|
Ali �etin yapt��� yaz�l� a��klamada, ''M�s�r �urubu ise y�zde y�ze yak�n� GDO'lu m�s�rlardan elde ediliyor. Asl�nda tatl�, �ikolata, kek yerken yada gazoz, kola gibi gazl� i�ecekleri t�ketirken kanseri ve t�rl� hastal�klar� �a��r�yoruz'' ifadelerini kulland�.
M�s�rdan elde edilen fr�ktoz �urubunun, ket�ap, toz kahve kremas�, bisk�vi, kola, gazoz, kola ve t�m gazl� i�ecekler, �ekerleme, meyve suyu, meyveli yo�urt, haz�r �orba, �ikolata, gofret, puding, haz�r kek, helva, pasta, tatl�, re�el, j�le, dondurma, bisk�vi ve meyve sular� ba�ta olmak �zere 900 civar�nda �r�nde kullan�ld���na dikkati �eken �etin, ''Bu �r�nlerin etiketinde ise kullan�lan tatland�r�c�n�n k�kenine ait yani �eker pancar� esasl� yoksa m�s�r �urubu esasl� m� oldu�u �zellikle belirtilmemektedir'' bilgisini verdi.
�etin, m�s�r �urubunun �r�nlerde kullan�lmas�n�n AB �lkelerince yasakland���na i�aret ederek, ABD'de kullan�m kotas�n�n y�zde 2'den 1'e d���r�ld���n� ancak T�rkiye'de bu kotan�n y�zde 15'e ��kar�ld���n� iddia etti.
ABD'de yap�lan ara�t�rmalar ve fareler �zerinde yap�lan deneylerde �ok net bi�imde m�s�r �urubunun ba�ta pankreas kanserine neden oldu�unu vurgulayan �etin, s�z konusu �urubun ayr�ca y�ksek kolesterol ve kalp b�y�mesi, karaci�erde ya�lanmaya, siroz, kanda trigliserid denen ya�lar�n artmas�na, �eker hastal���na ve �i�manl��a sebep oldu�unun alt�n� �izdi.
�lkedeki �eker pancar� ekim alanlar�n�n son y�llarda h�zla daralt�ld���n� ve �eker fabrikalar�n�n sat�ld���n� savunan �etin ��yle devam etti: ''�eker pancar� ekimi neredeyse yasakland�. Buna kar��l�k kimyasal tatland�r�c�lar �eker kam��� �ekeri ve m�s�r �urubu ithalat� h�zland�.
�u anda �retim ve t�ketim piyasas�na �eker pancar� d���ndaki �urup ve tatland�r�c�lar hakim. Bunu iki nedenle yapt�lar.
Birincisi, ba�ta Montana ve Cargill olmak �zere ABD'li g�da tekelleri lehine �lke tar�m� feda edildi. �kincisi ise ba�ta �lker olmak �zere yerli g�da tekelleri daha fazla kar etsinler diye t�keticilerimizin sa�l��� ve gelece�i feda edildi.
Bu mant�k y�k�m ve �l�mleri getirmektedir.'' Tar�m Bakanl���n�n, �r�n etiketlerine tatland�r�c�n�n orijinini yazmak zorunda oldu�unu savunan �etin, t�keticilerin �ekerli �r�n ve i�eceklerden kesinlikle uzak durmas� ve mutlaka k�kenini bildi�i ve pancar �ekeri kulland���na emin oldu�u tatl� �r�nlerin t�ketilmesinin gerekti�ini belirtti.
19.2.2011 - 5359
|