|
Sa�l�kl� beslenme, b�y�me, geli�me, ya�am�n s�rd�r�lmesi ve sa�l���n optimize edilmesi i�in besin ��elerinin bir denge i�inde al�nmas�d�r. Sa�l�kl� beslenmenin temel prensipleri �u �ekilde �zetlenebilir: Yiyeceklerle birlikte -Yeterli kalori - Az �eker -Az ya� -Yeterli kolesterol -Yeterli posa al�nmas�d�r. Sa�l�kl� beslenmezsek baz� hastal�klara yakalanma riskimiz olduk�a artar. Derin Psikiyatri' den Diyetisyen Sevin� Akdur s�zlerine ��yle devam ediyor; Sa�l�kl� ve yeterli beslenmedi�imizde baz� vitamin-mineralyetmezlikleri, kanser, sindirim sistemi hastal�klar�, eklem hastal�klar�-mekanik g��l�kler, diabet, hipertansiyon, koroner rahats�zl�klar ve baz� psikiyatrik/psikolojik rahats�zl�klara zemin haz�rlad��� tespit edilmi�tir. �rne�in; karbonhidrats�z beslenme insan� ne�esiz, mutsuz ve g��s�z yapar. Uzun s�reli karbonhidrats�z beslenme devam etti�inde depresif bir duygu durum geli�me riski artmaktad�r. Bu sebeple �rne�in d���k kalorili diyet yapanlar ya da �ok kahve i�enler B1 vitamini al�p depresyondan korunmak i�im kepek ekme�i t�ketmelidir.Ya da yetersiz omega 3 al�m� neticesinde duygu durumunun etkilendi�ini unutmamak gerekir. Demir eksikli�inde; konsantrasyon bozuklu�u, g��s�zl�k, yorgunluk, sinirlilik, el-ayaklarda uyu�ma, �arp�nt� gibi rahats�zl�klar g�r�l�r ki bu belirtilerde �o�u zaman psikolojik semptomlarla kar��t�r�labilmektedir. Kas a�r�s�, kronik yorgunluk sendromu gibi belirtiler de, eksikli�i giderildi�inde h�zla d�zelebilmektedir. Duygu durumunda belirgin d�zelmeler sa�lan�r. Diyetisyen Sevin� Akdur s�zlerine �unlar� ekliyor; B12 yetersizli�inde; serotonin ve dopaminin aktifle�mesi i�in gerekli bir enzimin eksikli�i g�r�l�r ki bu durum da depresyon ile kar��abilmektedir. Anksiyete ve miza� de�i�iklikleri t�m bu besin ��esi eksikliklerinde olu�abilir. �zellikle panik atak bulgular�n�n olu�tu�u bir tablo da vard�r ki, yine ki�inin beslenmesinin d�zenlenmesi b�y�k �nem ta��r. Hipoglisemi ise genelde panik atak ve bulgular�n� taklit edebilir. Hafif bir gerginlikten, panik derecesine kadar geni� bir yelpazede g�r�len baz� gerginlik belirtileri vard�r. Ki�inin sebebini bilmedi�i korku, s�k�nt�, k�t� bir �ey olacak hissi, huzursuzluk ya�an�r. Bu durum psikiyatride anksiyete ve panik bozuklukla ili�kilendirilebilir. Asl�nda bu belirtilerle e�le�en, hipoglisemi ad� verilen, kan �ekerinin d��mesiyle karakterize bir tablo da vard�r. Ortada panik atak olsun olmas�n bu tablo y�netilmeli ve olu�umu uygun beslenme tedavisiyle �nlenmelidir. Belirtiler birbirine �ok benzedi�i gibi; hipoglisemi anksiyeteyi ve dolay�s�yla panik atak tablosunu da tetikler. Sinirlilik, �arp�nt�, titreme, huzursuzluk, tansiyon de�i�iklikleri, bayg�nl�k hissi gibi belirtiler hipoglisemi ve panik bozuklu�un ortak belirtileridir. Bu belirtileri ya�ayan ki�iler �eker ve �ekerli yiyeceklerden uzak durmal�, ���n atlamamal�, uzun s�re a� kalmamal�d�r. Derin Psikiyatri'den Diyetisyen Sevin� Akdur son olarak �unu ifade ediyor; K�sacas� dengeli beslenme beden sa�l��� kadar ruh sa�l���m�z i�inde olduk�a �nemlidir.
6.6.2018 1 - 33487
|