|
Kahvalt� �art, ancak� Dengeli ve hafif bir kahvalt� g�n i�erisinde metabolizman�n h�zlanmas�nda ve a�l�k hissinin kontrol edilmesinde en �nemli ���n ku�kusuz. Ancak dikkat! Kahvalt�da; peynir, zeytin, bolca �i� mevsim sebzeler, yumurta ve tam tah�ll� ekmek yeterli olacakt�r. �ekerli marmelatlar, bal ve re�el gibi do�rudan �eker i�eren yiyeceklerden ise uzak durman�zda fayda var. Ara ���n yapmadan olmaz Beslenme ve Diyet Uzman� M�zeyyen �elik, Ramazan boyunca g�nde iki ���n beslenilmesinin metabolizma h�z�n�n yava�lamas�na neden oldu�unu hat�rlatarak s�zlerine ��yle devam ediyor: "Bayramda ���n say�s�n� art�r�rken, yemek saatine 2 saat kala kuru yemi�, meyve,�ekersiz tatl� ve s�tl� kahve gibi yiyeceklerle ara ���n yapmay� ihmal etmeyin. B�ylece kan �ekerinizi d�zenler ve ana yemeklerdeki porsiyonunuzu k���lt�rs�n�z. Beslenmenize bu �ekilde sa�l�kl� ara ���nler eklemeniz hem kontrols�zce yemenin ve bunun sonucunda kilo alman�n hem de t�ka basa yedikten sonraki olu�abilecek mide ba��rsak problemlerinin �n�ne ge�menizi kolayla�t�racakt�r" Tatl� ihtiyac�n�z i�in �ekersiz puding Ramazan Bayram� boyunca tatl� ve �ikolata t�ketimine dikkat etmeli,a��r� yeme e�iliminden m�mk�n oldu�unca uzak kalmal�s�n�z. E�er mutlaka tatl� t�ketmek istiyorsan�z hamurlu, �erbetli tatl�lar yerine, s�tl� tatl�lar veya evde basit bir �ekilde yapaca��n�z �ekersiz bir pudingle tatl� ihtiyac�n�z� kar��layabilirsiniz. 3-4 porsiyon sebze meyve �art Ramazan boyunca iki ���n beslenme nedeniyle sebze ve meyve t�ketiminin nispeten azalmas� kab�zl�k gibi baz� sindirim sistemi sorunlar�na yol a�abiliyor. Yava�layan sindirim sistemini harekete ge�irmek i�in g�nde toplam 3-4 porsiyon sebze ve meyve t�ketmeyi asla ihmal etmeyin. B�rek ve sarmaya dikkat B�rek ve sarma bayramlar�n genellikle vazge�ilmez ikilisi oluyor. "E�er bu ikili gibi karbonhidrat i�eri�i y�ksek yiyecekler sizin de bayram klasi�iniz ise bunlar� ��leden sonra k���k porsiyonlarda, ara ���n olarak t�ketmenizde fayda var" diyen Beslenme ve Diyet Uzman� M�zeyyen �elik bunun nedenini ��yle anlat�yor: "B�ylece hem kilo kontrol�n�z� sa�lam�� olursunuz hem de kan �ekeriniz belirli s�n�rlarda kal�r. Ayr�ca Ramazan boyunca iki ���n beslenmeye al��m�� midenizi yormamak ve ba��rsak problemlerinden korunmak i�in ana ���nlerde ya�l� ve k�zartmadan uzak durmay�, bunlar�n yerine �zgara, bu�ulama ve ha�lanm�� yiyecekler t�ketmeyi unutmay�n" 3 ana ve 3 ara ���ne devam Beslenme ve Diyet Uzman� M�zeyyen �elik Ramazan Bayram�'yla birlikte g�nde 3 ana, 2-3 ara olan yemek d�zenimize ge�ebilece�imizi belirterek, "Bayram boyunca ve sonras�nda ���n atlamamaya dikkat edin. ���n atlaman�z kan �ekerinizin d��mesine ve bir sonraki ���nde fazla yemenize neden olabilir. Yine ���n atlad���n�zda metabolizma h�z�n�z yava�lad��� gibi sindirim problemleri de ya�ayabilirsiniz" diyor. M�zeyyen �elik ayr�ca yatmadan en az 2 saat �nce yeme i�me fasl�n� bitirmeniz gerekti�i uyar�s�nda bulunarak, "Ak�am saatlerinden sonra yava�layan ve uykuya haz�rlanan metabolizman�z, bu s�ra t�ketti�imiz besinleri enerjiye �evirmekte zorlanacak. Bu da kilo art���na neden olacak. V�cudunuza uykuya girmeden �nce yiyecekleri sindirmesi i�in zaman verin." diyor. �ay kahve yerine bitki �aylar� Diyabet, hipertansiyon ve b�brek yetmezli�i gibi kronik hastal�klar�n�z varsa bayram boyunca da diyetinizi bozmay�n. Ayr�ca di�retik etkileri nedeniyle �ay ve kahve gibi kafeinli i�ecekler yerine �hlamur, rezene ve melisa �ay� gibi bitki �aylar�n� tercih edin. Ancak bitki �aylar�n�n etkinli�i kullan�ld�k�a artar. Bu nedenle bitki �aylar�n� g�nde 2-3 fincandan fazla i�memeye de dikkat edin. Egzersiz olmazsa olmaz Bayram boyunca evden ��kamasak da egzersizlere devam etmemiz �art. Dolay�s�yla evde her g�n 30-45 dakikal�k egzersizler yapmaya devam edin. B�ylece Ramazan boyunca yava�layan metabolizman�z� h�zland�rabilirsiniz. S�v� t�ketimini artt�r�n S�v� al�m�n� Ramazan Bayram� boyunca da ihmal etmeyin. G�nde en az 1,5-2 litre su i�meniz �ok �nemli. S�v� al�m�n� art�rmak amac�yla, �ekersiz komposto, ayran ve �ekersiz limonata gibi i�eceklerden de destek alabilirsiniz. Bu i�ecekleri ara ���n de yapabilirsiniz. Bayramda asitli, gazl� ve ramazan �erbeti gibi y�ksek �eker i�eceklerden ise uzak durun.
21.5.2020 - 45501
|