|
Mamak Halk E�itim Merkezindeki kursa kat�larak ar�c�l��� ��renen kad�nlar bal hasad�na ba�lad�. Merkezde ar�c�l�k teknikerli�i yapan �skender Y�lmaz, AA muhabirine, Ankara'da �retilen ballar�n yo�unluk olarak kekik, geven, ada�ay� ve s���t a�ac�ndan elde edildi�ini s�yledi. Bal�n kalitesinin prolin de�erinden anla��ld���n� aktaran Y�lmaz, "Normalde en az 300 olan prolin seviyesini yakla��k �� kat� 846'ya ��karan bir kalite elde ettik. Bal �retimini s�f�r �eker kullanmadan do�al olarak elde ediyoruz." dedi. Y�lmaz, iklim �artlar� dolay�s�yla eski ar�c�l�k metotlar�n�n uygulanmad���n�, modern �er�eveli kovanlarla �al��t�klar�n�n anlatt�. "Ar�n�n dilinden anlamak �ok �nemli" Kursiyer Cennet �ahbaz, bu y�l ba�lad��� ve 6 ayd�r devam etti�i ar�c�l�k kursunda ilk bal hasad�n� yapt���n� belirterek, "Belediyenin te�vikiyle kovanda yeti�tirdi�im bal �retimini �o�altarak ev ekonomisine katk�da bulunmay� ama�l�yorum." dedi. �ahbaz, e�inin ast�m ve KOAH hastal��� nedeniyle ar�c�l��a y�neldi�ini belirtti. Polen ve bal kar���m�yla e�inin hastal���n�n hafifledi�ini anlatan �ahbaz, �retimine ba�lad�klar� bal� denediklerini ve e�inin hastal���na iyi geldi�ini g�rd�klerini anlatt�. Ar�c�l��� ilerletmeyi istedi�ini belirten �ahbaz, desteklerinden dolay� Belediye Ba�kan� Murat K�se'ye te�ekk�r etti. Kursiyer Berg�zar Ko� da 6 ayd�r ar�c�l�k e�itimi ald���n� ifade ederek, i�e tek kovanla ba�lad���n� hen�z bal hasad�n� yapmad���n�, belediyenin verdi�i kovanla evinin bah�esinde ar� yeti�tirdi�ini anlatt�. Amac�n�n kendisini geli�tirmek ve ev ekonomisine katk�da bulunmak oldu�unu kaydeden Ko�, "Ar�n�n dilinden anlamak �ok �nemli. Ar�c�l�k i�ne oyas� kadar zordur." dedi.
19.8.2023 - 74083
|