Yemeklerin yan�nda vazge�ilmez i�eceklerden biri olan ayran�n faydalar� saymakla bitmiyor.
|
|
|
|
|
|
|
|
T�rk mutfa��n�n en yayg�n i�eceklerinden biri olan ayran yap�l���na g�re farkl�l�k g�sterse de faydalar� her yerde ayn�d�r. V�cuda s�tten daha fazla fayda sa�lad��� bilinen ayran adeta besin deposu. �yle ki her g�n bir litre ayran ki�iyi tok tutuyor. ��nk� ayranla birlikte kalsiyum, ya�, su ve protein v�cuda girer. Ayr�ca laktoz alerjisi olanlar ve ayran t�ketmeyenler korkmadan rahatl�kla bol bol ayran t�ketebilir. Ayran protein, kalsiyum ve ya� bak�m�ndan �ok zengindir. Az tuzlu olmak �art�yla (kalp, tansiyon hastalar� tuzdan ka��nmal�), d�nyan�n en faydal� i�eceklerinden biridir. Ayran gaz yap�yorsa ba��rsaklardaki floran�n bozuklu�undand�r. Ayr�ca maya alerjisi olan varsa yine gaz sorunu olur. Ayran ve yo�urt v�cutta kaltik asit meydana getirdi�i i�in uyku yapar. Her ikisinin de sakinle�tirici �zelli�i vard�r. Gece 20.00'den sonra yemeyi i�meyi yasakl�yoruz ama uykusu ka�anlar, rahat uykuya dalabilmek i�in ayran i�ebilir veya yo�urt yiyebilirler.
9.4.2015 1 - 17221
|
|
|