Uzman�ndan Ramazan ay� sonras� beslenme uyar�lar�

Ramazan Ay� boyunca oru� tutan ki�ilerin iftarda fazla yemesinden dolay� al�nan kilolara dikkat �eken ve ramazan sonras� rutin beslenme al��kanl�klar�na sa�l�kl� bir ge�i� s�recinin gereklili�i hakk�nda bilgilendirmelerde bulunan Dr. Muhsin �zt�rk "�zellikle ilk g�nlerde porsiyonlar�m�z� yar�ya indirip bol su t�ketmeliyiz " dedi. Bu sene de Ramazan Ay�'n�n yaz d�nemine denk gelmesi ile birlikte oru� tutma s�resi uzun oldu. Uzun s�re a� kalma sonucunda da iftarda orucunu a�anlar maalesef fazla yemekten kendini al�koyamad�. Buna ba�l� olarak kilo al�mlar� ya�ayan insanlara hem ald��� kilolar� verme hem de ramazan sonras� tekrar g�nl�k beslenme programlar�n�n daha sa�l�kl� olmas� konusunda tavsiyelerde bulunan �stanbul Esenyurt �niversitesi Beslenme ve Diyetetik B�l�m Ba�kan� Dr. Muhsin �zt�rk ayn� zamanda daha fazla hareket edilmesi, egzersizin yap�lmas� gerekti�ine vurgu yapt�. "As�l sorun bayramda ba�l�yor " Bayram ile birlikte a��r� yeme al��kanl�klar�na devam edilmemesi ve oru� zaman�ndaki a� kalma saatlerinde mideye birden y�klenilmemesi gerekti�ine dikkat �eken Dr. Muhsin �zt�rk, "Beslenmenin d�zenlenmesi, koruyucu sa�l�k �al��malar�n�n ba��nda geliyor. Bir ay boyunca oru� tutuldu ve bu oru� s�recinde de d�zenli bir beslenme yap�ld�. Ancak az yedik diyemiyoruz. G�nler uzun oldu�u i�in uzun s�re a� kal�nd� ve bu y�zden de iftarda �ok fazla besin al�nmas�yla birlikte sindirim sistemine y�klenme s�z konusu oldu. Bayram ile birlikte bir ay boyunca a� kald���m�z saatlerde yemeye ba�layaca��z. As�l problem de burada ba�layacak diye d���n�yoruz. V�cudun kendini ayarlad��� ve midenin bo� kald���, sahurda yenilen yiyecekleri mide yava� yava� sindirip rahatlad��� ortam art�k olmayacak. Dolay�s�yla buna v�cudun adapte edilmesi, ge�i� s�recinin rahatl�kla ve sa�l�kl� bir �ekilde ger�ekle�mesini sa�lamam�z laz�m. Bunu da her zaman tavsiye etti�imiz gibi her �eyden �nce az ve kontroll� yiyece�iz. Bayramda �n�m�ze konulan porsiyonlar�n yar�s�n� yeme�e �al��aca��z. Bizim k�lt�r�m�zde ikramlar �ok de�erlidir ve bu ikramlar� reddetmeme gibi bir al��kanl���m�z var. Bu k�t� bir �ey de�il fakat fazlaca yiyece�i v�cudumuza ald���m�zda harcad���m�zdan fazla enerji al�m�ndan dolay� bu bizim sa�l���m�z� ciddi derecede tehlikeye sokacakt�r. Bu y�zden az yiyip, s�cak bir mevsimde oldu�umuz i�in de s�v� t�ketimini ihmal etmemeliyiz " dedi. �erbetli yerine s�tl� tatl�lar Bayramda t�ketilen tatl� �e�itlerine ve nas�l olmas� gerekti�ine de de�inen Muhsin �zt�rk, "Bayramlarda tatl� ikram ediliyor. Tatl� demek ayn� zamanda karbonhidrat demek. Bu da �ok y�ksek enerji al�m� demek oluyor. Sonras�nda v�cudumuzda ya� olarak birikmesi, ins�lin metabolizmam�z� zorlamas�, karaci�erimizi, midemizi ve ba��rsaklar�m�z� da yormas� s�z konusu. B�t�n bunlara dikkat ederek tatl� al�m�n� s�n�rlamam�z gerekiyor. Tabi ki de tatl�lar aras�nda da tercih yapmam�z laz�m, ya�da k�zarm�� �erbetli tatl�lar yerine s�tl� tatl�lar tercih edilirse daha sa�l�kl� olur. Yaz mevsimi oldu�u i�in de dondurmalar� da alternatif olarak t�ketebilirsiniz. Fakat yine de bunlar� da az miktarda t�ketilmesi laz�m " ifadelerini kulland�. Hareket ve egzersiz �art! Son olarak da sadece beslenmenin d�zene girmesi de�il ayn� zamanda daha fazla hareket edilmesi ve egzersiz yap�lmas� gerekti�inin alt�n� �izen �zt�rk, "Beslenmemin yan�nda kesinlikle hareket ve egzersizi de �neriyoruz. Bilimsel �al��malar sadece hareketsiz ya�am s�rd�klerinden dolay� insanlar�n �ld���n� s�yl�yor. G�nl�k hayatta do�al olarak i� ama�l� yapt���m�z hareketler egzersiz olarak say�lm�yor. �zel olarak ritmik y�r�y��ler, spor salonunda veya a��k havada yap�lan hareketler, evimizde basit bir �ekilde onar dakika yapt���m�z k�lt�r fizik hareketlerini hi� olmazsa d�zenli olarak yapmal�y�z ki ger�ekle�tirdi�imiz do�ru beslenme d�zeni bir anlam ta��s�n " diyerek s�zlerini tamamlad�.

3.6.2019 1 - 39746