Washington D.C. ‘de bulunan Georgetown �niversitesi’ndeki Kanser Kontrol Program�’ndan Noel T. Mueller; “ Haftada 2 veya daha fazla say�da soda t�keten ki�ilerde pankreas kanserine yakalanma riskinin hi� i�meyenlere g�re %87 daha fazla oldu�u g�r�ld�,” �eklinde konu�tu.
2009 y�l�nda Amerika Birle�ik Devletleri’nde yakla��k 42,000 ki�ide te�his edilen pankreas kanseri vakalar�ndan 35, 240’� �l�mle sonu�land�. Pankreas midenin arkas�nda bulunan bir organ ve ens�lin gibi hormonlar�n salg�lanmas�yla birlikte yiyeceklerin i�erisinde bulunan ya� ve protein yap�lar�n� par�alama g�revi �stlenen enzimlerin salg�lanmas�n� sa�l�yor.
Ara�t�rman�n Detaylar�
�nceki ara�t�rmalar bu tip i�eceklerin pankreas kanseri riskini art�r�p art�rmad��� y�n�nde kesin sonu�lar ortaya koymam��t�.
Bu nedenle Mueller ve �al��ma arkada�lar� Singapur �in Sa�l��� Program�’na kay�t olan 60,524 ki�iyi 1993 y�l�ndan ba�lamak �zere 14 y�l boyunca g�zlemledi. Kat�l�mc�lar�n beslenme d�zenleri ve kansere yakalan�p yakalanmad�klar� kay�t alt�na al�nd�.
T�m kat�l�mc�lara yedikleri ve i�tikleri her yiyecek/i�ece�i belirtmeleri istendi. Ancak fark�na varmamalar� i�in �zellikle soda hakk�nda bir bilgi verilmedi ya da o konuya ayr�cal�k tan�nmad�.
Tam olarak 140 pankreas kanseri vakas�yla kar��la��ld� ve bu hastalar�n soda/meyve suyu t�ketimleri incelemeye al�nd�.
Ara�t�rman�n Sonucu
Ara�t�rmac�lar soda al�m miktar�n� 3 kategoriye ay�rd�lar;
1) Hi� i�meyenler.
2) Haftada 2 porsiyondan az.
3) Haftada 2 veya daha fazla.
Ortalama say�n�n 5 oldu�u ve haftada 2 veya daha fazla t�keten ki�ilerde %87 oran�nda pankreas kanseri riskinin artt��� g�r�ld�.
Meyve sular� ile pankreas kanseri aras�nda ise hi�bir ba� bulunamad�.
Mueller bu konuda kesin olarak emin olmad�klar�n� s�yl�yor. Ancak , “ D���ncelerimize g�re tatland�r�c� i�erek sodalarda bulunan �eker kandaki ens�lin seviyesini art�r�yor. Bu sayede pankreas kanser h�creleri daha h�zl� �o�al�yor. Sonucunda da kanser riski art�yor.
Mueller ve ekibi ya� ilerlemesi, diyabet ve sigara gibi di�er fakt�rleri de ara�t�rd�. Pankreas kanserinin ya�a ba�l� olarak da artt��� g�r�ld�.
18.12.2010 - 3777
|