|
G�nler uzun, sahurdan iftara kadar ge�en s�re yakla��k 17 saati buluyor. Uzun s�ren susuzluk, s�cak havan�n da etkisiyle v�cudu zorlayabilir.
Yaz aylar�nda g�nl�k su ihtiyac� yakla��k 3 litreyi buluyor. Diyetisyen �pek A�aca �zger, oru� tutanlar�n g�nl�k su ihtiya�lar�n� yakla��k 7 saat i�inde kar��lamalar� gerekti�ini belirtiyor. Bu ihtiyac�n yakla��k 2 litresinin iftar ve sonras�nda, yakla��k 1 litresinin ise sahurda kar��lanmas�n� �neren Diyetisyen �zger, suyun yan� s�ra ayr�ca bol s�v� i�eren g�dalar t�ketilmesini de tavsiye ediyor.
Sahurda 1 bardak su i�ip yatmak yeterli de�il
�zger, sahura kalk�lmad��� takdirde ki�inin 20 saatten fazla a� ve susuz kald���n� hat�rlatarak sahura muhakkak kalk�lmas� gerekti�inin alt�n� �iziyor. Sahura kalk�p bir bardak su i�menin kesinlikle yeterli olmayaca��n� vurgulayan �zger, sahur i�in tavsiyelerini ��yle s�ral�yor; "Sahurda yakla��k 1 litre yani 5 bardak su i�ilmeli. Besin de�eri y�ksek bir kahvalt� tercih edilmeli. A��r� tuzlu yiyecekler, salamura, konserve, tur�u gibi tuz oran� y�ksek yiyeceklerden ka��n�lmal�. Zira fazla tuz, v�cuttaki suyu tutaca�� i�in susuzluk hissi artacakt�r. Bir kase cac�k ya da bir bardak ayran i�mek, hem s�v� ihtiyac�n� kar��layacak hem de v�cudun ihtiyac� olan kalsiyumun al�nmas�na destek olacakt�r. "
Diyetisyen �zger, sahurda bol �i� sebze t�ketmenin susuzlu�u gidermeye yard�mc� oldu�unu ayr�ca tok tuttu�unu hat�rlat�yor. Sahurda yenecek 3 dilim karpuzun da susuzlu�a kar�� koruyucu olaca��n�n alt�n� �iziyor.
Diyetisyen �zger'e g�re, sahurda �ok yemek de bir bardak su i�ip yatmak da hata. Do�ru besinleri yeterli miktarda t�ketmek gerekiyor. Toklu�u sa�lamak i�in ise yumurta ve tam tah�ll� ekmek yenmesini �neren �zger, sahurda k�zartma t�ketmenin g�n i�inde ki�iyi susataca��n� vurguluyor.
�eker, tuz ve ya�dan uzak durun
�ekerli yiyeceklerin en az tuzlu ve ya�l� yiyecekler kadar susataca�� unutulmamal�. �zger bu nedenle, �ekerli yiyeceklerin �zellikle �erbetli hamur tatl�lar�n�n, mutlaka men�den ��kar�lmas� gerekti�inin alt�n� �iziyor. E�er �ekerli bir �ey yeme ihtiyac� duyuluyorsa g�lla�, s�tla�, meyve tatl�lar� gibi hafif tatl�lar t�ketilebilir. Kavunun karpuza g�re daha �ekerli ve daha az su i�erdi�ini s�yleyen �zger, kavun yerine bol bol karpuz t�ketilmesini �neriyor.
Maden sulu ayran harareti kesiyor, mineral ve kalsiyum ihtiyac�n� kar��l�yor
Susay�nca kola ya da gazoz gibi �ekerli ve asitli i�eceklere sald�rmak yap�lan hatalar�n ba��nda geliyor. Bu t�r i�eceklerin susuzlu�a �are olmad���n� vurgulayan �zger, iftar ya da sahurda maden sulu ayran t�ketilmesini �zellikle tavsiye ediyor. Harareti kesen bu �zel i�ecek, g�n i�inde kaybedilen mineral ihtiyac�n� kar��lamak i�in birebir. Ayr�ca maden suyu ile yap�lm�� ayran, v�cudun ihtiyac� olan kalsiyumu kar��lamaya da yard�mc� oluyor.
Su i�mek iyidir ancak Diyetisyen �pek A�aca �zger, �i�kinlik ve gaz �ikayeti olanlara yemek s�ras�nda su i�meyi �nermiyor. Zira yemekle birlikte i�ilen su, �i�kinlik ve gaz �ikayetlerini art�rabiliyor. Bu nedenle bu t�r �ikayeti olan ki�ilerin yemek �ncesi ve sonras�nda su t�ketmeleri gerekiyor.
20.7.2012 - 11098
|