|
Hamilelik s�recinde beslenmenin son derece �nemli oldu�unu vurgulayan Diyetisyen ve Fitoterapi Uzman� Buket Erta�, anne adaylar�na sa�l�kl� beslenme konusunda 9 �neride bulundu. Bebe�in tek besin kayna��n�n annenin t�ketti�i besinler oldu�unu hat�rlatan Erta�, konuya ili�kin a��klamalarda bulundu. �"�ki canl�" olma i�g�d�s� ve annelik d�rt�s�yle her istenileni yemenin yanl�� bir alg� oldu�unu dile getiren Yeditepe �niversitesi Kozyata�� Hastanesi Diyetisyen ve Fitoterapi Uzman� Buket Erta�, "Gebeli�in hen�z ilk aylar�ndan itibaren anne adaylar� fazla kalori almalar� gerekti�ini d���n�r. Bebe�inin ihtiya�lar�n� kar��layamamaktan korkar. Ancak bu genellikle g�r�len bir durum de�ildir. �lk trimester dedi�imiz gebeli�in ilk �� ay�nda annenin ekstra kalori almas�na ihtiya� yoktur. Normalde de sa�l�kl� ve d�zenli beslenen bir anne aday� hayat�na ayn� �ekilde devam edebilir. Bunun yan� s�ra tabii ki hekim kontrol�nde bebe�in geli�imi izlenmeli, beslenme uzman�ndan do�ru beslenme e�itimi al�nmal� ve hekimin verdi�i takviyeler d�zenli kullan�lmal�" diye konu�tu. ANNEN�N EKSTRA KALOR� �HT�YACI 4'�NC� AYDAN �T�BAREN BA�LAR Annenin ekstra kalori ihtiyac� 4. aydan itibaren ba�lad��� bilgisini veren Buket Erta�, bebek geli�iminin h�zland���n� ve annenin ihtiya�lar� artmaya ba�lad���n� da vurgulayarak s�zlerini ��yle s�rd�rd�: "Ancak bu anne aday�n�n her istedi�ini yiyebilece�i anlam�na da gelmez. Kalorinin nereden geldi�i �ok �nemlidir. Esas meselenin doymak de�il beslenmek oldu�unun fark�na varmak gerekir. �kinci trimester yani 4.-6. Aylar aras�nda annenin kalori ihtiyac� yakla��k 300-350 kkal artar. Bu da yakla��k ekstra 1 dilim ekmek, 1 dilim peynir, 1 porsiyon meyve, 1 kase yo�urt t�ketimine denk gelir.� ���nc� trimester yani gebeli�in son 3 ay�nda ise ekstra kalori ihtiyac� 450 kkal'dir. Bu d�nem annenin ve bebe�in en �ok kilo ald��� d�nemdir. Risk yok ise hafif egzersizler ve sa�l�kl� g�da se�imlerinin en �nemli oldu�u d�nemdir." Gebelikte sa�l�kl� beslenmek ve gerekti�i kadar kilo al�nmas�n� sa�laman�n d�nyaya gelecek olan bebe�in ileriki hayat�nda hastal�klarla sava�mas�na katk� sunaca��na i�aret eden Uzm. Dyt. Buket Erta�, gebelik d�neminde yap�lan beslenme hatalar� ve do�ru davran�� bi�imlerinin nas�l olmas� gerekti�i konusunda da a��klamalarda bulundu. �EKERL� VE PAKETL� GIDALARIN T�KET�M� KES�NL�KLE SIFIRLANMALI Rafine �eker t�ketimi ile annenin kan �ekerinde dalgalanmalar ve y�kselmeler meydana gelebilece�ini s�yleyen Erta�, "�eker ve ins�lin dengesizlikleri bebe�in y�ksek kan �ekerine maruz kalmas�na sebep olabilir. Bu da hem annenin diyabet riskini art�r�r hem de bebe�in ileride veya do�umdan hemen sonra diyabete yakalanma riskini art�r�r" diye konu�tu. MEVS�M SEBZELER� T�KET�LMEL� "Dondurulmu� veya konserve g�dalar bozulma riski a��s�ndan t�ketirken dikkatli olmal�" diye konu�an Uzm. Dyt. Buket Erta�, "�zellikle kapa�� �i�mi� ve hava alm�� konserveler hemen at�lmal�, her kavanoz ayr� ayr� kontrol edilmeli. Ayr�ca saklama s�resi ve ko�ullar� besin kayb�n�n ya�anmas�na neden olabilir. En iyisi mevsiminde sebze ve meyveleri tercih edip riski en aza indirmektir" dedi. MEYVE M�KTARI K���N�N �HT�YACINA G�RE PLANLANMALI, FAZLASINDAN KA�INILMALI Meyvelerin bol miktarda vitamin bar�nd�rd���n� ancak ayn� zamanda gere�inden fazla t�ketildi�inde kan �ekeri y�ksekli�inin, g�bek �evresi ya�lanmas�n�n ba�l�ca nedeni olabilece�inin de alt�n� �izen Erta�, "Ayn� zamanda gereksiz fr�ktoz karaci�er ya�lanmas�n�n da ba� d��man�d�r. �zellikle kan yapmas� i�in t�ketilen kuru meyveler annenin diyabet riskini y�kseltiyor olabilir" dedi. B�TK� �AYLARI VE ��ER��� B�L�NMEYEN �AYLAR T�KET�LMEMEL� "Uterus hareketlerini h�zland�rmas�nda etkili olan, fito�strojenik etki g�steren bitkiler konusunda ekstra dikkatli olunmal�d�r" Erta�, "�zellikle d���k tehdidi bulunan anne adaylar� i�mek istedi�i her �ay� hekimine dan��mal�" ifadelerini kulland�. Erta�, a��k sat�lan veya k�� �ay� gibi farkl� bitki kar���mlar�n�n ta��i� riski sebebiyle daha fazla risk ta��d���n� aktard�. �AZ P��M�� ET VE �Y� YIKANMAMI� YE��LL�KLERE D�KKAT! Patojen bakterilerden korunmak ve enfeksiyon riskinin �n�ne ge�menin bu d�nemde olduk�a �nemli oldu�unu hat�rlatan Uzm. Dyt. Buket Erta�, "Bu risk sadece ette de�il yumurta kabu�unda bile vard�r. Yumurtaya dokunduktan sonra mutlaka elleri bol su ve sabunla y�kamak gerekir. D��arda yemek yenilecek ise etin mutlaka iyi pi�mi� olmas�n� s�ylemek gerekir. M�mk�nse salata yerine iyi pi�mi� sebze tercih edilmelidir" diye konu�tu. MEYVE SUYU VE HAMUR ��� AZ T�KET�LMEL�D�R Gebelikte h�zl� kilo art���n�n �n�ne ge�ilmesi gerekti�ini hat�rlatan Uzm. Dyt. Buket Erta�, "Fazla kilo almak ve gebelik diyabetinin olu�ma riskini minimize edebilmek i�in evde s�k�lm�� olsa bile meyve suyunun, hamur i�lerinin t�ketimi s�n�rland�r�lmal�d�r" dedi. YO�URT EVDE YAPILIYORSA A�IK SATILAN S�T YER�NE PAST�R�ZE ED�LM�� S�T KULLANILMALIDIR Past�rize edilmemi� s�t ve s�t �r�nlerinde brucella ba�ta olmak �zere bir�ok patojenin bar�nma riski oldu�unu ifade eden Erta�. �i� s�t� evde kaynatman�n baz� patojenlerin �ld�r�lmesinde etkili olmayabilece�i uyar�s�nda bulundu. RENKL� VE �E��TL� BESLENMEYE �ZEN G�STER�LMEL� Sa�l�kl� olan her g�daya sofrada yer vermenin �nemli oldu�unu vurgulayan Uzm. Dyt. Buket Erta�, "G�n i�erisindeki ���n da��l�mlar�, haftal�k yemek planlamas� mutlaka fark�ndal�kla ve g�da �e�itlili�i olacak �ekilde yap�lmal�. Bu sayede anne ve bebek i�in gerekli olan b�t�n vitamin ve minerallere eri�ilmi� olunacakt�r. Tek y�nl� beslenmenin malnutrisyona sebep olabilece�i unutulmamal�" dedi.� YANLI� D�YET BESLENME EKS�KL���NE SEBEP OLAB�L�R Gebelik d�neminde do�ru bir �ekilde diyet yap�lmas� gerekti�ini belirten Erta�, gebelikte yap�labilecek en do�ru diyet listesi ki�iye �zel olmal� uyar�s�nda bulunarak mutlaka bir uzmandan yard�m al�nmas� gerekti�ini de �nemle vurgulad�.
20.4.2022 - 60831
|