S�cak Havalar ��in; Vi�ne Suyu

Yaz aylar�nda terleme ile v�cutta y�ksek oranda s�v� kayb�n�n ya�and���n� belirten Nuh Naci Yazgan �niversitesi Sa�l�k Bilimleri Fak�ltesi Beslenme ve Diyetetik B�l�m Ba�kan� Prof. Dr. Neriman �nan�, yaz aylar�nda d��en direnci art�rmak i�in g�nde bir bardak vi�ne suyu t�ketilmesi gerekti�ini s�yledi.

Yap�lan a��klamaya g�re; uzmanlar, s�cak havalarda ya�anan s�v� kayb�na kar�� vitamin, mineral, antioksidan �zelli�i nedeniyle vi�ne suyu i�ilmesini �neriyor. Hem besleyici hem de ferahlat�c� �zelli�e sahip olan vi�ne suyu, yaz aylar�nda toksik maddelerin at�lmas�na da yard�mc� oluyor. Artan s�caklarla birlikte, v�cutta olu�an terleme ile y�ksek oranda s�v� ve mineral kayb� olu�tu�unu belirten uzmanlar, bu kayb� dengelemek i�in bol miktarda s�v� t�ketilmesini �neriyor. ��eri�inde A, E ve C vitaminlerinin yan� s�ra, bol miktarda antioksidan madde bulunan vi�ne suyunun �zellikle yaz d�neminde 7'den 70'e herkes taraf�ndan t�ketilmesi gerekti�i belirtiliyor. Vi�ne suyunun v�cudun direncini art�rd���n� kaydeden uzmanlar, potasyum, kalsiyum ve fosfor bulunduran vi�ne suyunun s�cak havalarda ya�anan s�v� kayb�n� engellemek i�in besleyici bir alternatif oldu�unu vurguluyor.

Prof. Dr. �nan�,   "Yaz aylar�nda terleme ile v�cutta y�ksek oranda s�v� kayb� ya�an�yor. Ayr�ca terleme ile mineraller de v�cuttan at�l�yor. S�cak g�nlerde ya�anan bu kay�plar�n �n�ne ge�ilebilmesi i�in bol miktarda s�v� t�ketmek �ok �nemli. Vi�ne ve vi�ne suyu i�eri�inde bulunan vitamin ve minerallerle s�v� takviyesi i�in besleyici bir se�enek sunuyor. Yaz aylar�nda d��en direnci art�rmak i�in g�nde bir bardak vi�ne suyu t�ketilmesi gerekir " �eklinde konu�tu.

Vi�ne suyunun ayr�ca �e�itli mikrop ve toksinlere kar�� v�cudu koruyucu etkiye sahip oldu�unu belirten �nan�, "Vi�ne ve vi�ne suyu �demin at�lmas�n�, mide ve karaci�erin d�zenli �al��mas�n� da sa�l�yor " dedi. - �stanbul

29.7.2013 - 13088