|
Beslenme ve Diyet Uzman� G�k�e B�nce, koronavir�sten korunman�n en etkili yolunun hijyen ve g��l� ba����kl�k sistemi oldu�unu s�yleyerek, "Her renk sebze-meyvenin kendi i�inde farkl� bir antioksidan ve ba����kl�k sistemini g��lendirici etkisi bulunmaktad�r" dedi. G��l� ba����kl�k sisteminin vir�s ve bakterilerle sava�mada v�cudun savunma mekanizmas�n� olu�turdu�unu vurgulayan Emsey Hospital Beslenme ve Diyet uzman� G�k�e B�nce, do�ru ve kaliteli beslenmenin bu s�re�te ba����kl�k sistemini g��lendirmede olduk�a �nemli oldu�unu s�yledi. Hi�bir besinin tek ba��na korumada etkili olmad���n� aktaran B�nce, dengeli ve kaliteli beslenme ile ba����kl�k sistemini g��lendirerek, salg�na yakalanma ihtimalini azaltmaya yard�mc� olabilecek besinler hakk�nda bilgiler verdi. "SOFRANIZDA RENKL� BES�NLERE YER VER�N" Sebze ve meyvelerin farkl� renklerde olanlar�n� sofrada bulundurman�n faydal� olaca��n� s�yleyen B�nce, "Her renk sebze-meyvenin kendi i�inde farkl� bir antioksidan ve ba����kl�k sistemini g��lendirici etkisi bulunmaktad�r. Bir ara ���nde elma yiyorsan�z, di�erinde kivi veya yaban mersini gibi farkl� renkteki meyveleri tercih ederek ba����kl���n�z� g��lendirmeye katk� sa�layabilirsiniz" diye konu�tu. "PAKETL� �R�NLERDEN KA�ININ" G�n i�erisinde al�nmas� gereken enerji miktar�n�n kaliteli ve v�cut sa�l��� i�in olumlu etkisi olabilecek besinlerden yana kullan�lmas�n� tavsiye eden B�nce, "Paketli �r�nler, asitli i�ecekler, �ekerli g�dalarla beslenmek yerine g�nde 3-5 porsiyon sebze ve meyve, 2-3 porsiyon s�t ve s�t �r�n� t�ketilmesini �neriyorum. Haftada 2 g�n kurubaklagil ve bal��a sofralar�n�zda yer verin. Karbonhidrat tercihlerinizi glisemik indeksi d���k tam tah�ll�, �avdarl�, yulafl� g�dalardan yana kullan�n" ifadelerini kulland�. "YETERL� M�KTARDA SU T�KET�N" Su t�ketiminin v�cuttan toksin ve zararl� maddelerin uzakla�t�r�lmas�nda etkili oldu�unu s�yleyen Dyt. G�k�e B�nce, "G�nde en az 8-10 bardak su i�meye �zen g�sterin. ��ti�iniz sular�n i�ine limon, zencefil veya 1 tatl� ka���� sirke atarak bunlar�n yararl� etkilerinden faydalanabilirsiniz. Zencefil ve zerde�al gibi baharatlar�n ba����kl�k sistemi �zerindeki olumlu etkilerinden de yararlanmak i�in 1'er �ay ka���� zencefil, zerde�al ve karabiberi yo�urt veya s�te ekleyerek g�n i�erisinde t�ketebilirsiniz" dedi. PROB�YOT�K BA�I�IKLIK S�STEM� ���N �NEML� G��l� ba����kl�k i�in sa�l�kl� ba��rsak floras�n�n da �nemli oldu�unu dile getiren�Dyt. B�nce, "Bu sebeple ek olarak probiyotik takviyesi alabilir, kefir veya probiyotik i�eren yo�urtlar� g�nl�k beslenmenize dahil edebilirsiniz. Hi�bir besin tek ba��na ba����kl�k sistemini g��lendirmede yeterli olmaz. �nemli olan ba����kl�k sistemi �zerinde etkisi olan besinleri yeterli ve dengeli �l��de almay� g�nl�k ya�am tarz� haline getirmek gerekmektedir" diye konu�tu
19.3.2020 - 43461
|