Nesrin Atar: Gl�tensiz Yiyecekler �ok Pahal�

KOCAEL� ��lyak Hastalar� Ya�am Derne�i Ba�kan� Nesrin Atar, ��lyak hastalar�n�n zor �artlar alt�nda ya�ad���n� belirterek, "Gl�tensiz yiyecekler �ok pahal�. Bizim �r�nlerimiz, normal �r�nlere g�re 10-15 kat daha pahal�. ��lyak hastalar� i�in yiyeceklerin daha uygun fiyatlarda sat��a sunulmas�n� istiyoruz" dedi.

Kocaeli ��lyak Ya�am Derne�i Ba�kan� Nesrin Atar, ba����kl�k sisteminin baz� tah�llarda bulunan 'gl�ten'e tepki g�stermesi sonucu, ba��rsaklarda hasar olu�mas�na neden olan ��lyak hastal���n�n her 100 ki�iden 1'inde g�r�ld���n� s�yledi. Atar, "��lyak ince ba��rsak hastal���d�r. Bu�day, arpa, �avdar ve yulafta bulunan gl�ten adl� proteine kar�� �m�r boyu hassasiyettir. �nce ba��rsakla s�n�rl� kalmaz, t�m sistemleri de etkileyebilir. �ocukluktan eri�kinli�e her ya�ta g�r�lebilir. Her 100 ki�iden 1 ki�i ��lyak tan�s� alm��t�r ya da tan� almay� beklemektedir. Belirtileri aras�nda uzun s�reli ishaller, kar�n a�r�s�, kans�zl�k, B12 vitamini d���kl���, D vitaminleri, folik asitler �ocuklarda �zellikle boy k�sal���, karn�n �ne do�ru �i�mesi, kans�zl�k, kemik erimesi ve kesinlikle tekrarlayan han�mlarda da d���klerdir" diye konu�tu.

�M�R BOYU GL�TENS�Z D�YET YAPIYORLAR

��lyak hastal���n�n bir ilac� bulunmad���n� ve hayat boyu diyet yap�lmas� gerekti�ini belirten Atar, ��yle dedi:

"Bu hastal���n tek tedavi y�ntemi �m�r boyu diyettir. Hasta demiyoruz, bizim bir ilac�m�z yok. Bizim tedavimiz �m�r boyu gl�tensiz diyettir. Devlet ��lyak hastalar�n�n ya� grubuna g�re, �u anda 78.5 lira ile 108.5 lira aras�nda de�i�en fiyatlarda, hesaplar�na para yat�rarak destek oluyor. Bu paralar� da gl�tensiz g�da almakta bireyler kullan�yor. Gl�tensiz yiyecekler �ok pahal�. Bizim �r�nlerimiz, normal �r�nlere g�re 10-15 kat daha pahal�d�r. Hasta olmayan bir vatanda��n 50 kuru�a ald��� �ubuk krakeri, biz 11.5 liraya al�r�z. Normalde ekmek 1.25 TL ise biz 7-10 lira de�i�ken fiyatlara g�re al�r�z. Tabii ki anneler genelde bunu evde yapmay� tercih ediyorlar ki, ekonomik olarak biraz daha tutumlu olmalar� a��s�ndan. Biz Kocaeli'nin biraz daha �ansl� oldu�unu d���n�yoruz. E�er ekonomik durumunuz varsa iki tane gl�tensiz �r�n satan i�letmemiz var. Bu iki i�letmeye de gidip buralarda yemek yeme �ans�n� bulabiliyoruz. ��lyak hastal��� bula��c� de�ildir. ��lyak genetik ge�i�li bir hastal�kt�r. ��lyak hastalar� i�in yiyeceklerin daha uygun fiyatlarda sat��a sunulmas�n� ve bu ki�ilere y�nelik lokanta say�s�n�n art�r�lmas�n� istiyoruz" diye konu�tu.

'Y�YECEKLER�M�Z� YANIMIZDA TA�IYORUZ'

��lyak hastal��� nedeniyle �ok zorluklar �ekti�ini s�yleyen Gamze Kara ise "Doktora gitti�imde, doktor ��lyak hastas� oldu�umu ve bununla ya�amam gerekti�ini s�yledi. �lk ba�larda �ok b�y�k zorluklar �ektim, hala da �ekiyorum. Restoran ve kafelerde gidip rahat rahat yemek yiyemiyoruz. Yiyeceklerimizi yan�m�zda g�t�rmek zorunda kal�yoruz. Maddi manevi y�nde �ok b�y�k s�k�nt�lar�m�z var. K�z�m da 5 y�ld�r ��lyak hastas�. Genetik bir yatk�nl�k var" dedi.

K�z�n�n ��lyak hastas� oldu�unu belirten Saadet �ztufan da, "Benim k�z�m 5 y�ld�r ��lyak hastas�, bunun yan�nda psikolojik olarak sorunlar ya�ad�k. Okulda baz� arkada�lar� �ok iyi y�nde yakla�t�, baz�lar� yakla�mad�. Neden yemiyorsun, yesen ne olur, �l�r m�s�n gibi sorular soruyorlar. Ne kadar psikolojisini d�zeltmeye �al��sak da, bazen g�r�yorum i�ine kapan�k, kimseyle diyaloga girmek istemeyen bir �ocu�a d�n��t�" dedi.

��lyak hastalar�na yard�mc� olmak i�in market a�t�klar�n� s�yleyen Emir Demir�de "E�imle birlikte ben de ��lyak hastas�y�z. ��lyak hastalar�na yard�mc� olmak i�in market lokanta a�t�k" diye konu�tu.

- Kocaeli

26.5.2018 - 33331