|
�EKERS�Z SAKIZLA BA�LAYIN Evdeki parti i�in yeme�i siz haz�rl�yorsan�z; �ncelikle a�z�n�za �ekersiz bir sak�z atmay� unutmay�n. �o�umuz yemek yaparken en lezzetlisine ula�mak i�in, yemeklerden minik tad�mlar yapar�z, ancak bu gecenin �zel bir gece oldu�unu g�z �n�nde bulundurursak yapaca��m�z �e�it de artacak dolay�s�yla tad�m yapt���m�z yemek miktar� da o oranda artacakt�r, bu durumda daha gece ba�lamadan gereksiz bir s�r� kalori alm�� oluyorsunuz. YEN� YILA EVDE G�RECEKLER ���N ALTIN �NER�LER; Kendinizi iyi hissettirecek yemek se�imleri yap�n ve yeme�e �ok a� oturmamaya �zen g�sterin. Bu durumda "ya�s�z protein ve kompleks karbonhidratlar" imdad�n�za yeti�ip, kurtar�c�n�z olacakt�r. �rne�in; ince dilimlenmi� ya�s�z peynir ve grisini, diyet kraker ile s�tl� kahve veya 1-2 adet kuru meyve ile 10 f�nd�k/badem iyi se�imlerdir.
Yemek �ncesi salata ve zeytinya�l�/�zgara sebze ile ba�lang�� yap�labilir ana yemek olarak y�lba��n�n vazge�ilmezi hindi eti iyi bir se�imdir. Yan�nda kestaneli pilav tercihiniz varsa ekmek ve p�re yememenizi ve �orba i�memenizi �neririm.
Y�lba�� tatl�s� olarak cevizli kabak tatl�s�, kaymaks�z ayva tatl�s�, f�r�nda armut veya elma, dondurma gibi ya� i�ermeyen hafif meyve tatl�lar�n� ya da f�r�n s�tla�, ke�k�l gibi s�tl� tatl�lar� se�ebilirsiniz.
Yemek sonras� gece devam ederken y�ksek kalori almamak i�in, taze sebze ve meyveleri at��t�rmal�k olarak tercih edebilirsiniz. Havu�, renkli biber, �i� karnabahar, kereviz sap�, brokoli, ku�konmaz gibi sebzeleri bir kaseye doldurun, yan�na da ya�s�z yo�urt, light labne peynir, kuru nane, kekik ve k�rm�z�biber ile kendi dip sosunuzu yarat�n. Sizi gece boyunca oyalayacaklard�r.
Kuruyemi� se�iminizde de dikkatli olun, kendinize ufak bir kase se�in; i�ine 5 f�nd�k, 5 badem, 5 par�a ceviz, 5 �am f�st���, 5 f�st�k, 10 kuru yaban mersini ve kuru �z�m ile 3-4 kuru erik, son olarak 1 yemek ka���� dolusu beyaz leblebi ekleyin ve gece boyunca t�ketin.
MAYONEZS�Z MEZELER TERC�H ED�N Y�lba��n� evde ge�irmek istemeyenlerin en �ok ra�bet etti�i alternatif "restoranda" yemektir. Burada ama�; hem yemek organizasyonuyla u�ra�mamak hem de ayn� ortamda e�lenceye devam etmektir. Y�lba�� gecesi de yediklerinize dikkat etmek istiyorsan�z bu programlar�n men�lerine �nceden ula�abilirsiniz, b�ylece alternatiflere g�z gezdirip, ne se�ece�inize karar verebilirsiniz. Ord�vr taba��ndan; mayonezsiz mezeler tercih edilebilir. Ara s�caklar genelde ya�da k�zart�lm�� olduklar� i�in es ge�ilip, ana yemekle devam edilebilir. Yeme�in hemen sonras�nda ikram edilen meyve veya tatl� se�imlerinden ise meyveyi se�meniz daha uygun olacakt�r. "Limitsiz meze ve i�ki" alternatifi sunan restoranlardan uzak durman�z� �neririm ��nk� bu durumda kontrol�n sizin elinizden ��kmas� olas�d�r. Yemekler yerine arkada�lar�n�za ve e�lenceye odaklanmal�s�n�z. PART�DE A�IK B�FEN�N ETRAFINDAN HEMEN AYRILIN Partiye kat�lacaksan�z, asla a� gitmemeye �zen g�sterin ��nk� sunulan minik at��t�rmal�klar kalori y�kl� olabilir ve siz de bunlara hay�r diyemeyebilirsiniz. Bunun i�in evden ��kmadan �nce k���k, ancak sa�l�kl� bir �eyler yemek olduk�a �nemli. A��k b�fe i�in; �ncelikle k���k bir tabak se�in ve taba��n�z�n yar�s�n�n �e�itli meyve veya sebzeler ile dolu oldu�una emin olun ve size �nerim taba��n�za se�ti�iniz yemekleri koyduktan sonra a��k b�fenin etraf�ndan hemen ayr�l�n. ALKOL� L�M�TLEY�N Alkol�n ya� olarak depoland���n� unutmamal�s�n�z. T�ketimlerinizi kontrol alt�na almak i�in size iki �nerim olacak; 1. Se�enek; Bir bardak bira veya �arap tercihi yapmak votka, viski, martini, rak�, rom veya kar���k alkoll� i�kilere g�re �ok daha iyi bir se�enektir. Haz�rlanan alkoll� kar���mlar s�ras�nda i�kiniz neredeyse 400-600 kaloriyi bile bulabilir. Bu se�enekte, ertesi sabah �ok i�medi�iniz i�in pi�manl�k duymayacak ve yeni y�l�n ilk g�n�ne enerjik ba�layacaks�n�z. 2. Se�enek; Ne yaz�k ki tahmininizden �ok i�tiniz ve ertesi g�n nas�l ay�laca��n�za dair ��pheleriniz var bu durumda; - Bitki �aylar�: Bitki �ay�n� (papatya, ada�ay�, rezene, melisa), 1 dilim limonla tercih etmek, hem midenizi yat��t�racak, hem erken ay�lman�z� sa�layacak hem de kendinizi iyi hissetmenize yard�mc� olacaklard�r. - Detoks suyu: Ertesi g�n detoks suyu imdad�n�za yeti�ecektir; bir kilo salatal���n kat� meyve suyu s�kaca�� ile suyunu ��kar�p �zerine, 2 greyfurt, 1 portakal, 1 limon suyunu ekleyin, g�n boyu i�menizi �neririm.
Hay�r demeyi ��renmenin tam zaman�!
Lezzetli g�r�nen ve y�lba��na �zel olarak haz�rlanm�� olan bir�ok ikram ayn� zamanda �ok kalorili de olabiliyor bu nedenle i�eri�inden tam olarak emin olmad���n�z yiyeceklerden uzak durun. Limitlerinizi kendiniz belirleyin. Kendinizi tan�y�n ve duygular�n�zdan emin olun. �kramlar ve �srarlar kar��s�nda iradenizi test edin; "Evet, �ok g�zel g�r�n�yor ancak te�ekk�rler" demeyi al��kanl�k haline getirmeye �al���n. Unutmay�n, mideniz ��pl�k de�il her istedi�inizi onun i�ine atamazs�n�z.
30.12.2017 - 30841
|