Sar�msa��n faydalar�: H�creleri yeniliyor, zinde tutuyor!

Sar�msa��n faydalar� ile tan��t���n�zda onu sadece mutfa��n�zda bir lezzet arac� olarak de�il, adeta bir ila� gibi kullanacaks�n�z. ��te mucize besin sar�msa��n faydalar��

Sarýmsaðýn faydalarý: Hücreleri yeniliyor, zinde tutuyor!

Siyah sar�msak, filizlenmi� sar�msak, normal sar�msak ve farkl� sar�msak t�rleri ile �zel kar���mlar yaparak sa�l�k bulabilir, mucize besin sar�msa��n faydalar�ndan istifade edebilirsiniz. Sar�msak hangi hastal��a iyi gelir? Sar�msak yutman�n faydalar� nelerdir?

7 G�NDE DAMAR TIKANIKLI�INI �NLEYEN MUC�ZE BES�N



Sa�l�ks�z beslenmenin do�al bir sonucu olan damar t�kan�kl���, sar�msa��n mucizevi etkileri ortadan kalk�yor.

Sar�msak ve bal�n m�kemmel uyumu ile damarlardaki t�kan�kl�k yerini sa�l��a ve enerjiye b�rak�yor. ��te sar�msak ve bal�n v�cudunuza yapt��� m�thi� etkiler.

B�R�OK HASTALI�A �Y� GEL�YOR

Sar�msak, enfeksiyonlarla, enflamasyonla ve kronik rahats�zl�klarla m�cadele etmek i�in kullan�l�yor. Sar�msa��n etkisinden tam olarak istifade edebilmeniz i�in onu �i� �ekilde t�ketmelisiniz.

BAL SARIMSAK KARI�IMI

Sar�msak t�ketimini daha lezzetli ve daha sa�l�kl� hale getirmek i�in bal ile kar��t�rarak t�ketebilirsiniz. 7 g�n boyunca sar�msak bal kar���m�n� t�ketti�inizde kar��la�t���n�z sonu�lara inanamayacaks�n�z.

Dola��m sistemi: Sar�msakta bulunan s�lf�r, di�er �ifal� �zellikleri ile bir araya gelerek dola��m sisteminizi rahatlat�yor. P�ht�la�may� �nleyen bu kar���m damarlar�n�z�n g��lenmesini sa�layarak varisli ve tromboz damar olu�umunu engelliyor.




K�t� kolesterol: Sar�msak bal kar���m� t�keterek k�t� kolesterol� kontrol alt�na alabilirsiniz. Kan dola��m�n� temizlemeye yard�m eden bu kar���m, trigliserit seviyesinin de dengelenmesini sa�l�yor.

Tansiyon: Kalp damar sa�l���n�z� tehdit eden y�ksek tansiyon, bal ve sar�msak kar���m� ile��z�l�yor. Tansiyonun kontrol alt�na almak i�in her g�n a� karna sar�msak bal kar���m� t�ketebilirsiniz.

�ks�r�k: Bal ve ezilmi� sar�msak kar���m� ile �ks�r��� kesebilirsiniz. Bu kar���m ayn� zamanda balgam s�k�c� etki g�stermektedir.

Enflamasyon: Enflamasyon dengesizli�i pek �ok kronik hastal���n temelinde yatak nedendir. Sar�msak ve bal kar���m� t�keterek kas rahats�zl�klar�, artrit ve enflamasyonla m�cadele edebilirsiniz.

Ba����kl�k sistemi: Antifungal ve antimikrobiyal �zellikleri olan sar�msak bal kar���m�, v�cudunuzu vir�s ve bakteri gibi patojenlerden korur.

Grip ve so�uk alg�nl���: Bal sar�msak kar���m� t�m so�uk alg�nl��� semptomlar�na kar�� kullan�labilir. Vir�slerle sava�man�za yard�m eden kar���m, solunum yolunuzu da rahatlat�r.

DO�AL SARIMSAK BAL KARI�IMI TAR�F�

Gerekli malzemeler: 1 bardak bal, 1 kapakl� cam kavanoz, 10 di� sar�msak

Yap�l���: Sar�msa�� soyup k���k k���k dilimler halinde do�ray�n. Bal� ve sar�msa�� cam kavanoza koyun Kavanozun kapa��n� kapat�n, 1 hafta bekletin. 1 hafta sonra sa�l�kl� kar���m� t�ketime haz�r olacak.

Uygulama:Sar�msak bal kar���m�n� 7 g�n boyunca her sabah a� karna 1 ka��k yiyin. 1-2 hafta ara verdikten sonratekrar ayn� program� uygulayabilirsiniz.




S�YAH SARIMSA�IN �NANILMAZ FAYDALARI



Amerika, Japonya ve Avustralya mutfaklar�nda pop�ler olan siyah sar�msak, fermente sar�msak ad� ile de bilinmekte ve bir ay boyunca belirli �s�ya maruz b�rak�larak elde edilmektedir.

Bir ay boyunca fermente olan sar�msak, form de�i�tirerek siyah renge b�r�n�yor. G�r�n�m� tamamen de�i�en sar�msak, sa�l�k a��s�ndan �ok faydal� hale geliyor.

S�YAH SARIMSA�IN �ZELL�KLER�

Sar�msakta fermantasyon sonras� g��l� antioksidan S-allilsistein oran� artar.�stenmeyen kokuya neden olan allicin ve alliin azal�r. G�da de�eri artan sar�msa��n istenmeyen kokusu gider. Siyah sar�msak, normal sar�msa�a g�re daha fazla tansiyon ve kolesterol d���r�c� etkiye sahiptir.

S�YAH SARIMSA�IN FAYDALARI

Antiseptik, antiviral, antioksidan, antibakteriyel ve antifungal i�eri�i ile kronik hastal�klar�n ve dola��m sistemi sorunlar�n�n giderilmesine yard�m eder.

Ba����kl�k sistemini kuvvetlendirir.

Normal sar�msa�a g�re 2 misli antioksidan i�erir.

H�creleri yeniler.

K�t� koku olu�turmaz.

Serbest radikallerin zararlar�n� gidermeye yard�m eder.

Antiseptik, antiviral, antioksidan, antibakteriyel ve antifungal y�n�nden �ok zengindir.

Beyaz sar�msa�a g�re kanseri �nlemede ve kolesterol� d���rmede daha etkilidir.

Enfeksiyonlar� �nlemeye yard�m eder.

Kalp damar sa�l���n� koruyucu etkisi vard�r.

Bakteri ve vir�slere ba�l� olu�an enfeksiyonlar� giderme yard�m eder.

S�YAH SARIMSAK NASIL T�KET�L�R?

A� karna en fazla 3 di� siyah sar�msak a��zda �i�nenebilir.

Kahvalt�larda k�zarm�� ekme�e s�r�l�r.

Yo�un egzersiz yapanlar smoothielerde kullanabilir.

Yemeklere eklenebilir.

Cam kavanozda 1 y�la kadar muhafaza edilebilir.




F�L�ZLENM�� SARIMSA�IN FAYDALARI



Tam sar�msa�a ihtiyac�n�z oldu�u anda sar�msaklar�n�z�n filizlendi�ini g�rd�n�z ve tabi kullanmaktan vazge�tiniz. Hatta zararl� olabilece�ini d���nerek ��pe att�n�z. Peki bu yapt���n�z�n yanl�� oldu�unu biliyor muydunuz?

�ltihap S�k�c� Olarak �al���r:

Bu ara�t�rmalarda g�zlenmi�tir. E�er iltihapl� bir ekleminiz ya da kas�n�z varsa, sar�msak ya�� ile ovun.

Size Daha �yi Sa� ve Deri Verir:

Sar�msa��n antioksidan ve anti bakteriyel etkisi akne kaynakl� bakterileri yok ederek cildinizi temizler. Baz� veriler sivilcenize sar�msak s�rd���n�zde yok olduklar�n� g�stermi�tir. Yaln�z bu yanma hissi yaratabilir. Ayr�ca yine ara�t�rmalar sar�msak jellerinin sa� d�k�lmelerine iyi geldi�ini g�sterdi.

Mantar Tedavisinde Kullan�l�r:

Sar�msak ayn� zamanda fungus ile de sava��r. E�er aya��n�zda mantar varsa, aya��n�z� sar�msak suyuna bat�r�n ya da aya��n�za ka��nt� yaratan mantar ile sava�mas� i�in �i� sar�msak s�r�n.

Yiyeceklerinizi Korur:

Taze sar�msaktaki bu ayn� anti bakteriyel olu�umlar besin zehirlenmesine yol a�an salmonella ve E coli gibi bakterileri �ld�r�r. Ama yine de sar�msa�� yiyeceklerinizi temizleme i�in kullanmay�n.




SARIMSAK K�KEN� VE B�LE�ENLER�



Alliaceae familyas�na dahil olan, Allium cinsinden bir so�anl� bitki t�r� olan sar�msak (Allium sativum L.), �ok eski y�llardan beri halk hekimli�inde tedavide kullan�lmaktad�r. Sar�msakta bulunan en �nemli kimyasal bile�ikler, s�lf�r (Allisin, Ajoen ve Diallyls�lf�r) bile�ikleridir. Bunlardan Allisin; anti bakteriyel, anti fungal, anti parazitik ve antikarsinojenik �zelli�i kan�tlanm�� bir maddedir.

25�100 cm y�ksekli�e kadar boy atan sar�msak bitkisinin yapraklar�nda, saplar�nda ve toprak alt�ndaki so�an�nda kokulu bir ya� bulunur. Sar�msak y�ll�k bir bitkidir. So�an, yabani so�an, zambak ve p�rasa ile akraba olan sar�msak do�ada yabani ortamda yeti�mez. Tarih boyunca bir k�lt�r bitkisi oldu�u, olas�l�kla g�neybat� Asya'da do�ada yeti�en Allium longicuspis t�r�nden t�retilmi� oldu�u d���n�lmektedir.

Sar�msak ba��nda % 84.09 su, %13.38 organik madde, %1.53 inorganik madde i�erir. ��eri�inde ayr�ca, 33 �e�it k�k�rt bile�i�i, 17 �e�it aminoasit (bunlara v�cut taraf�ndan do�rudan sentezlenmeyip, g�dalarla al�nmas� gereken aminoasitlerin t�m� dahildir), germanyum, �inko, A, B1 ve C vitaminleri bulunmaktad�r.

KALP VE DAMAR SA�LI�INI KORUR



Kalp ve damar sa�l���na sar�msa��n faydas� �zerine yap�lan �al��malarda genellikle toz, ya� ya da �z�t formunda kullan�lm��t�r. Bu �al��malarda sar�msa��n trigliserid ve total kolesterol� %7-%8 kadar d���rd��� g�zlenmi�tir. Bundan dolay� sar�msa��n, damarlar�n enflamatuar ve oksidatif stresten korunmas�nda olduk�a etkili oldu�unu s�yleyebiliriz.

Oksidatif stres, v�cuttaki antioksidanlar�n say�s�n�n, �e�itli hastal�klara yol a�an veya geli�imine katk�da bulunan serbest radikallerin say�s�ndan az olmas� durumudur. Artt���nda damar �eperlerinde plak birikimi olu�abilir veya var olan plaklar�n hacmi b�y�yebilir. Sar�msakta bulunan s�lf�r, oksidatif stresi azalt�r, serbest radikallerin tahrip edici etkilerine kar�� damarlar� korur.

Sar�msa��n kalp ve damarlar i�in �nemli olmas�n�n bir di�er nedeni de p�ht�la�may� �nleyen "alojene" i�ermesidir. Alojene, kanda bulunan baz� h�crelerin (trombositler) yap��kan hale gelmesini �nler ve damar i�inde topaklanma riskini d���r�r. Ayr�ca sar�msakta bol miktarda bulunan B6 vitamini damarlara zarar veren homosistein seviyesini d���r�r.




TANS�YONU DENGEDE TUTAR



Sar�msa�a kokusunu veren "alliin" adl� bile�en, damarlar�n daralmas�na ve dolay�s�yla kan bas�nc�n�n y�kselmesine neden olan "anjyotensin 2" adl� peptid hormonunu bask�lar. Ayr�ca kan inceltici �zelli�i ile kan dola��m�n� kolayla�t�rarak tansiyonun normal seviyelerde kalmas�na yard�mc� olur.

Tansiyonu d���rmek veya y�kselmesini �nlemek i�in sar�msak t�ketirken dikkat edilmesi gereken 2 ana nokta var; ilki kanaman�z varsa (adet d�nemi gibi) veya olacaksa (ameliyat gibi) sar�msak t�ketmemelisiniz. �kincisi ise kan bas�nc�n�z zaten d���kse sar�msak bunu daha da d���rerek sizi halsiz b�rakabilir hatta bay�lman�za neden olabilir. Hipertansiyon tedavisi i�in d�zenli ila� kullan�yorsan�z sar�msak takviyesi kullanmaya ba�lamadan �nce doktorunuza dan��mal�s�n�z.

BAKTER�LERE KAR�I KORUMA SA�LAR



Sar�msa��n faydalar� aras�nda anti bakteriyel ve antiviral �zelliklerini de sayabiliriz. Sar�msak bakteri ve vir�slerin neden oldu�u hastal�klar�n iyile�me s�recini h�zland�r�r. Hatta baz� ara�t�rmalarda, antibiyoti�e diren�li baz� bakteriyel enfeksiyonlar�n sar�msak tozu kullan�larak tedavi edilebilece�i sonucu elde edilmi�tir. Sar�msak, tek ba��na bakterilerden kurtulmam�z� sa�lamasa bile v�cudun bakterilere verdi�i tepkiyi g��lendirir ve korunma mekanizmas�na destek olabilir.

KANSER R�SK�N� AZALTIR



D�zenli olarak �i� veya az pi�mi� sar�msak t�ketmenin, kolon ve mide kanseri ba�ta olmak �zere �e�itli kanser t�rlerine yakalanma riskini �nemli oranda azaltt��� yap�lan ara�t�rmalarla belirlenmi�tir. Sar�msa��n kanser h�cresi olu�umu �zerine etkisi alan�nda yap�lan 7 farkl� �al��ma, sar�msa��n kolorektal kanser (kal�nba��rsak kanseri) riskini %30'a kadar azaltt���n�n alt�n� �izmektedir.

ABD'de 41.000 kad�nla yap�lan bir �al��maya g�re d�zenli olarak sar�msak, meyve ve sebze t�keten kad�nlarda kolon kanseri g�r�lme ihtimali, t�ketmeyenlere g�re %35 daha az oldu�u ortaya ��kar�lm��t�r.




BA�I�IKLIK S�STEM�N� G��LEND�R�R



Sar�msak t�ketmek ba����kl�k sistemimizi g��lendirir. Nezlenin yayg�n oldu�u k�� aylar�nda ve �st solunum yolunu etkileyen bula��c� hastal�klara kar�� v�cudun direncini artt�rmak i�in yiyece�imiz sar�msak, bu hastal�klara kar�� bizi koruyacakt�r.

V�CUDUN DEM�R DENGES�N� KORUR



Sar�msa��n faydalar� alan�nda yap�lan baz� yeni �al��malar, sar�msa��n demirin v�cut taraf�ndan metabolize edilmesine yard�mc� oldu�u y�n�nde sonu�lara sahip. H�crelerde bulunan demirin, h�creden ayr�l�p tekrar dola��ma d�nmesi i�in k�pr� i�levi g�ren "ferroportin" adl� protein miktar� d�zenli sar�msak t�ketilerek artt�r�labilir.

C�NSEL YA�AMA FAYDALARI



Sar�msak, pek�ok k�lt�rde afrodizyak olarak bilinir. Bedeni daha fazla nitrik oksit �retmeye te�vik eden sar�msak, kolestrol� azalt�p kan bas�nc�n� art�r�r. Bu �zelli�i ile viagradan daha etkili oldu�u s�ylenir.

SARIMSA�I YUTMANIN FAYDALARI



Sar�msak yutmak ki�ilere y�ksek enerji verecektir ve g�n boyu zindelik kazand�racakt�r.

Halsizlik ve b�kk�nl�k gibi s�k�nt�lar�n giderilmesinde son derece faydal�d�r.

Sa� d�k�lmesi s�k�nt�s�n� giderecektir ve sa�lar�n parlak olmas�n� sa�layacakt�r.

Cinsel g�c� artt�rd��� i�in �zellikle iktidars�zl�k sorunu ya�ayan ki�ilerin sorunlar�na deva olacakt�r.

Sa�k�ran hastal���na neden olan fakt�rlerin giderilmesinde faydal�d�r. Bu sayede sa�lar�n daha g��l� ve g�r olmas�n� da yarar sa�lamaktad�r.

Kire�lenmeye kar�� faydal� olur. V�cutta var olan kesik ve yaralar�n iyile�me s�recini k�salt�r.

Zehirlenme gibi durumlarda ki�ilerin yutmas� fayda sa�layacakt�r. Bunun i�in ki�inin ilk �nce bilincinin a��k olmas� gerekir.

Sar�msak yutmak ki�ilerde akci�er bron�lar�n�n a��lmas�nda fayda sa�lamaktad�r. A��lan bron�lar sayesinde daha rahat nefes al�n�p verilecektir.

Gri so�uk alg�nl���, nezle ve difteri gibi hastal�klar�n iyile�tirilmesinde fayda sa�lamaktad�r.

Kab�zl�k sorunu olan ki�iler i�in her g�n gece yatmadan �nce bir di� sar�msak yutulmas� �nerilmektedir. Bu sayede ba��rsalar da bulunan parazitlerin de yok olmas�n� sa�layacakt�r.

Hazm� kolayla�t�r�c� etkisi vard�r ve ba��rsaklar da bulunan kurtlar�n d���r�lmesinde faydal�d�r.

Kan�n sulanmas�nda fayda sa�lar ve ak��kanl���n� artt�r�r.

Her g�n d�zenli olarak sar�msak yutmak kanser riskini engelleyecektir ve �itli hastal�klara kar�� ki�ide diren� kazand�racakt�r.

Do�al bir ila� olarak g�r�len sar�msak v�cudun ihtiyac� olan mineral ve vitamini kar��layabilecek niteliktedir.

Ba����kl�k sisteminin de g��lenmesinde fayda sa�layacakt�r.

A��r� kilosu olan ki�iler i�in sar�msak �ok faydal�d�r. Bunun i�in ki�inin her g�n sar�msak yutmas� �nerilir ve uygun diyet listesi ile kilo verme s�reci h�zland�r�labilir.

V�cutta bulunan yaralar�n h�zl� bir �ekilde iyile�mesini sa�lar ve deri de bulunan olumsuzluklar� giderir. �zellikle gen�lerde �ok g�r�len akne ve sivilce gibi cilt s�k�nt�lar�n� iyile�tirir.

Kolesterol hastal���na kar�� iyi gelir.

Olu�an kanser h�crelerinin yay�lmas�n� ve b�y�mesini engeller.

�drar s�kt�r�c� �zellik yarat�r.

5.10.2019 - 41240



�lgili Di�er Yaz�lar
Youtube etiket seçimi nasýl olmalýdýr?
Youtube etiket se�imi nas�l olmal�d�r?
Öðr. Gör. Özlem Karagöl: Entübasyondan korkmayýn
��r. G�r. �zlem Karag�l: Ent�basyondan korkmay�n
Erzurum Þehir Hastanesi 1.5 yýlda 1 milyon 250 bin hastaya hizmet verdi
Erzurum �ehir Hastanesi 1.5 y�lda 1 milyon 250 bin hastaya hizmet verdi
Hareket problemleri oluþmadan tespit edilebilecek
Hareket problemleri olu�madan tespit edilebilecek
Kurbanlýk ile ilgili uzmanlardan uyarý
Kurbanl�k ile ilgili uzmanlardan uyar�
Konuyla �lgili Sorular
�lgili Forum Konular�

SA�LIK HABERLER� T�m Haberler Saðlýk Haberleri Rss

FOTO GALER� T�m Foto Galeriler
Diþ Fýrçanýzý Karanlýk Yerde Tutuyorsanýz Dikkat! Tehlike Saçýyor
Di� F�r�an�z� Karanl�k Yerde Tutuyorsan�z Dikkat! Tehlike Sa��yor
Yumurtayý Piþirmeden Önce Yýkamak Ne Kadar Doðru?
Yumurtay� Pi�irmeden �nce Y�kamak Ne Kadar Do�ru?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Lahana Yapraklarýný Göðsünüze Sarýn, Faydasý Ýnanýlmaz
Lahana Yapraklar�n� G��s�n�ze Sar�n, Faydas� �nan�lmaz

SA�LIK V�DEOLARI T�m Videolar
Saðlýk Video Göziçi Ýðne Nedir? Neden Yapýlýr? Ýzmir Kaþkaloðlu Göz Hastanesi
G�zi�i ��ne Nedir? Neden Yap�l�r? �zmir Ka�kalo�lu G�z Hastanesi
Saðlýk Video Yakýný Görememe ve Tedavisi Ýzmir Kaþkaloðlu Göz Hastanesi
Yak�n� G�rememe ve Tedavisi �zmir Ka�kalo�lu G�z Hastanesi
Saðlýk Video Botoks Nedir Kaþkaloðlu Göz Hastanesi
Botoks Nedir Ka�kalo�lu G�z Hastanesi
Saðlýk Video Katarakt Ameliyat Sonrasý Gözlük Ýzmir Kaþkaloðlu Göz Hastanesi
Katarakt Ameliyat Sonras� G�zl�k �zmir Ka�kalo�lu G�z Hastanesi

 

[Hata Bildir]