|
Yeterli ve dengeli beslenmenin bir sporcunun ba�ar�s�n� garanti etmedi�i, ancak yetersiz ve dengesiz beslenmenin baz� sa�l�k problemlerine ve performans d���kl�klerine neden oldu�u kabul edilmektedir.
Sporcu beslenmesinde en �nemli hedefler; sporcunun genel sa�l���n� korumak ve performans�n� art�rmakt�r.
Enerji gereksinimi; cinsiyet, ya�, v�cut c�ssesi ve bile�imi (boy, a��rl�k, v�cuttaki ya� miktar�, ya�s�z doku miktar�), yap�lan egzersizin t�r�, �iddeti ve s�kl��� gibi etkenlere ba�l� olarak de�i�mektedir. T�m bunlara ba�l� olarak bir sporcunun, di�er bir sporcuyla k�yasland���nda enerji gereksinimi farkl�l�k g�stermektedir.
Spor bran�lar� aras�ndaki temel farkl�l�klar, kullan�lan enerji sistemleri ve gereksinim duyulan besin ��elerinin toplam enerjiye olan katk�s�ndan kaynaklanmakla birlikte temelde b�t�n sporcular i�in en �nemli besin ��esi karbonhidratlard�r. Kuvvet/g�� gerektiren spor dallar�nda ve kas k�tlesi fazla olan sporcularda ise, protein gereksinmesinin artt��� bilinmekle birlikte di�er besin ��elerinin de (vitamin, mineral, ya�) yeterli t�ketilmesi gerekmektedir. Kas glikojen depolar� 1,5-2 saatlik egzersiz ile tamamen bo�alabilmektedir. Bu depolar�n h�zla doldurulmas� i�in, egzersiz sonras� ilk yar�m saatte y�ksek karbonhidratl� yiyecekler ile proteinli besinler beraber t�ketilmelidir. B�ylece hem sonraki antrenman/ma� i�in enerji depolar� yenilenecek hem de protein sentezi uyar�larak kas k�tlesi korunmu� olacakt�r.
Yeterli hidrasyonun sa�lanmas� t�m sporcular i�in �nemlidir, antrenman �ncesi ve sonras� kaybedilen a��rl���n takibi yap�larak s�v� kayb� yerine konulmal�d�r. �nsan besin almadan haftalarca ya�ayabilir ancak susuz birka� g�n ya�ayabilir. o % 3 kayb�nda kan hacmi, fiziksel performans azal�r, o %5 kay�pta konsantrasyon bozulur, o %8 kay�pta ba� d�nmesi, a��r� yorgunluk, soluma g��l��� g�zlenebilir, o %10 kayb�nda kas spazm�, a��r� yorgunluk, dola��m ve b�brek yetmezli�i g�r�l�r. o V�cut suyunun % 20 si oran�nda eksilmesi �l�mle sonu�lan�r.
Ayn� spor bran��nda dahi olsa her bir sporcu i�in beslenmenin ki�iye �zel olmas� gerekti�i unutulmamal� ve sporculara beslenme konusunda gerekli bilgilendirme diyetisyenler taraf�ndan yap�lmal�d�r.
Unutmay�n !
"YETERL� VE DENGEL� B�R D�YET ortalama bir sporcuyu elit yapamaz, ancak YETERS�Z VE DENGES�Z B�R D�YET elit bir sporcuyu ortalama d�zeye indirebilir"
31.10.2019 - 41483
|