SU NEFESTEN SONRAK� EN �NEML� �HT�YA� Su, insan hayat� i�in nefesten sonra gelen en �nemli gereksinimdir. �nsanlar, besin almadan haftalarca ya�ayabilir fakat su olmadan ya�am�n� yaln�zca birka� g�n s�rd�rebilir. �nsan v�cudundaki su oran� y�zde 45 ila y�zde 70 aras�nda de�i�ir. V�cutta bulunan suyun y�zde 10 kadar azalmas�yla dahi ya�am tehlikeye girmeye ba�lar, suyun y�zde 20'sinin yitirilmesi ise �l�mle sonu�lanabilir. Bu nedenle suyun v�cuttaki g�revlerini �nemsemek gerekir. Besinlerin sindirimi, emilimi, v�cut �s�s�n�n denetimi, eklemlerin kayganl���n�n sa�lanmas� ise bu g�revlerin ba��nda gelir. Bunlar�n d���nda suyun, metabolizmay� h�zland�rmas�, cilt sa�l���n� korumas�, toksinlerin v�cuttan at�lmas�n� sa�lamas� gibi bilinen �zellikleri de vard�r. K���K YUDUMLARLA SU T�KET�M� ALI�KANLI�I KAZANILAB�L�R T�ketilecek hi�bir s�v� suyun v�cutta �stlendi�i g�revleri yerine getiremez. ��nk� insan v�cudu i�in en ideal s�v� sudur. Su t�ketimine k���k yudumlarla ba�lanarak miktar giderek art�r�labilir. Burada �nemli olan ki�inin al��kanl�k kazanma �zelli�ine g�re hareket etmektir. Yani, ki�i �zellikle k�� aylar�nda kendini su i�me al��kanl��� kazanacak �ekilde motive edebilir. �rne�in; masada duracak su dolu bir bardak ya da litresi belirli �i�eler su i�imini kolayla�t�rabilir. ��ilecek suyun g�n i�erisine yay�lmas� da b�y�k �nem ta��r. �rne�in; ��lene kadar 1 litre su i�mek, g�n�n kalan saatlerini ise susuz ge�irmek yeterli su i�ildi�i anlam�na gelmez. ��nk� v�cut her an suyu kullanmaya devam eder, i�ilen fazla su k�sa s�rede b�brekten idrarla at�l�r. Su t�ketilmeyen zaman diliminde ise v�cut kullanacak su bulamaz. Oysa g�n i�inde yava� ve g�ne da��lm�� olarak i�ilen su, sa�l�k a��s�ndan daha uygundur. Bu nedenle suyun g�n�n her saatinde ula��labilecek mesafede bulundurulmas� su i�meyi kolayla�t�racakt�r. KI�IN T�KET�LEN SICAK ��ECEKLER SUYUN YER�N� TUTMAZ! Yaz aylar�nda s�cak hava nedeniyle �ok s�k terleme ya�and���ndan v�cutta ciddi bir s�v� kayb� olu�ur. Bu nedenle suya olan ihtiya� daha da artar. Fakat bu durum k�� aylar�nda de�i�ir. Yetersiz su t�ketimi sonucunda da v�cut k�� aylar�nda susuz kal�r. �stelik k�� aylar�nda kapal� alanlarda vakit ge�irildi�inden oksijen al�m� da azal�r. Oksijen al�m�n�n ve su t�ketiminin yetersiz olmas� sonucunda ba� a�r�s� ve halsizlik �ikayetleri ba� g�sterebilir. V�cuttaki su yo�unlu�unun y�zde 1 oran�nda azalmas� ki�ide susama ihtiyac� do�urur. V�cut, suyunu fazla kaybetti�inde ise fiziksel performans ve konsantrasyon azalmas�n�n yan�nda ba� d�nmesi ya�anabilir. Daha ileri kay�plarda ba� d�nmesini, kusma, kas spazm� ve a��r� yorgunluk izleyebilir. HER 1 KALOR�L�K Y�YECE�E KAR�ILIK 1 ML SU T�KET�LMEL� Yeti�kinler g�nl�k olarak i�eceklerle ortalama 1 litre, yiyeceklerle ise 1,2 litre s�v� al�r. Sebze ve meyve gibi besinlerin y�zde 85-90'�n�n su olmas� nedeniyle s�v� ihtiyac�n�n bir k�sm�n�n bu �ekilde kar��land��� s�ylenebilir. Her birey t�ketti�i her 1 kalorilik yiyece�e kar��l�k 1 ml su almal�d�r. �rne�in; 2000 kaloriyle beslenen biri g�nl�k ortalama 2 lt su t�ketmeli. Suyun i�ine at�lacak nane dallar�, elma ya da limon dilimleri suya farkl� bir aroma katar.
25.1.2017 - 25439
|