|
Sebze meyve b�l�m�ndeki hemen hemen her �ey kanserle sava�man�za yard�mc� olabilir ancak dondurucu, tah�l, i�ecek ve ev e�yas� reyonlar�ndan bir al��veri� listesi olu�tururken baz� noktalara dikkat �ekmek istiyorum. Kendinizin ve ailenizin sa�l���n� korurken al��veri�inizi ak�ll�ca yap�n.
Sebze Meyve Reyonundan Se�enekler
Kavun: M�kemmel bir karotenoid kayna��; yap�lan ara�t�rmalar antioksidan g�revi ta��yan bitkisel kimyasallar�n akci�er kanseri riskini azaltt��� g�sterilmi�tir.
Lahana : Lahana gibi, krusifer grubuna ait sebzeler diindolilmetan a��s�ndan zengindirler ve prostat kanserine kar�� koruyabilirler.
Derin Dondurucu Reyonu
Ye�il soya fasulyesi: Bu kanser sava���s� fasulyeler �strojen resept�rlerine ba�lanarak �strojen kaynakl� kanserlerin �nlenmesinde yard�mc� olabilecek fitoestrojen i�erir. Ayr�ca erkekler i�in de yararl�d�r ��nk� soya �r�nlerinde bulunan izoflavonlar prostat kanseriyle m�cadelede yard�mc� olabilirler.
Tah�l Reyonundan Se�enekler
Tam Tah�ll� Yulaf : Yulaf, tah�llar aras�nda en y�ksek ��z�lebilir lif oran�na sahiptir. Lifler antioksidanlar a��s�ndan zengindir, kolon kanseriyle m�cadelede yard�mc� olur ve tam tah�ll�larda bulunan fenolik bile�ikler baz� gastrointestinal (mide-ba��rsak) kanserlerine yakalanma riskini azalt�r. Bu reyondan se�tiklerim aras�nda folik asit, lif ve keten tohumu a��s�ndan zengin tah�llar var.
��ecek Reyonundan Se�enekler
Portakal suyu kahvalt�lar�n favorisi bu i�ecek gastrointestinal ve pankreas kanseri riskini azaltt��� s�ylenen g��l� bir folik asit kayna��d�r.
Ye�il �ay benim favori i�eceklerimden biri olan ye�il �ay, kahveden daha az kafein i�erir; prostat ve olas� mesane kanserini �nlemede yard�mc� olabilir.
Nar suyu bu meyve suyu a��r� derecede antioksidan zenginidir ve kolon ve prostat kanserine kar�� korumaya yard�mc� olur.
Soya s�t� ayn� zamanda soya fasulyesinden de yap�lan soya s�t� kanserle sava�mada taze soya fasulyesi ile ayn� g�revi g�r�r.
Dr. Mehmet �z
16.6.2011 - 8188
|