Vitaminin Fazlas� Zarar Verir

Uzmanlara g�re, fazla al�nan B3 vitamini karaci�er hasar�na, C vitamini b�brek ta�� olu�umuna, A vitamini de akci�er kanserine yol a�abiliyor.

Vitaminin Fazlasý Zarar Verir

Hacettepe �niversitesi (H�) T�p Fak�ltesi �� Hastal�klar� Anabilim Dal� ��retim �yesi Do�. Dr. G�l �z, kontrols�z vitamin kullan�m�n�n ciddi sa�l�k sorunlar�na yol a�abilece�i uyar�s�nda bulundu.


G�n�m�zde yeti�kinlerin �o�unun, g�dalardaki vitamin ve minerallerin v�cut taraf�ndan yeterli emilemedi�i veya kullan�lamad��� d���ncesiyle hap ve �urup �eklinde vitamin deste�i ald���n� anlatan �z, ancak bu destek �r�nlerinin y�ksek dozlarda al�nmas�n�n faydas�z ve tehlikeli olabildi�ini bildirdi. �z, ''Bir hastal�k veya eksiklik s�z konusu de�ilse mega dozlarda vitamin al�m�na gerek yoktur ve mutlaka hekim kontrol�nde olmal�d�r'' dedi.


B3 vitamininin bira mayas�, kuru fasulye, bezelye, tah�l kepe�i, avokado, hurma, incir, yer f�st���nda bolca bulunan ve �s� ile ����a dayan�kl� olup karaci�erde az miktarda depolanabildi�ini anlatan �z, bu vitaminin v�cudun sinir sistemi ve hormonal d�zeni gibi �nemli fonksiyonlar�n� yerine getirmesinde �nemli i�lev y�klendi�ini s�yledi. �z, B3 vitaminin eksikli�inde Pellegra hastal���n�n (unutma ve bunama gibi tehlikeli sonu�lar� olan) olu�tu�unu belirten �z, ancak bu vitaminin fazla al�m�n�n da deride yanma, k�zarma, ka��nt�, karaci�er hasar�na yol a�t���n� kaydetti. �z, ''Bu vitaminin fazlas�, gut, diyabetes mellitus, mide �lseri, karaci�er hastal��� gibi mevcut sorunlar� a��rla�t�rabilir'' diye konu�tu.


H� T�p Fak�ltesi �� Hastal�klar� Anabilim Dal� ��retim �yesi Do�. Dr. �z, yumurta sar�s�, karaci�er, b�brek, maya ve baz� sebzelerle tah�llar�n i�inde bulunan B-5 vitamininin ise ���t�lme s�ras�nda yar� yar�ya kayba u�rad���n� ve eksikli�inde ''yanan ayak sendromu'' geli�ebildi�ini, fazlal���nda da bulant� ve ishal g�r�lebildi�ini ifade etti.


B6 vitamininin, dayan�ks�z, alkali ortamda, g�ne� ����� etkisiyle, i�lenme esnas�nda, uygun olmayan saklama ko�ullar�nda ve pi�irme s�ras�nda kolayl�kla yok oldu�unu kaydeden G�l �z, avokado, soya fasulyesi, patates, sebzeler, kuruyemi�, et, yumurta, karaci�erde do�al olarak bulunan bu vitaminin eksikli�inde mikrositik hipokromik anemi; fazlal���nda ise kal�c� sinir hasar� g�r�ld���n� bildirdi.


Folacin ve Folik Asid'in de ���k, �s�, bekleme ve pi�irilme esnas�nda tahrip oldu�unu ifade eden �z, ''Ye�il sebzeler, havu�, avokado, yumurta ve portakal do�al kaynaklar�d�r. Eksikli�inde megaloblastik anemi, gebelikte n�ral t�p defektleri g�r�l�r. Fazlal��� vitamin B12 eksikli�ini maskeleyebilir'' uyar�s�nda bulundu.


�z, ba����kl�k sistemini kuvvetlendiren C vitamininin de fazla al�nmas�n�n baz� sorunlar yaratabildi�ini dile getirerek, ''C vitaminin eksikli�inde Skorb�t Hastal��� olu�ur. Fazla al�nmas�nda ishal, kar�n a�r�s�, idrarda yanma, b�brek ta�� olu�umu g�r�lebilir'' dedi.


Do�. Dr. �z, bal�k ya��, tereya��, yumurta, s�t, peynir, k�rm�z� et ve karaci�er ile karoten olarak havu�, yaprakl� sebze, domates, taze kay�s�, muz ve sar� patateste bulunan A vitaminin g�rme, h�cre geli�imi ve sa�l���, immun sistemin sa�l�kl� i�lemesi, kemiklerin g��lenmesinde rol oynad���n� s�yledi.

8.8.2011 0 - 9562



�lgili Di�er Yaz�lar
Þeker Bayramýna Özel Diyet
�eker Bayram�na �zel Diyet
Gebelikte Demir Takviyesi Þart!
Gebelikte Demir Takviyesi �art!
Ýçtiðimiz Çaylarda Alüminyum Riski Var!
��ti�imiz �aylarda Al�minyum Riski Var!
Kilo Vermek Ýçin Spor Yapmayýn!
Kilo Vermek ��in Spor Yapmay�n!
Dünyanýn En Faydalý 12 Bitkisi
D�nyan�n En Faydal� 12 Bitkisi
Konuyla �lgili Sorular
�lgili Forum Konular�

SA�LIK HABERLER� T�m Haberler Saðlýk Haberleri Rss

FOTO GALER� T�m Foto Galeriler
Diþ Fýrçanýzý Karanlýk Yerde Tutuyorsanýz Dikkat! Tehlike Saçýyor
Di� F�r�an�z� Karanl�k Yerde Tutuyorsan�z Dikkat! Tehlike Sa��yor
Yumurtayý Piþirmeden Önce Yýkamak Ne Kadar Doðru?
Yumurtay� Pi�irmeden �nce Y�kamak Ne Kadar Do�ru?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Lahana Yapraklarýný Göðsünüze Sarýn, Faydasý Ýnanýlmaz
Lahana Yapraklar�n� G��s�n�ze Sar�n, Faydas� �nan�lmaz

SA�LIK V�DEOLARI T�m Videolar
Saðlýk Video Göziçi Ýðne Nedir? Neden Yapýlýr? Ýzmir Kaþkaloðlu Göz Hastanesi
G�zi�i ��ne Nedir? Neden Yap�l�r? �zmir Ka�kalo�lu G�z Hastanesi
Saðlýk Video Yakýný Görememe ve Tedavisi Ýzmir Kaþkaloðlu Göz Hastanesi
Yak�n� G�rememe ve Tedavisi �zmir Ka�kalo�lu G�z Hastanesi
Saðlýk Video Botoks Nedir Kaþkaloðlu Göz Hastanesi
Botoks Nedir Ka�kalo�lu G�z Hastanesi
Saðlýk Video Katarakt Ameliyat Sonrasý Gözlük Ýzmir Kaþkaloðlu Göz Hastanesi
Katarakt Ameliyat Sonras� G�zl�k �zmir Ka�kalo�lu G�z Hastanesi

 

[Hata Bildir]