Salmonella nedir, nas�l yay�l�yor, bakteri riski olan g�dalar hangileri?

�nsanlarda hastal��a yol a�abilen bakteri t�rlerinden biri olan Salmonella, v�cutta genellikle ba��rsaklarda bar�n�yor.

Salmonella nedir, nasýl yayýlýyor, bakteri riski olan gýdalar hangileri?

�nsanlarda hastal��a yol a�abilen bakteri t�rlerinden salmonella, v�cutta genellikle ba��rsaklarda bar�n�yor.

E. coli ile ayn� bakteri ailesinden olan salmonellaya maruz kalan ki�ilerde ishal, ate�, kar�n a�r�s� ve kusma gibi belirtiler ortaya ��kabiliyor.

Salmonella bakterisi ta��ma riski olan g�dalar aras�nda �i� veya az pi�mi� et, yumurta, y�kanmam�� meyve ve sebze ile past�rize edilmemi� s�t yer al�yor.

Bakteri genellikle d��k�larda yer al�yor ve sterilize edilmemi� su ve g�da ile bula�abiliyor.

ABD merkezli k�r amac� g�tmeyen sa�l�k kurulu�u Mayo Clinic'e g�re salmonellaya maruz kalan �o�u ki�i herhangi bir belirti g�stermiyor.

Di�er ki�ilerde ise 8-72 saat aras�nda ortaya ��kabilen belirtiler genellikle �zel bir tedaviye ihtiya� duymadan ge�iyor.

Fakat az say�da ki�ide salmonella kaynakl� ishal, v�cutta a��r� su kayb�na yol a�abildi�i i�in tedaviye ihtiya� duyulabiliyor.

Enfeksiyonun ba��rsaklardan v�cuda yay�lmas� ise hayati tehdide yol a�abiliyor.

Son salg�n neden kaynakland�?

Ferrero'nun sahibi oldu�u Kinder'in Bel�ika'daki fabrikas�nda �retilen bir dizi �r�nde Salmonella Typhimurium bakterisi oldu�u tespit edildi.

Bu, Avrupa �ap�nda �ok say�da �ocu�un kanl� ishal gibi ciddi belirtilerle hastaneye kald�r�lmas�yla fark edildi.

Bunun �zerine Arlon kentindeki fabrika ge�ici olarak kapat�ld�.

Bel�ikal� yetkililer, bakteriyi 15 Aral�k'ta fark etmesine ra�men resmi makamlar� bilgilendirmeyen Ferrero'nun ruhsat�n� ge�ici olarak ask�ya ald�.

Avrupa Birli�i Hastal�k �nleme ve Kontrol Merkezi'ne g�re 19 Nisan itibar�yla Avrupa Ekonomik B�lgesi'nde 85 vaka, 29 da potansiyel vaka tespit edildi.

�ngiltere, �sko�ya, Galler ve Kuzey �rlanda'dan olu�an Birle�ik Krall�k'ta ise 73 vaka g�r�ld�.

K�ta �ap�nda �ok say�da Kinder �r�n� toplat�ld�. Bunlar aras�nda pop�ler Kinder S�rpriz (Kinder Surprise) ve Schoko Bons �r�nleri de yer al�yordu.

Ge�en y�l da Birle�ik Krall�k'ta 200 ki�i k�zarm�� domuz derisi at��t�rmal���ndan salmonellaya maruz kalm��, 12 ki�i hastaneye kald�r�lm��t�.

Salmonellaya ne iyi gelir?

Mayo Clinic'e g�re Salmonella tedavisinde, ishal nedeniyle kaybedilen suyu geri alabilmek i�in bol s�v� t�ketmek �nemli.

Bunun yan� s�ra ishal ila�lar� ve antibiyotik tedavileri de uygulanabilir.

Uzmanlar, Salmonella'ya maruz kald���ndan ��phelenen ve belirtisi olan ki�ilerin doktora g�r�nmelerini tavsiye ediyor.

22.4.2022 - 60868



Konuyla �lgili Sorular
�lgili Forum Konular�

SA�LIK HABERLER� T�m Haberler Saðlýk Haberleri Rss

FOTO GALER� T�m Foto Galeriler
Diþ Fýrçanýzý Karanlýk Yerde Tutuyorsanýz Dikkat! Tehlike Saçýyor
Di� F�r�an�z� Karanl�k Yerde Tutuyorsan�z Dikkat! Tehlike Sa��yor
Yumurtayý Piþirmeden Önce Yýkamak Ne Kadar Doðru?
Yumurtay� Pi�irmeden �nce Y�kamak Ne Kadar Do�ru?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Lahana Yapraklarýný Göðsünüze Sarýn, Faydasý Ýnanýlmaz
Lahana Yapraklar�n� G��s�n�ze Sar�n, Faydas� �nan�lmaz

SA�LIK V�DEOLARI T�m Videolar
Saðlýk Video Göziçi Ýðne Nedir? Neden Yapýlýr? Ýzmir Kaþkaloðlu Göz Hastanesi
G�zi�i ��ne Nedir? Neden Yap�l�r? �zmir Ka�kalo�lu G�z Hastanesi
Saðlýk Video Yakýný Görememe ve Tedavisi Ýzmir Kaþkaloðlu Göz Hastanesi
Yak�n� G�rememe ve Tedavisi �zmir Ka�kalo�lu G�z Hastanesi
Saðlýk Video Botoks Nedir Kaþkaloðlu Göz Hastanesi
Botoks Nedir Ka�kalo�lu G�z Hastanesi
Saðlýk Video Katarakt Ameliyat Sonrasý Gözlük Ýzmir Kaþkaloðlu Göz Hastanesi
Katarakt Ameliyat Sonras� G�zl�k �zmir Ka�kalo�lu G�z Hastanesi

 

[Hata Bildir]