|
�stinye �niversitesi Beslenme ve Diyetetik B�l�m Ba�kan� Prof. Dr. Funda Elmac�o�lu, yeni neslin �abuk alg�lamas�n�n, eskisinden daha ba�ar�l� projeler �retmesinin en �nemli nedeninin beslenme oldu�unu belirtti.
"�OCUKLUK �A�I BESLENMES� DEMEK YA�AM BOYU KAL�TE DEMEK"
Prof. Dr. Elmac�o�lu, beslenme konusunda �ocukluk �a��nda yap�lacak hatalar�n ceremesinin b�t�n bir ya�am boyunca �ekilece�ini, yeni neslin dikkat �eken zekas�n�n beslenme ile yak�ndan ili�kili oldu�unu belirtti ve s�zlerine ��yle devam etti:
"Bug�n �ocuklar�n zeki olmas�, bilgiyi �abuk alg�lamas�, daha az hasta olmas�, spor kar��la�malar�nda derece almas�, �ok iyi projeler �retebilmesi gibi �zelliklerin hepsinin yolu beslenmeden ge�iyor. Elbette ki genetik �ok �nemli bir fakt�r ama geneti�in �st�ne zekan�n yap�lanmas�, bilin�sel i�levlerin konabilmesi i�in beslenme olmazsa olmaz. Zaten d�nyada k�t� beslenen �ocuklar�n ya�am boyu kronik, dejeneratif hastal�klara �ok daha �abuk yakaland���, ya�am kalitelerinin d���k oldu�u, bilgi �retemedi�i ve topluma faydal� olamad���n� �ok net g�r�yoruz. Onun i�in �ocukluk �a�� beslenmesi demek ya�am boyu ya�am kalitenizi vurgulamak demektir."
"EK GIDALAR ���NEME FONKS�YONLARINI DA GEL��T�R�R"
Alt�ay boyunca sadece anne s�t� verilmesinin �ok �nemli oldu�unu belirten Prof. Dr. Elmac�o�lu, 6 aydan sonra ek g�daya ba�lanmas� gerekti�ini de s�zlerine ekledi ve ek g�dalar�n �ocu�un yeme fonksiyonlar�n� geli�tirdi�inin alt�n� �izerek �unlar� s�yledi:
"Ek g�dalar �ocu�un yava� yava� mide ve ba��rsak sistemini �al��maya haz�rlayacak. Daha sonra �ocu�un oyun �a�� var. Oyun �a��nda ki�ilik geli�iyor. Beslenme ile ki�ilik geli�imi aras�nda �ok b�y�k ilintiler vard�r. E�er �ocu�u bu ya�larda sa�l�kl� beslenmezse b�y�me, geli�me durur. Dolay�s�yla bili�sel fonksiyonlar durur. Yani zekan�n geli�imi, bilgi �retimi, alg�lama durur. Toplumlar�n sosyal y�k� olu�ur, �ocukluk �a�� beslenmesi demek �m�r boyu sizin ya�am kaliteniz demektir."
"�OCUKLARIN PE��NDE KO�MADAN YEMEK YED�R�N"
Obezitenin �n�ne ge�mekteki en �nemli fakt�r�n �ncelikle anne s�t�n� bebe�in alabildi�i kadar almas�n� sa�lamak oldu�unu s�yleyen Prof. Dr. Elmac�o�lu, "Anne kendi s�t�yle bebe�ini en az 6 ay tek ba��na besleyecek.Bunun d���nda son yay�nlar bebe�in 2 ya��na kadar da anne s�t�n� almaya devam edebilece�ini g�steriyor. Ek g�dalara 6 aydan sonra ba�lamak gerekiyor. Ek g�dalar�n nas�l haz�rlanaca��n� bilmek gerekiyor. �ocuklar�n pe�inde yiyecek diye ko�madan, onlar televizyon seyrederken bilin�sizce yemelerini te�vik etmeden, m�mk�n oldu�unca aile sofras�na �ocuklar� oturtarak, sabahlar� �ocuklar okula giderken kahvalt� etmelerini sa�layarak, ��len yemeklerinde a� kalmalar�n� �nleyerek �ocuklar�n do�ru beslenmesi sa�lanabilir. �ocuk beslenmesi ya�am�n temelidir.Bug�nk� bir�ok kronik hastal���n, kalp damar hastal�klar�n�n, y�ksek tansiyonun hatta beslenmeye ba�l� kanserlerin ge�mi�ine bakt���n�z zaman ya�am boyu yanl�� yap�lan uygulamalardan kaynakland���n� g�r�yoruz."
8.9.2017 1 - 28771
|