|
Sigara tiryakilerinin "b�rakam�yorum "dan sonraki en iddial� c�mlesi, "b�rak�rsam kilo al�r�m diye korkuyorum " olsa gerek. Ya�am ko�u, Tutarl� Diyet'in kurucu orta�� ve diyetisyen Gizem Tutar, sigara ile kilo aras�ndaki ili�kiyi bilimsel verilerle mercek alt�na ald� ve sigaray� b�rakt�ktan sonra kilo alma nedenlerini �zetledi.
Bir diyetisyen olarak ki�ilerin do�ru, sa�l�kl� ve dengeli beslenmesinden sorumlu olan Gizem Tutar, e�i Serkan Tutar'la birlikte Tutar'l� Diyet kurulu�unun da sahibi. Uzmanl�k alan�na giren kilo problemleriyle ilgili yetkin bir isim olan Gizem Tutar, sigara i�me davran��� ile v�cut a��rl��� kontrol�n�n karma��k bir ili�kisi oldu�unu belirtiyor. Bunun gerek�esini de nikotinin yeme davran��lar� �zerindeki etkisinin sadece metabolik de�il ayn� zamanda duyusal oldu�u bilgisiyle a��kl�yor.
Yap�lan bilimsel ara�t�rmalar�n �o�unda, sigara i�enlerin i�meyenlere g�re daha fazla kalori ald��� g�zlenmi�tir. Sigaray� b�rakanlar�n besinlerle ald��� kalori oran� da y�kselmektedir. ��nk� nikotin beyni etkileyen bir maddedir ve beyinde bilgi alma prosed�r�n� h�zland�r�r. D�� uyar�c�lara kar�� duyarl�l��� artan ki�i, nikotin almayanlara g�re daha �ok besin t�ketir.
Sigara i�mek, insan fizyolojisini, davran��lar�n�, duyular�n� ve bili�sel yetene�ini etkiler. B�t�n bunlar da nikotinin v�cut a��rl��� �zerinde etkisi olabilece�ini d���nd�rmektedir. Sigara, tat hissi ve duyular� direkt etkilemenin d���nda, nikotinin merkezi sinir sistemi �zerindeki do�rudan etkisi de a�l�k-tokluk duygusunu de�i�tirebilir.
Ayn� ya�ta olan tiryakilerin v�cut a��rl���, sigara i�meyenlere g�re daha d���kt�r. Sa�l�kl� ve orta ya�ta 885 kad�n �zerinde yap�lan bir ara�t�rmada, sigara i�enlerin i�meyenlere g�re g�nde ortalama 350 kalori daha fazla ald�klar� fakat kilo ortalamalar�n�n i�meyenlere g�re daha d���k oldu�u belirlenmi�tir. Bu da sigaray� b�rakma s�recinde al�nan 5-10 kiloyu a��klayan bir bilgidir.
15.4.2011 - 6449
|