|
Obezite tehlikesinin her ge�en g�n b�y�d��� �lkemizde yanl�� yap�lan diyetler ba�ka sa�l�k sorunlar�n� da beraberinde getiriyor. T�rkiye �statistik Kurumu (T��K) T�rkiye Sa�l�k Ara�t�rmas� sonu�lar�na g�re 15 ya� �st� bireylerin y�zde 19,9 'u obez, y�zde 37 'sinin fazla kilolu oldu�u tespit edildi. Durum b�yle olunca her ge�en g�n �e�itli zay�flama y�ntemleriyle kar��la�abiliyoruz. Sa�l�kl� beslenme konusunda uygulad��� Yasaks�z Diyet ile dikkat �eken Diyetisyen Burcu Y�ld�z U�ur, " y�llarca bizlere empoze edilen genel diyetler bu duruma yol a�t�" dedi. "HER B�REY�N D�YET� KEND�NE �ZEL" Google' da diyet yazd�ld���nda 7 milyona yak�n zay�flama y�ntemi ��kt���n� belirten Burcu Y�ld�z U�ur "Gazete, dergi ve internette hemen hemen herg�n ya�, cinsiyet, ki�i ayr�m� g�zetmeksizin yaz�lan onlarca diyetler yay�mlan�yor. Madem binlerce y�ntem ve ��z�m var neden obezite hala art�yor? ��nk� beslenmede herkes i�in ge�erli olabilecek tek bir alt�n yol maalesef yok. Her bireyin beslenme ��z�m� kendisine �zeldir. Nas�l herkesin parmak izi birbirinden farkl� ise, metabolizma ve ya�am �ekilleri de birbirinden farkl�l�k g�sterir" dedi. 
"D�YET YAPMAK ���N VAZ GE�MEYE GEREK YOK" Diyet yapt���n d���nen insanlar�n, uzun s�reli sa�l�kl� bir ya�am tarz� benimseyerek kilo vermeye �al��an insanlara oranla daha az kilo verdi�ini alt�n� �izen U�ur, "Kendisini diyet yapmak konusunda zorunlu hisseden bireyler bir noktadan sonra motivasyon kayb�na u�ruyor ve kilo veremedi�i gibi nas�l olsa bozdum diyerek dahada kilo al�yor .Diyet yapmak demek mutlaka bir �eylerden vazge�mek de�ildir. Yasaks�z diyetin bu kadar ba�ar�l� olmas�s�n temel sebebi bir �eyler vazge�mek zorunda de�ilim bilincinin olmas�d�r. Biz insanlar bir �eye sahip olamad���m�zda onu daha �ok isteriz, ve bu d�rt� kilo vermek i�in g�sterdi�iniz �abalar� do�rudan sabote eder" dedi. D�YETTEN SONRA NEDEN K�LO ALINIR? G�n�m�zde fazla kilosu olsun olmas�n herkes diyet yapt���n� vurgulayan U�ur, "�nsanlar�m�z az kalorili yiyecekler t�keterek zay�flamaya �al���yor ama buna ra�men obezite sorunu g�n ge�tik�e h�zla yay�lmaya devam ediyor. Genel olarak insanlar bu �ekilde baz� yiyeceklerden bir s�reli�ine kesin olarak vazge�er ve biraz kilo verirler ama genelde kiloyu daha az kalori ald�klar� i�in verirler. Yasak bitip vazge�tikleri yiyecek tekrar hayatlar�na girdi�inde verdikleri kiloyu koruyamazlar ve tekrar almaya ba�larlar. Uygulanan b�t�n bu hatal� zay�flama y�ntemleri, ki�ilerin ya�am kalitelerini d���rerek, yeni sa�l�k sorunlar�yla kar��la�malar�na neden oluyor. Fakat sonsuza kadar ba�l� kalaca��n�z do�ru bir sa�l�kl� beslenme �ekli ile sa�l�kl� bir �ekilde kilonuzu verip uzun s�re formunuzu koruyabilirsiniz" dedi�nsanlar�n do�ru beslenmeyi ve kilolar�ndan kurtulmay� kendilerine verilmi� bir �dev gibi alg�lamamalar� gerekti�ine de�inen U�ur, "Baz� yiyecekleri ya da bu�day�, gluteni, karbonhidratlar�, �ekeri ve s�t �r�nlerini kesti�inizde kesin sonu�lar alaca��n�z� s�yleyen s�k� bir diyet plan� okudu�unuzda mutsuz olursunuz, �o�u insan da kilo vermek i�in sevdi�i yiyecekler de dahil olmak �zere belli ba�l� besinlerden vazge�mek gerekti�ini d���n�r ve karamsarl��a kap�l�r. Ama do�ru beslenme al��kanl���nda sizin sevdi�iniz t�m yiyeceklere yer olmal�. "YASAK YOK �L�� VAR" Meslek hayat�n�n ilk g�n�nden itibaren 'diyette yasak yoktur, �l�� vard�r' mottosu ile devam etti�ine de�inen U�ur, " Her �eyi a��r�ya ka�madan, �l��l� yiyin. Bir de unutmay�n ki kilo verme program�nda m�kemmelli�e yer yoktur. Ba�ar�l� bir �ekilde kilo veren hi� kimse amac�na ula��rken her �eyi eksiksiz yerine getirmi� de�ildir. Hepimiz daha �nce g�n�n herhangi bir ���n�nde hatta belki de g�n�n tamam�nda k�t� bir yemek se�imi yapm���zd�r. Hepimizin spor program�m�z� aksatt���m�z, �nceden haz�rlad���m�z sa�l�kl� ��le yeme�imizi evde unuttu�umuz ya da evde diyetimize uygun bir yemek pi�irmek i�in fazlas�yla me�gul oldu�umuz anlar olmu�tur. Fakat as�l �nemli olan iyi bir �ekilde toparlanmak, hatalar�ndan dolay� kendini affetmek, onlardan ders almak ve do�ru yolda ilerlemeye devam etmektir" dedi
16.10.2015 - 19001
|