Ya�am kalitesini olumsuz y�nde etkileyen, kalp ve damar sa�l���n� tehdit eden y�ksek tansiyon riskine kar�� uzmanlar s�t i�ilmesini �neriyor.
|
|
|
|
|
|
|
|
Yap�lan ara�t�rmalar �ocukluktan itibaren d�zenli s�t i�en bireylerde y�ksek tansiyon g�r�lme olas�l���n�n daha d���k oldu�unu g�steriyor.
Hipertansiyon hastalar� az ya�l� ya da ya�s�z s�t t�keterek kan bas�nc�n� kontrol alt�na alabiliyor. Yap�lan bilimsel �al��malar; kalsiyum, magnezyum ve fosforun az t�ketiminin bireysel veya toplumsal olarak hipertansiyon s�kl��� ile ili�kili oldu�unu g�steriyor.
S�t�n y�ksek kalsiyum ve potasyum i�eri�i ile kan bas�nc� ve hipertansiyonun dengelenmesinde �nemli bir besin kayna�� oldu�u bildiriliyor. Azalan kalsiyum al�m�n�n arteriyel kan bas�nc�n� art�rd���na dikkat �eken Erciyes �niversitesi Sa�l�k Bilimleri Fak�ltesi Beslenme ve Diyetetik B�l�m Ba�kan� Prof. Dr. Neriman �nan�, �unlar� s�yledi;
Kalsiyum, magnezyum ve fosfor minerallerinin al�m� art�r�larak kan bas�c�nda azalma sa�lanabilmektedir. Kalsiyum denince akl�m�za gelen ilk besin ��esi s�tt�r. Optimal kan bas�nc�n�n sa�lanmas�nda ve sa�l���n devam ettirilmesinde g�nde 3-4 porsiyon s�t ve �r�nlerinin t�ketimi �neriyoruz.
Prof. Dr. �nan�, ayr�ca sekiz hafta s�ren ve belirli bir beslenmenin uyguland��� “Hipertansiyonu Durdurmak �zere Besinsel Yakla��mlar” (DASH) �al��mas�nda, ya�s�z ve az ya�l� s�t �r�nleri i�eren, meyve ve sebzeden zengin, ya�dan ve kolesterolden yoksun proteini hafif art�r�lm�� bir diyetle, eri�kinlerde kan bas�nc�n�n 5.5/3.0 mmHg d���r�ld���n�n g�r�ld���n� kaydediyor.
25.4.2011 - 6715
|
|
|