|
TARIM ve Orman Bakan� �brahim Yumakl�, lokanta, restoran, kafe ve otel gibi toplu t�ketim yerlerine y�nelik 21 A�ustos- 8 Eyl�l tarihlerinde 81 ilde e� zamanl� olarak 54 bin 776 denetim yap�ld���n�, bu denetimler s�ras�nda 245 adet idari yapt�r�m uyguland���n� a��klad�. Bakan Yumakl� ayr�ca, bug�nden itibaren kasap ve �ark�teriler ile bakkal, market ve b�fe gibi g�da sat��� yap�lan i� yerlerine y�nelik T�rkiye genelinde �� hafta s�recek e� zamanl� denetimlerin ba�lad���n� duyurdu. Tar�m ve Orman Bakan� Yumakl� yapt��� yaz�l� a��klamada, vatanda�lara g�venilir g�da temin etmek amac�yla �al��malar�n� tarladan sofraya kadar her a�amada kararl�l�kla s�rd�rd�klerini bildirdi. Bu kapsamda, rutin denetimlerin yan� s�ra fark�ndal���n art�r�lmas�na y�nelik g�da denetimlerinin yo�unla�t�r�lmas�na ili�kin 81 �l Tar�m ve Orman M�d�rl���n�n talimatland�r�ld���n� an�msatan Yumakl�, lokanta, restoran, kafe ve otel gibi toplu g�da t�ketimi yap�lan i� yerlerinin 21 A�ustos-8 Eyl�l 2023 tarihleri aras�nda T�rkiye genelinde�denetlendi�ini belirtti. Bu denetimlerde, 7 binin �zerinde Bakanl�k kontrol g�revlisinin teknik, hijyenik ve muhafaza ko�ullar�na uygunluk denetimi yapt���n� vurgulayan Yumakl�, 3 haftal�k s�re boyunca 54 bin 776 denetim ger�ekle�tirildi�ini, 245 adet idari yapt�r�m uyguland���n� a��klad�. 'KASAP VE �ARK�TER� DENET�MLER� DE 13 EYL�L �T�BARIYLA BA�LIYOR' Halk sa�l���n�n korunmas� a��s�ndan kasap ve �ark�teriler ile bakkal, market, b�fe gibi g�da sat�� yerlerinin de �retim ve sat�� i�in gerekli �artlar� ta��mas�n�n b�y�k �nem ta��d���n�n alt�n� �izen Yumakl�, bu i� yerlerine y�nelik olarak da 13 Eyl�l'den itibaren 29 Eyl�l'e kadar s�recek e� zamanl� denetimler ger�ekle�tirilece�ini duyurdu. Bakan Yumakl�, 3 hafta s�resince �zellikle muhafaza ve hijyen ko�ullar� a��s�ndan �nem arz eden g�dalar�n�n sat���n�n yap�ld��� kasap ve �ark�teriler ile bakkal, market, b�fe gibi i�letmelerin kay�t alt�na al�n�p al�nmad���, izlenebilirlik �artlar�n� sa�lay�p sa�lamad���, asgari teknik, hijyenik ve muhafaza ko�ullar�na uyulup uyulmad��� y�n�nden denetlenece�ini bildirdi. T�rkiye genelinde 81 ilde e� zamanl� yap�lacak bu denetimlerde, 7 bin 628 Bakanl�k kontrol g�revlisinin i� ba��nda olaca��n� belirten Yumakl�, "Bug�ne kadar oldu�u gibi bundan sonra da g�venilir olmayan g�dan�n vatanda�lar�m�z�n t�ketimine sunulmas�na izin vermeyece�iz. Buna tevess�l edenlere g�z a�t�rmayaca��z, yasalar �er�evesinde gerekli yapt�r�mlar� uygulamaya devam edece�iz. Fark�ndal���n art�r�lmas�na y�nelik de�i�ik alanlarda belirli periyotlarda bu denetimlerimizi s�rd�rece�iz. Bunun yan�nda G�da ve Kontrol Genel M�d�rl���m�z taraf�ndan rutin denetimlerimiz y�l boyu aral�ks�z devam edecek"�ifadelerini kulland�. Bakan Yumakl�, g�da imalat� ve sat�� yerlerinde gerekli kurallara uyarak halk sa�l���n� g�zeten i�letmelere de ayr�ca te�ekk�r etti.
12.9.2023 - 81385
|