kadar çok çeşitli semptomlara yol açabilir ve hatta savunmasız popülasyonlarda yaşamı tehdit edebilir. Aşılar ve..
|
|
|
Son yıllarda, modern yaşam tarzlarımızın sürekli gelişen doğasıyla birlikte yemeklerimizin zamanlaması dramatik bir değişime tanık oldu. Daha uzun çalışma saatleri, sosyal katılımlar ve 7/24 kültürünün yükselişi nedeniyle gece geç saatte..
|
|
|
Günümüzün hızlı dünyasında, işlenmiş besinlerin rahatlığı, onları birçok diyetin ayrılmaz bir parçası haline getirmiştir. Doğal halleri kimyasal veya mekanik olarak değiştirilmiş bu yiyecekler her yerde bulunur ve konserve meyveler gibi hafif..
|
|
|
Diyet ile beyin sağlığı arasındaki ilişki, bilim insanları, sağlık profesyonelleri ve toplum için uzun süredir ilgi çeken bir konu olmuştur. Son yıllarda beyin sağlığı üzerindeki potansiyel etkisi nedeniyle dikkat çeken bir diyet fenomeni ise..
|
|
|
Kilo kaybı ve daha sağlıklı bir yaşam tarzı elde etmek sürekli bir mücadele gerektirir. Bu mücadelede, öğün zamanlaması kavramı önemli bir dikkat çekmektedir. Kalori sayma ve egzersiz programlarından öte, bilimsel temellere dayanan öğün zamanlama..
|
|
|
İrritabl Bağırsak Sendromu (İBS), karın ağrısı, şişkinlik, gaz, ishal, kabızlık veya her ikisini içeren bağırsak alışkanlıklarında değişiklikler gibi bir dizi semptomla karakterize yaygın bir sindirim sistemi bozukluğudur. Dünya genelinde..
|
|
|
Sıcak yaz günlerinin sona erdiği ve serin ayların yaklaştığı bu dönemde, D vitamini alımımıza dikkat etmek son derece önemlidir. Sık sık "güneş vitamini" olarak adlandırılan D vitamini, genel sağlığın sürdürülmesinde kritik bir rol oynar. Ancak..
|
|
|
Yoğun programlar, dikkat dağıtıcılar ve sürekli bir koşuşturmanın hakim olduğu bir dünyada, mindful yeme, bireylerin tükettikleri yiyecekle yeniden bağlantı kurmasını sağlayan güçlü bir uygulama olarak ortaya çıkmıştır.Mindful yeme sadece..
|
|
|
İnsan beyni, nöronlar ve sinapslar arasındaki karmaşık ağlarıyla geçmişten günümüze bir merak ve araştırma konusu olmuştur. Karmaşıklığı eşsizdir, ancak doğa sıklıkla şaşırtıcı benzerlikler sunar. Bu tür ilginç bir bağlantı, beyin ile ceviz..
|
|
|
Bel çevresi, sağlığımız hakkında önemli bilgiler sunabilen değerli bir antropometrik ölçümdür. Vücut ağırlığı ve Vücut Kitle İndeksi (VKİ) sağlık göstergeleri olarak yaygın bir şekilde kullanılmış olsa da, sadece bu ölçümlere odaklanmak, bir..
|
|
|
Sebzelerde ve meyvelerdeki renkler sadece görsel olarak çekici değil, aynı zamanda bu besinlerde bulunan geniş yelpazedeki besin öğeleri ve sağlık faydalarının bir göstergesidir. Doğanın cömertliğinde bulunan canlı renkler sadece estetik açıdan..
|
|
|
Depresyon, milyonlarca insanı dünya genelinde etkileyen karmaşık ve yaygın bir ruh sağlığı bozukluğudur. Gelişen araştırmalar, depresif belirtileri yönetmede ve önlemede beslenmenin potansiyel rolünü aydınlatmıştır. Mental sağlık üzerindeki olası..
|
|
|
Çocuğun beyin gelişimi, yaşamı boyunca bilişsel, duygusal ve fiziksel sağlığının temelini oluşturan olağanüstü bir yolculuktur. Beslenme bu süreçte beyin büyümesini, işlevini ve genel bilişsel gelişimi etkileyen çok önemli bir rol..
|
|
|
Duygusal yeme, birçok kişinin yaşamının belirli bir noktasında deneyimlediği yaygın bir davranıştır. Bu, fiziksel açlık yerine duygusal tetikleyicilere yanıt olarak yiyecek tüketmeyi içerir. Bu karmaşık fenomen, araştırmacılar, diyetisyenler ve..
|
|
|
Beyin sisi, zihinsel konsantrasyon bozukluğu, bellek sorunları ve genel bir zihinsel yavaşlık hissi ile karakterize bir durumdur. Birçok kişi zaman zaman beyin sisi yaşar, ancak bazıları için günlük yaşamlarını önemli ölçüde etkileyen kronik bir..
|
|
|
Artan bilişsel fonksiyon ve zihinsel netlik arayışında, insanlar fiziksel egzersizden meditasyona kadar çeşitli yolları keşfetmişlerdir. Ancak, bu yolculuğun sıkça gözden kaçan bir yönü mutfak dolaplarımızın içinde yatmaktadır - baharatlar ve..
|
|
|
Tatlı ve lezzetli tadıyla incir, yüzyıllardır keyifle tüketilen bir meyvedir. Lezzetli aromasının ötesinde, birçok sağlık faydası sunan bir besin öğesi kaynağıdır. Sindirim sağlığını desteklemekten temel vitamin ve minerallere kadar, diyetin çok..
|
|
|
Alfa-linolenik asit (ALA), insan diyetinin temel bir bileşeni olan omega-3 yağ asidinin bir türüdür. Vücudumuz ALA'yı sentezleyemediğinden, diyet yoluyla tüketilmelidir.ALA, temel olarak bitkisel besinlerde bulunmaktadır. Chia tohumu, keten..
|
|
|
İnsan beyni, eşsiz bir karmaşıklığa sahiptir ve düşüncelerimiz, duygularımız ve hareketlerimiz gibi birçok vücut sürecini kontrol eder. Diğer organlar gibi, en iyi şekilde işlev görmesi için besin öğelerine ve uygun bir ortama ihtiyaç duyar. Ancak..
|
|
|
Hipertansiyonu durdurmak için diyet yaklaşımlarının kısaltması olan DASH diyeti, özellikle hipertansiyonu önlemek ve kontrol etmek amacıyla tasarlanmış bir diyet planıdır. İlk olarak ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH) tarafından tanıtılmış ve..
|
|
|
Domates, bilimsel olarak *Solanum lycopersicum* adıyla bilinir ve sadece popüler bir mutfak malzemesi değil, aynı zamanda potansiyel sağlık faydalarına sahip çeşitli biyoaktif bileşiklerin çok zengin bir kaynağıdır. Bu bileşikler arasında..
|
|
|
Günümüzde araştırmalar, inflamasyon ile obezite arasındaki bağlantıyı daha fazla vurgulamakta, bu ikisi arasındaki karmaşık etkileşimi ortaya çıkarmaktadır.İnflamasyon, vücudun yaralanma, enfeksiyon veya zararlı uyarıcılara karşı doğal..
|
|
|
İnsülin direnci, hücrelerimizin insülinin etkilerine daha az duyarlı hale geldiği fizyolojik bir durumdur. Kan şekeri seviyelerini düzenlemek için hayati öneme sahip olan bu hormonun etkilerine karşı vücudun verimli bir şekilde glukoz kullanma..
|
|
|
PH değeri 8 ile 9 arasında değişen ve nötrden daha yüksek bir seviye ile karakterize edilen alkali suyun birçok sağlık yararı olduğu iddia ediliyor. Savunucuları, metabolizmayı artırabileceğini, sindirimi iyileştirebileceğini ve hatta antioksidan..
|
|
|
Uyku, vücudumuzun ve zihnimizin yenilendiği temel fizyolojik bir süreçtir. Ancak, uykunun genellikle göz ardı edilen bir yönü, kilo yönetimi üzerindeki önemli etkisidir. Araştırmalar, uykunun ve kilonun etkileşiminin hormonlar, metabolizma, iştah..
|
|
|
İnsan vücudunun gizemlerini çözen bilimsel gelişmeler, yakın zamanda beklenmedik bir ilişkiyi aydınlattı: bağırsak sağlığımız ve beynimiz arasındaki bağlantı. Bağırsak-beyin ekseni olarak adlandırılan bu bağlantının iyi yaşam için dikkate değer..
|
|
|
Açık büfe oteli tatili, çeşitli lezzetleriyle benzersiz bir gastronomik deneyim sunuyor ve sınırsız tüketim olanakları bize cazip geliyor. Bununla birlikte, sınırsız yiyecek seçeneği ve alınan yüksek kaloriler ile yüksek karbonhidrat ve yağ..
|
|
|
Depresyon, yaygın ve engelleyici bir zihinsel sağlık sorunu olup dünya genelinde milyonlarca kişiyi etkilemektedir. Terapi ve ilaçlar gibi geleneksel tedaviler depresyonun yönetiminde önemli bir rol oynarken, ortaya çıkan araştırmalar, beslenme..
|
|
|
Tarih boyunca yemeklerin vazgeçilmez bir parçası olan tuz, sağlıklı yaşam konusundaki tartışmalarda ön plana çıkmaktadır. Araştırmalar, aşırı tuz tüketiminin tehlikelerini ortaya çıkarırken, bireyler sağlıklarını korumak için tuz tüketimini ciddi..
|
|
|
Barbekü geçmişten günümüze etli yemeklerle ilişkilendirilmiştir ancak veganlığın yükselişi mutfak araştırmalarında bir devrimi beraberinde getirmiştir. Bir zamanlar tezat olan vegan barbekü, şimdi bitki bazlı mutfağın yaratıcılığının ve..
|
|
|
Günümüzün hızlı tempolu dünyasında, optimal sağlığı korumak zor olabilir. Sık sık kendimizi iş, aile ve sayısız sorumluluk arasında denge kurarken buluruz ve sağlığımıza öncelik vermek için çok az zaman ayırırız. Ancak gözden kaçırılmaması gereken..
|
|
|
Yazın bunaltıcı sıcağı, sağlıklı bir beden ve mental sağlık için serinletici ve besleyici yiyecek ve içeceklerin tüketilmesini gerektiriyor. Yoğurt benzeri bir fermente süt ürünü olan kefir, yaz sıcağına karşı mükemmel bir savunma görevi gören..
|
|
|
Yaz geldiğinde, sadece ferahlık sağlamakla kalmayan, aynı zamanda bol miktarda besin öğesi içeren canlı mevsim meyvelerini de beraberinde getirir. Bu meyveler arasında limon, sağlığınızı iyileştirebilecek temel besin öğeleriyle dolu mükemmel bir..
|
|
|
Kurban Bayramı yaklaşırken, birçok kişi bayram kutlamaları ve lezzetli yemekler arasında sağlıklı beslenmenin zorluğuyla karşı karşıya kalıyor. Ancak dikkatli planlama ve dikkatli seçimlerle, sağlığımızı ön planda tutarak bayram ziyafetlerini..
|
|
|
Obez bireylerde kilo vermeyi hedefleyen çeşitli prosedürler için kullanılan bariatrik cerrahi, şiddetli obezite ile mücadelede etkili bir yöntemdir. Hem fiziksel hem de psikolojik uzun vadeli sonuçlarını anlamak zorunludur, ancak acil avantajları..
|
|
|
Yaz gelince akla gelen en sevilen lezzetlerden biri de dondurmadır. Kremsi dokusu ve enfes tatları, onu sıcak aylarda pek çok kişinin temel gıda maddesi haline getiriyor. Bununla birlikte, bu donmuş tatlıyı yerken genellikle sağlık ve beslenmeyle..
|
|
|
Dünya çapında milyonlarca kişiyi etkileyen yaygın bir cilt rahatsızlığı olan akne, birçoğumuz için hayal kırıklığı olabilir. Akne gelişiminde hormonal değişiklikler, genetik ve hijyen gibi faktörler rol oynarken, son araştırmalar diyet ve bu cilt..
|
|
|
Canlı rengi ve ferahlatıcı tadıyla karpuz, sadece yaz aylarının favorisi değil, aynı zamanda besleyici bir güç merkezidir. Bu sulu meyve, cildi parlatan ve bağışıklık fonksiyonunu artıran temel vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla..
|
|
|
Birçoğumuz fiziksel sağlık için sağlıklı beslenmenin önemini kabul etse de, beslenmenin beyin sağlığı üzerindeki etkisini genellikle göz ardı ediyoruz. Oysa yediklerimiz davranışlarımız, bilişimiz ve genel mental sağlığımız üzerinde derin bir..
|
|
|
Türkçe sayfalarda mindful yeme kullanımı yaygın olduğu için burada sadece Türkçe karşılığı yerine, mindful yeme ve akıllı yeme kavramlarını birlikte kullanacağım. Günümüzün hızlı tempolu dünyasında, yemek yeme eylemi birçok insan için aceleye..
|
|
|
Chia tohumları, sayısız sağlık yararı ve besin değeri nedeniyle son yıllarda önemli bir popülerlik kazanmıştır. Salvia hispanica bitkisinden elde edilen bu küçük tohumlar, Orta ve Güney Amerika'da temel bir besin maddesi olarak uzun bir kullanım..
|
|
|
Karaciğer yağlanması hastalığı, alkollü karaciğer yağlanması hastalığı ve alkolsüz karaciğer yağlanması hastalığı olmak üzere dünya çapında yaygın bir sağlık sorunu haline gelmiştir. Besin seçimimiz karaciğer sağlığını ve yağ birikimini doğrudan..
|
|
|
Restoranlarda yemek yemek, modern yaşam tarzımızın ortak bir yönü haline geldi. Dışarıda yemek yemek kolaylık ve çeşitli mutfakları keşfetme fırsatı sağlarken, sağlıklı beslenmeyi sürdürmek söz konusu olduğunda zorluklar yaratabilir. Bununla..
|
|
|
Son yıllarda ketojenik diyet, kilo verme ve sağlığı iyileştirme stratejisi olarak önemli bir popülerlik kazandı. Düşük karbonhidrat alımına ve yüksek yağ tüketimine odaklanan bu diyet, kilo vermek ve genel sağlıklarını iyileştirmek isteyen birçok..
|
|
|
Son yıllarda, omega-3 yağ asitlerinin insan sağlığını desteklemedeki önemli rolüne yönelik artan ilgi ve popülarite söz konusu olmuştur. Omega-3 yağ asitlerinin çeşitli türleri arasında özellikle eikozapentaenoik asit (EPA) ve dokosahexaenoik asit..
|
|
|
Son yıllarda, bitki bazlı diyetler, sayısız sağlık yararı, çevresel sürdürülebilirlik ve etik hususlar nedeniyle tüketicilerin daha çok ilgisi çekiyor. Sağlıklı bir bitki bazlı diyetin temel bileşenlerinden biri, yeterli miktarda bitki bazlı..
|
|
|
Ketotaryan diyet, hem vejetaryen hem de keto yaşam tarzlarının unsurlarını birleştiren, popüler bitki bazlı ketojenik diyet formudur. Öncelikle bitki kaynaklarından protein alımına odaklanan, düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı gıdaları tüketmek..
|
|
|
İnsülin direnci, vücut hücrelerinin kan şekeri seviyelerini düzenlemek için salgılanan insüline daha az duyarlı hale geldiği bir durumdur. Bu durum, tip 2 diyabet, kardiyovasküler hastalıklar ve obezite gibi hastalıklara zemin hazırlar. Bilimsel..
|
|
|
Boyun çevresi, beslenme durumunun değerlendirilmesi alanında geleneksel olarak göz ardı edilen bir ölçümdür. Bilimsel gelişmeler bu ölçümün önemine ışık tutmaya devam ettikçe, boyun çevresinin genel sağlığın önemli bir göstergesi olduğu giderek..
|
|
|
Endokannabinoid sistem (ECS), beyin, sinir sistemi ve bağışıklık sistemi dahil olmak üzere insan vücudunda bulunan karmaşık bir nörotransmitter ve reseptör ağıdır. İştah ve metabolizma dahil olmak üzere çeşitli fizyolojik fonksiyonların..
|
|
|
Leptin, iştah ve metabolizmanın düzenlenmesinde çok önemli bir rol oynayan yağ hücreleri tarafından üretilen bir hormondur. Ancak vücudumuz leptinin etkilerine karşı dirençli hale geldiğinde bu durum kontrolsüz yeme davranışına ve kilo alımına yol..
|
|
|
Kahve, dünya çapında milyonlarca kişi için vazgeçilmez bir içecektir, fakat sağlıkla ilişkisi uzun yıllar tartışma konusu olmuştur. Bazı araştırmalar aşırı kahve tüketiminin sağlık üzerinde olumsuz etkileri olabileceğini öne sürerken, yeni..
|
|
|
Bir önceki yazıda uzayan stresin vücudumuzun ve beynimizin fizyolojik dengesini bozduğunu, çözülmediğinde kalp-damar hastalıkları, hipertansiyon, inme, obezite ve azalmış bağışıklığa neden olduğunu açıklamıştım.Stres davranış..
|
|
|
Stresle nasıl başa çıkacağımız, genel sağlığımızın önemli bir belirleyicisidir. Stresli günlerde kendimizi iyi hissetmek için sağlıksız besinleri aşırı tüketmek insülin direnci ve obezitenin gelişmesine neden olabilir. Diğer yandan, stresli..
|
|
|
Çok yakın geçmişte (30 yıl önce) keşfedilen ve önemi her geçen gün daha iyi anlaşılan sirtuin genlerini sıklıkla duyuyoruz. Vücudumuzda enerji dengesini koruması, hücre yenilenmesini sağlaması nedeniyle sirtuinlere "gençleştirici genler" ismini..
|
|
|
Teknoloji öncesi dönemde beslenme büyük ölçüde avcılık ve toplayıcılık yoluyla elde edilen yabani besinlerden oluşuyordu. Günümüzde ise besin işleme ve koruma alanındaki teknolojik ilerlemelerle birlikte, yüksek oranda işlenmiş besinlere geçiş söz..
|
|
|
Modern tıbbın babası Hipokrat MÖ 460-377 yılları arasında, "Bütün hastalıklar bağırsakta başlar" demiştir.Günlük yaşantımızda sıklıkla karşılaştığımız, dilimize adapte ettiğimiz mikrobiyota ve mikrobiyom kavramlarını açıklayarak başlamak..
|
|
|
Vücudumuzda yakıt olarak ne kadar çok yağ yakarsak, o kadar sağlıklı olur ve uzun yaşarız. Fakat ne kadar çok şeker yakarsak, o kadar çok hastalığa yakalanırız ve yaşam süremiz kısalır.Otofaji kendi kendini yeme anlamına gelmektedir. Bu..
|
|
|
Akdeniz diyeti, Akdenizi çevreleyen ülkelerde kardiyovasküler hastalık, kanser ve nörodejeneratif durumların önlenmesi dahil olmak üzere, uzun ömürlülüğün artması ve kronik hastalıkların görülme sıklığının azalmasını sağlayan efsane bir beslenme..
|
|
|
Beslenme, egzersiz, stres ve uyku kalitesi gibi psikososyal sağlık faktörleri ile üreme sağlığı arasında güçlü bir etkileşim vardır.Polikistik over sendromu (PKOS) gibi üremeyi olumsuz etkileyen birçok duruma vücutta daha yüksek seviyelerde..
|
|
|
Son yıllarda, sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunun genel insan sağlığı ve mental sağlık için önemli olduğu bilinen bir gerçek olmuştur. Bağırsak mikrobiyotası insan mikrobiyomunun yalnızca bir parçası olduğu gibi, insan mikrobiyomu da toprak..
|
|