Tek Tip Diyet Yapmay�n!

TEK T�P D�YETLE VER�LEN K�LOLAR ALDATICI OLAB�L�R

T�m d�nyada salg�n d�zeyinde artan obezite, hem sa�l��� hem de sosyal ya�am� olumsuz etkileyen ciddi bir problem. Yap�lan ara�t�rmalar 2025 y�l�nda d�nya n�fusunun %20'sinin obez olaca��n� g�steriyor.

TEK T�P BESLENME PROGRAMI �LE VER�LEN ALDATICI K�LOLAR GER� ALINAB�L�R

Diyetisyen Ay�e Tu�ba �engel; "K�sa s�rede ideal kiloya ula�may� vaat eden �ok diyetler genellikle tek tip besin grubuna dayan�yor. Tek tip beslenme program� ile metabolizmada �oklama olu�tu�u i�in verilen aldat�c� kilolar k�sa s�re sonra fazlas�yla geri al�nabilir. S�k kilo al�p vermek ise v�cudu ve organlar� y�prat�p, ya�lanmay� h�zland�r�r. Ayn� zamanda t�rnak k�r�lmas�, sa� d�k�lmesi, �abuk yorulma, halsizlik, adet d�zensizli�i, fiziksel a�r� ve kab�zl�k gibi �ikayetlere neden olabiliyor.

�ok diyetler v�cutta ya� yak�m� yerine y�ksek oranda su ve kas kayb�na neden olur. B�yle diyetlerin uygulanmas� sonucunda ilerleyen zamanlarda kilo vermek daha da zorla��r. �orba diyeti, sebze ve meyve diyeti, ekmek diyeti, protein diyeti gibi beslenme programlar� tek tip beslenmenin �rnekleridir.

PROTE�N D�YETLER� V�CUDU EN �OK YORANLAR ARASINDA

Yeterli ve dengeli beslenme insan sa�l���n�n temelini olu�turur. Yaln�z karbonhidrat, ya� ve proteinden olu�an tek tip beslenme programlar� v�cut sa�l��� i�in yeterli olmaz.

Protein diyetleri v�cudu en �ok yoran diyetlerden biridir. Y�ksek oranda protein t�ketimi b�brek fonksiyonlar�n�n bozulmas�na neden olabilir. Fazla miktarda hayvansal g�da t�ketildi�inde kan kolesterol ve trigliserit d�zeyleri artar ve damar sertli�i, kalp krizi gibi sorunlar g�r�lebilir. Yaln�zca �orba gibi s�v� g�dalar t�ketmek ba��rsaklar�n fazla �al��mas�yla do�al floras�n� bozar ve sinirim sistemine zarar verir. Sebze ve meyve diyetlerinde ise kas kay�plar� g�r�lebilir ve lif t�ketiminin fazla olmas�ndan dolay� yine sindirim sistemi sorunlar� olu�abilir.

Sa�l�kl� bir beslenme program�nda besin �e�itlili�i �nemlidir. Diyetin, v�cut i�in gerekli besin �gelerinden birini bile i�ermemesi olumsuz sonu�lara neden olur.

Diyetin ya� i�ermemesi sonucunda ya�da eriyen vitamin ve minerallerin eksikli�i g�r�lebilir. Karbonhidrat i�ermemesi ise beyin, b�brek, karaci�er gibi bir�ok organa zarar verir. Diyetin sebze ve meyve i�ermemesi sonucunda da v�cut i�in gerekli vitamin ve mineraller, antioksidan maddeler kar��lanamaz ve ba����kl�k sistemi zay�flar. Ayr�ca yetersiz lif al�m�ndan kaynakl� kab�zl�k gibi sorunlar g�r�lebilir.

HIZLI VE KALICI K�LO VERMEY� SA�LAYAN MUC�ZEV� D�YETLER YOKTUR

H�zl� ve kal�c� kilo vermeyi sa�layan mucizevi diyetler yoktur. Tek tip beslenmenin her zaman bir y�n�n�n eksik ve v�cuda zararlar� olan bir beslenme �ekli oldu�u unutulmamal�d�r. Sa�l�kl� kilo vermek ve v�cut sa�l���n�n korunmas� i�in diyetin besin �e�itlili�i �nemlidir.

Beslenme program� ise her zaman bireye �zg� olmal�d�r. Bireyin ya��, cinsiyeti, boyu, kilosu ve ya�am �ekline g�re d�zenlenmeli veya de�i�tirilmelidir. Bireyin sa�l�k durumuna ve de�i�en kilosuna bak�larak, de�i�en metabolizma h�z�na g�re haftada 1 veya 15 g�nde bir yeni bir beslenme program� uygulanabilir.

29.8.2016 - 22739