|
Normal �artlarda bireylerin beslenme programlar�nda 3-4 aras� ���n bulunur. Ancak ramazan ay�na girilmesiyle birlikte bu say� 2'ye d���yor. Ara ���nlerin azalmas� ve uzun saatler s�ren a�l�k durumu, gerekli enerji miktar�n�n al�nmas�n� engelleyebilece�i gibi kilo alma gibi problemleri beraberinde getiriyor. Ancak do�ru bir yol haritas�yla hem oru� tutup bedeniniz i�in bir ay boyunca detoks yapabilir hem de ihtiyac�n�z olan enerji ve vitaminleri alabilirsiniz. SAHURDA NELERE D�KKAT ETMEL�Y�Z? - Mutlaka sahura kalkmal�s�n�z. Uzun s�ren g�nlerde sahura kalkmadan tutulan oru�lar, sizi g�n boyu zorlayacakt�r. - Sahur yemeklerini azar azar ve iyice �i�neyerek yiyin. �i� sebze, domates, salatal�k gibi posas� ve su i�eri�i y�ksek yiyeceklere mutlaka sahurda yer verin. - Sahurda kahvalt�l�k tercih edenler, az ya�l� peynir ya da lor peyniri t�ketmeli. V�cuda protein ve su sa�layacakt�r. - Sahurda yemek yiyecekler i�in, �zgara veya s���� et, tavuk, yan�nda zeytinya�l� yemekler, ya�s�z yo�urt, tam bu�day ekmekleri, mevsim meyveleri do�ru tercih olacakt�r. - Sahurda mutlaka bol s�v� t�ketimi olmal�d�r. Sahurda i�ece�iniz s�v�lar, uzun s�ren oru�lu g�nlerde, v�cudunuzun su ihtiyac�na cevap verecektir. - Yeme�inizi yedikten hemen sonra yatmay�n. Sindirimin bitmesi i�in v�cudunuza biraz zaman tan�y�n. SAHUR RAMAZAN AYI'NIN KAHVALTISIDIR� G�n�n en �nemli ���n� kahvalt�d�r. G�ne ne kadar g�zel bir kahvalt�yla ba�larsan�z, g�n�n�z o kadar verimli ve huzurlu ge�er. Sahurda bir nevi Ramazan Ay�'n�n kahvalt�s�d�r ve ne kadar �zen g�sterirseniz o kadar rahat oru� tutars�n�z. Sahur asla aceleye gelmemelidir ve gerekli vakit ayr�lmal�d�r. Sahur s�ras�nda h�zl�ca apar topar yemek yemek yerine, normal bir h�zda sakince yemek yenmelidir. ��nk� h�zl�ca yemek yiyen insanlar, hemen doydu�unu hisseder ve sahur s�ras�nda v�cudunun gerekti�i besinleri alamaz. Bu sebeplerden �t�r� Ramazan Ay�'n�n olmazsa olmaz� sahurdur. Sahura ne kadar de�er verirseniz Ramazan'da o kadar rahat edersiniz. �FTARDA NELERE D�KKAT ETMEL�Y�Z? - Orucunuzu su ile a��n. G�n boyunca kaybedilen s�v�n�n kar��lanmas� i�in �nemli bir ad�m olacakt�r. - �ftar sofras�ndan t�ka basa doyarak kalkmay�n. Bir anda bo� mideye y�klenmek sa�l���n�za zarar verir. Yiyeceklerinizi zamana yayarsan�z a�l�k ve susuzlu�a daha kolay dayan�rs�n�z. - Ana yeme�e ge�meden �nce verece�iniz 10-15 dakikal�k bir ara, g�n boyunca durmu� olan ve t�m y�l boyunca buna al���k olmayan sindirim sisteminizin do�ru �al��mas�na yard�mc� olacakt�r. - Beyaz ekmekten ve ramazan pidesinden m�mk�n oldu�unca uzak durun. Tam bu�day ya da �avdar ekme�ini tercih etmeniz, v�cudunuz a��s�ndan size iyi gelecektir. - Ya�l� besinlerin ve ya�da k�zartmalar�n t�ketiminden ka��n�lmal�. K�zartma yerine ha�lama, �zgara, kendi suyunda pi�irme gibi sa�l�kl� pi�irme y�ntemlerini uygulamal�s�n�z. - S�cak ve uzun ge�en oru�lu g�n�n ard�ndan iftar sofran�zda, sizi hem serinletecek hem de kalsiyum ve potasyum ihtiyac�n�z� kar��layacak yo�urt, haydari, cac�k, salata gibi �r�nleri mutlaka t�ketmelisiniz. - �ftardan sonra olu�acak �i�kinlik ve haz�m sorunlar� i�in maden suyu t�ketebilirsiniz. G�n i�inde terleyerek att���n�z elektrolit kayb�n� dengeleyen maden suyu v�cudunuza iyi gelecektir. �AY, KAHVE VE TATLIYA D�KKAT! Ramazan Ay� ile ilgili genel tavsiyelerde bulunan Beslenme ve Diyet Uzman� Uzm. Dyt. Seda Dursun; ''Ramazan Ay�'nda iftar ve sahur aras�ndaki s�re de bir o kadar �nemlidir. �ftardan kalkt�ktan sonra hemen �aya, kahveye sar�lmay�n, aradan en az 1 saat ge�mesini bekleyin. ��nk� �ay, kahve v�cuttaki demir emilimini azalt�r ve daha �abuk yorulman�za sebep olur. Bunun yerine bitki �aylar�n� tercih edebilirsiniz. Tatl� ihtiyac�n�z� gidermek i�in ise �erbetli tatl�lardan ka��n�p, s�tl� ve hafif tatl�lara y�nelmelisiniz. YETERL� SU ��MEK �OK �NEML݅ S�cak ve nemli havalar su kaybettirir. Terleme ile artan s�v� ihtiyac�n� kar��lamak i�in iftarla sahur aras�nda mutlaka en az 10 bardak su i�melisiniz. Karpuz, kavun gibi bol sulu meyveleri t�keterek de su ihtiyac�n�z� kar��layabilirsiniz. G�n�n b�y�k bir b�l�m�n� oru�lu ge�irildi�i i�in a��zdaki bakteriler artmaktad�r. �ftardan ve sahurdan sonra unutulmadan di�ler f�r�alanmal�, alternatif olarak isterseniz tuzlu suyla gargara yapabilirsiniz. Ramazan Ay�'nda yapaca��n�z hafif egzersizler veya y�r�y��ler kendinizi daha iyi hissetmenize yard�mc� olacakt�r. Normal uyku d�zeninden �a�mamal�s�n�z. E�er g�ne uykusuz devam ederseniz, oru�la ba�a ��kmada zorlanacaks�n�z ve daha kolay sinirleneceksiniz. Son olarak Ramazan Ay�'n� asla kilo vermek i�in bir f�rsat olarak g�rmemeli, iftarda veya sahurda gerekli besinleri almaktan ka��nmamal�s�n�z. Aksi takdirde, v�cudunuz bu duruma yenik d��ebilir ve sa�l�k problemleri ile kar��la�abilirsiniz'' dedi.
17.5.2018 - 33179
|