Sa�l�kl� ya�am�n vazge�ilmez olgular�ndan birisini olu�turan sa�l�kl� beslenme, i�erisinde meyve ve sebzelerin �nemi �ok fazlad�r. Bu meyve ve sebzelerin baz�lar�ndan direkt olarak faydalan�l�rken, baz�lar�n�n ise ek olarak suyundan faydalan�lmaktad�r. Bu t�r meyvelere verilebilecek �rneklerden birisi ise �z�mden elde edilen �z�m suyudur. Vitamin ve mineral deposu olarak nitelendirilen �z�m suyu, sa�l�k a��s�ndan olduk�a �nemlidir. �z�m suyunun insan sa�l���na o kadar �ok faydas� vard�r ki, bilim insanlar� �z�m suyunu bitkisel s�t olarak tan�mlamaktad�r. Sadece bu tan�m bile, �z�m suyunun ne denli �nemli oldu�unu a��k bir �ekilde vurgular niteliktedir. �z�m suyunun bir�ok faydas� bulunurken, hi� ��phesiz bu faydalar�n en �nemlileri ise �unlard�r; �z�m suyu, kan yap�c� bir bir �zelliktedir. Bunun yan� s�ra v�cutta ayn� zamanda antioksidan g�revi de g�rmektedir. Bu antioksidan g�revi, v�cudu bir�ok hastal��a kar�� diren�li hale gelmesini sa�lar. �z�m suyu, �zellikle de kalp hastal�klar�na kar�� olduk�a etkilidir. Yine, �a��m�z�n en b�y�k hastal�klar�ndan birisi olan kanser riski de, �z�m suyunun etkileri sayesinde azalmaktad�r. �z�m suyu bir�ok hastal��a kar�� v�cudu bir kalkan vazifesi g�rerek korurken, bunu i�eri�inde bulundurmakta oldu�u A,B ve C vitaminleri, demir ve potasyum sayesinde ger�ekle�tirmektedir. �z�m suyu, insan sa�l��� a��s�ndan olduk�a �nemli olan bu maddeleri b�nyesinde zengin bir �ekilde bulundurmaktad�r. Bu maddeler, v�cudun hastal�klara kar�� direncini art�rma �zelli�ine sahiptir. �z�m suyunun sahip antioksidan �zelli�i, v�cutta kanser h�crelerinin olu�umuna engel olmaktad�r. �z�m suyunun, v�cutta ak�� halinde olan kan� suland�rd��� yap�lan ara�t�rmalarla belirlenmi�tir. Bu �zelli�in de, kalp krizini engelledi�i ortaya ��kar�lm��t�r. �z�m suyu, i�eri�inde bulundurdu�u maddeler sayesinde, kanser ve kalp krizi riskini azalt�r, v�cudu hastal�klara kar�� korur ve kalp hastal�klar�n�n olu�umunu engeller. �z�m suyunun insanlara faydalar� bunlarla bitmemektedir. �z�m suyunun sahip oldu�u antioksidan �zelli�i, ayn� zamanda g�zellik a��s�ndan da olduk�a etkilidir. Cildin ya�lanmas�n� engellemektedir. �z�m suyu, bu nedenle �zellikle de kad�nlar aras�nda olduk�a fazla t�ketilmektedir. Bu �ifa kayna��n�n sahip oldu�u bu �zellik, do�al g�zellik maddesi olarak da g�r�lmektedir. Bunun nedeni ise, �z�m suyunun i�erisinde bulunan demir ve de potasyum maddeleridir. Yine bu �ifa kayna��, v�cutta yer alan toksit maddelerin v�cuttan at�lmas�nda da olduk�a etkilidir. V�cudun enfeksiyonlara kar�� korunmas� da, zengin besin maddelerine sahip �z�m suyunun di�er bir �zelli�i aras�nda yer almaktad�r. �zellikle geli�im d�nemindeki �ocuklar i�in olduk�a �nemli olan ba����kl�k sisteminin g��lenmesi, �z�m suyunun faydalar� aras�nda say�lmaktad�r. Bilim d�nyas�nda, faydalar� nedeniyle bitkisel s�t olarak da adland�r�lan �z�m suyunun i�erisindeki �eker, do�al �ekerdir. Bu do�al �eker, v�cutta �ok �abuk ��z�n�r ve de bu nedenle v�cuda enerji vermektedir. Bu �zellik, �z�m suyunu iyi bir enerji kayna�� haline getirmektedir. �z�m suyu, y�ksek tansiyon, emboli ve varis gibi hastal�klara kar�� da koruma sa�lamaktad�r. Yine damar hastal�klar� ve kan p�ht�la�mas� gibi hastal�klara da bitkisel s�t�n iyi geldi�i anla��lm��t�r. Uzmanlar ise, sa�l�kl� ya�am i�in g�nde 1 bardak �z�m suyu i�meyi �nermektedir.
3.11.2015 - 19096
|