|
1) Ananas: Ananas�n i�indeki ‘bromelein’ maddesi t�m�r h�cre geli�imini do�rudan durduruyor. �zellikle de akci�er, ba��rsak, yumurtal�k ve cilt kanserlerinde t�m�rl� h�crelerin b�y�mesini engelliyor.
A�r�lar� gidermesi, kanserde p�ht�la�may� art�rmas� gibi bir �zelli�i de var. Ananas artrit, yan�klar, �dem, haz�ms�zl�k, dola��m bozukluklar� ve kanserden korunmada da yararl�.
2) Arnavut biberi: Sigaran�n akci�erde olu�turdu�u DNA k�r�lmalar�na engel oldu�u iddia edilir. Kanserden korunmada, kansere ba�l� a�r�larda, mide-ba��rsak gaz�nda, kemoterapiradyoterapinin neden oldu�u a��z-bo�az yara ve a�r�lar�nda kullan�l�r.
G�nde 5 tane taze olarak t�ketin; sa�l�ks�z ko�ullarda kurutulanlar ‘�aflatoksin’ i�erdi�i i�in karaci�er kanserine yol a�abilir.
3) Bal�k: Haftada 2 kez somon, uskumru, sardalya ve mezgit gibi omega 3 ya� asitlerinden zengin bal�klar� t�ketmek kanserden korur. Bal�k meme kanserinde yay�lmay� �nler ba��rsak, pankreas ve prostat kanserlerinin b�y�mesine engel olur. Ayr�ca kalp krizine kar�� da koruyucudur.
4) Biberiye: Ba����kl�k sistemini g��lendirerek kanserden korur. Bir ara�t�rmaya g�re biberiye meme kanserli farelerde t�m�r� y�zde 47 oran�nda �ld�r�yor. T�rkiye’de de bol miktarda bulunan biberiyeyi salatan�zda taze olarak t�ketebilir, �ay�n� da yapabilirsiniz.
5) B���rtlen: ��eri�indeki ellagic asit kanserli h�crelerin �lmesini sa�l�yor. B���rtlen yapraklar� da �ok faydal�, �ay �eklinde t�ketilebilir.
6) Brokoli: C vitamini, beta karoten, lif ve kalsiyum a��s�ndan �ok zengindir. Kansere kar�� koruyucu maddeler i�erir. �zellikle ba��rsak, mesane, meme kanserlerinden korur.
�i� yenebildi�i gibi ha�lanm�� ya da buharda pi�irilmi� olarak da t�ketilir. Brokoli �o�u i�erik maddesini ancak �i� yendi�inde bar�nd�r�r. Pi�irme brokolinin yarar�n� azaltabilir. Ancak haftada 2’den fazla �i� brokoli t�ketmeyin ��nk� tiroid yetmezli�i olu�abilir.
7) Ceviz: Omega 3 ya� asitleri i�erdi�i i�in kanserden korur. Ayr�ca kalp damar hastal�klar�na da iyi gelir. G�nde 1 avu� ceviz yiyin.
8) Domates: Y�llar boyunca y�r�t�len �al��malar�n sonucunda domates t�keten erkeklerin prostat kanserine yakalanma oran�n�n d���k oldu�u g�r�lm��.
26.5.2011 - 7630
|