|
Hacettepe �niversitesi Sa�l�k Bilimleri Fak�ltesi Beslenme ve Diyetetik B�l�m� ��retim �yesi Prof. Dr. Tanju Besler, "D�nyada �ocuk �l�mlerinin y�zde 7'sinin birincil, y�zde 46's�n�n ikincil nedeni yetersiz ve dengesiz beslenmedir " dedi. Tekirda�'da, Milli E�itim Bakanl��� ��rakl�k ve Yayg�n E�itim Genel M�d�rl��� ile Tetra Pak i�birli�iyle, sa�l�k i�in sa�l�kl� s�t i�in semineri d�zenlendi.
Besler, Nam�k Kemal �niversitesi (NK�) Piramit Salon'da yapt��� konu�mada, yetersiz ve dengesiz beslenmenin ciddi sa�l�k sorunlar�na neden olabilece�ini ifade etti. Yetersiz ve dengesiz beslenmenin �ocuk �l�mlerinde �nemli bir etken oldu�unu s�yleyen Besler, �unlar� kaydetti;
"D�nyada �ocuk �l�mlerinin y�zde 7'sinin birincil, y�zde 46's�n�n ikincil nedeni yetersiz ve dengesiz beslenmedir.''
Yani �ocuk �l�mlerinin y�zde 50'sinin nedenini yetersiz ve dengesiz beslenme olu�turuyor. Bu istatistikteki �ocuklar, �zellikle 0-4 ya� gurubundan olu�uyor. Dolay�s�yla kaybetti�imiz her 10 �ocuktan birini yetersiz ve dengesiz beslenmeden kaybediyoruz. " Besler, yeterli ve dengeli beslenme i�in insan v�cudunun protein, karbonhidrat, ya�, vitamin ve minerallere ihtiyac� oldu�unu ve bunlar�n s�tte bulundu�unu belirtti.
S�t�n ana besin grubu oldu�unu ifade eden Besler, "Bebekler do�duktan sonra, 6 ay s�resince anne s�t�nden ba�ka hi�bir besin grubuna ihtiya� duymaz ve bu, s�t�n ana besin grubu oldu�unun en �nemli g�stergesidir " dedi. Besler �unlar� kaydetti: "S�t, her ya�ta t�ketilmelidir.
S�t�n i�erisindeki ya� bile�enleri, k���k ya� grubu �ocuklar�n zeka ve entelekt�el kapasitelerinin geli�imine katk� sa�lar. Kemik erimesi (osteoporoz), T�rkiye'de �ok yayg�n bir hastal�kt�r ve s�t kemik erimesinin �nlenmesine yard�mc� olur. S�t�n i�erisinde bulunan kalsiyum, v�cut ya��n� azaltarak kilo kontrol�n� sa�lar, obezitenin �nlenmesine yard�mc� olur.
12.5.2011 - 7200
|