|
Metabolizmada sorun yoksa g�nde iki bardak s�t, bir ay boyunca d�zenli t�ketildi�inde 2-4 kilo ya� kayb� sa�l�yor. Metabolizmada sorun varsa daha az olabiliyor bu kay�p ama illa ki verdiriyor. Metabolik sendromun kad�nlarda �zellikle kollarda kal�nla�maya ve g�bek b�lgesinde "simit" denilen ya�lanmalara neden oluyor. Bunun nedeni de hormonal problemlerle ve genetik yap�n�n yan� s�ra, biraz ins�lin dengesinin bozulmas�ndan yani direkt kan �ekerlerimizin bozulmas�ndan kaynaklan�yor. S�t t�ketimi kan �ekerini �ok h�zl� y�kseltmiyor, �ok h�zl� da d���rm�yor. Yani g�zel bir denge sa�l�yor. O da yava� yava� g�bek b�lgesini eritmeye ba�l�yor. B�ylece mucizevi i�ecek olabiliyor bizim i�in. Tar��n veya tar��n kabu�uyla t�ketin S�t�n tar��n veya tar��n kabu�uyla t�ketilmesi etkiyi art�r�yor. Tar��n kullan�m�, �zellikle a�l�k ve tokluk �ekerlerini dengeye sokuyor. 3 gram tar��n, 1 tar��n kabu�una denk geliyor. G�nde toplam bir �ay ka����na denk gelecek �ekilde tar��nl� s�t t�ketimi son derece faydal�. Toplumumuzda laktoz intolerans� oldu�u i�in ki�iler "gaz yaratt���" gerek�esiyle s�t� hayatlar�ndan tamamen ��karma yoluna gidiyorlar. Beslenme ve Diyet Uzman� Oya Y�ksek, "Oysa gaz problemi olanlar i�in laktozsuz s�tleri tercih ediyoruz art�k. Bu arada s�t�n dolaptan ��kar�ld�ktan sonra bir s�re oda s�cakl���nda olmas� beklenmesi gerekli. Aksi halde gaz problemine yol a�abiliyor" diyor. S�t tercihinin g�nl�k s�t veya yar�m ya�l� s�t �eklinde olmas� gerekti�ine i�aret eden Y�ksel, i�ilecek ���nleri ise, kan �ekerlerinin d��t��� ikindi ve gece yatmadan 2 saat �ncesi olarak belirtiyor. Oya Y�ksek, "Gece yatmadan iki saat �nce i�ece�imiz bir bardak s�t, sabaha kadar kan �ekerlerimizi dengeye sokar. Sabah uyand���m�z zaman a� uyanmay�z. Bir�ok insanda sabah a� uyanma sorunu var. Bu da kan �ekerlerinin �ok d��mesinden kaynaklan�yor. O y�zden s�t�n ikindi ve gece ���n�nde al�nmas� tercihimiz" diyor. S�t, hamilelik sonras�nda da kad�nlar�n fazla kilolar�ndan kurtulmas�na yard�mc� oluyor. Y�ksek, s�tle zay�flayan hastalar�ndan �rnek veriyor: "�l�t���m�z zaman normalde kas-ya� �l��mlerinde daha az yans�yabiliyor ama �zellikle v�cut �l��mlerini ald���m�zda bel ve kar�na bakt���m�z zaman bir ay i�inde 3-4 santim incelme yakal�yoruz. O �l��m bizim i�in daha �nemli. Normal ya�-kas �l��m� �nemli ama esas ki�inin incelmesi daha �nemli."
5.6.2015 1 - 17584
|