|
So�an, v�cut direncini artt�r�r ve v�cuda kuvvet verir. Zihinsel ve bedensel yorgunlu�u giderir. So�an�n ba����kl�k sistemini g��lendirici �zelli�i de vard�r. Bedenin savunma sistemini g��lendirir. So�uk alg�nl���, �ks�r�k, bron�it ve gastrit gibi enfeksiyon hastal�klar�na iyi gelen besindir. V�cutta bulunan k�t� kolesterol� ve y�ksek tansiyonu d���r�c� etkisi vard�r. �drar s�kt�r�c� etkisiyle bedendeki toksinlerin at�lmas�na ve kan�n temizlenmesine yard�mc� olur. ��tah� a�ar ve sindirimi kolayla�t�r�r. V�cutta t�m�r ve benzeri zararl� olu�umlar�n olu�mas�n� engellemede yard�mc�d�r. Kansere kar�� koruyucudur. Kan �ekerini d�zenleyici etkisi bulunan so�an�, �zellikle �eker hastalar� yemekle birlikte t�ketebilirler. Y�ksek kan bas�nc�n� �nler. Damarlar�n geni�lemesini sa�lar. So�an�n karaci�eri ve ba��rsaklar� temizleyici �zelli�i de mevcuttur. Ara�t�rmalar, taze so�an�n HDL denilen iyi kolesterol�n seviyesini artt�rd���n� g�stermi�tir. So�an do�rand�ktan sonra en ge� 30 dakika i�inde t�ketilmelidir. Havayla temas etmesi i�erdi�i yararl� maddelerin kayb�na yol a�ar ve ge� t�ketilmesi midede gaz, ek�ime ve a�r�lara neden olabilir. Bir�ok insan so�an� kokusundan dolay� t�ketmekten ka��n�r. Ancak so�an yedikten sonra �i� maydanoz yiyip, a��zda iyice �i�nedi�inizde, a��z kokusunun �stesinden gelmi� olursunuz.
10.8.2015 - 18480
|