|
Kilo problemi art�k her ya�ta g�r�l�yor. Durum b�yle olunca, fazla kilolardan kurtulmak isteyenler �e�itli diyet programlar�na ba�vurmak zorunda kal�yor.
Bu programlar�n kimi zaman istenilen sonucu vermedi�ini kaydeden Beslenme ve diyet uzman� Nermin Akdeniz, ''Kilo vermek isteyenlerin kar��la�t��� en �nemli zorluklardan biri kalori hesab� yapmakt�r. Hastalar�n �o�u bu nedenle s�k�l�p diyet yapmaktan vazge�iyor. En do�rusu hastalara kilo verirken kolayl�kla uygulayabilecekleri men� se�enekleri sunmakt�r'' diye konu�tu.
Doz diyet sisteminde, hastalar�n �ncelikle v�cut analizi ve sa�l�k durumlar�na g�re almalar� gereken g�nl�k doz miktar�n�n belirlendi�ini anlatan Akdeniz, diyet program�n�n ki�iye �zel haz�rland���n� belirtti.
Bu program haz�rlan�rken diyet yapacak ki�inin beslenme al��kanl�klar�, su i�me s�kl���, i� ya�am�n�n g�z �n�ne al�nd���n� ifade eden Akdeniz, ''Diyet re�etesi mutlaka ki�iye �zel olmal�d�r. Birinde ba�ar�l� olan diyet bir ba�kas� i�in uygun olmayabilir. Program yap�l�rken diyet yapacak ki�inin ya�am tarz� k�k�nden de�i�tirilmemelidir. Aksi halde hasta bunu uygulamaktan ka��n�r'' dedi.
Doz diyet program�nda, her t�rl� besinin protein, ya� ve karbonhidrat miktarlar�na g�re doz de�erlerinin hem pi�mi� hem de �i� olarak bu ki�ilere ��retildi�ini anlatan Akdeniz, ''B�ylece ki�i g�n boyu t�ketti�i t�m yiyeceklerin doz de�erlerini bilip diyetisyenlerce kendisi i�in belirlenen limiti a�mayacak �ekilde ve �zg�rce diyetine devam edebilir. Diyetine sad�k kalan hastan�n kilo vermesi kolayla��r, kilo verdik�e de motivasyonu y�kselir ve kendini daha mutlu hisseder'' �eklinde konu�tu.
Bu sistemde hastalar�n almalar� gereken g�nl�k doz miktar�n� a�mamak kayd�yla kebap veya tatl� da yenebildi�ini kaydeden Akdeniz, ''Diyet denince ki�ilerin akl�na a� kalmak geliyor. Oysa bu sistemde b�yle bir �ey s�z konusu de�il. Hastalar canlar� �ekerse s�tl� tatl�, simit, etli dolma bile yiyebilir. Ama bu t�r besinlerin doz miktar� y�ksek oldu�u i�in o g�n i�inde kalan doz miktar�n� buna g�re ayarlamalar� gerekir'' diye konu�tu.
Hastalar�n bu diyeti tatildeyken bile kolayl�kla uygulayabileceklerini belirten Akdeniz, ''Tatilde diyet program� uygulamak zordur. Hastalara tatilde de uygulayabilecekleri doz diyet men�leri �nermek gerekir'' dedi.
H�zl� kilo vermenin sa�l�k a��s�ndan b�y�k zararlar� oldu�unu, bunun ani �l�mlere yol a�abildi�ini vurgulayan Akdeniz, �u uyar�lar� dile getirdi:
''Do�ru bir diyet program� ki�ilere do�ru beslenme al��kanl��� kazand�rmal�d�r. Kilo sorunu olanlar�n s�k kilo al�p vermesi hem beden hem de ruh sa�l��� a��s�ndan son derece zararl�d�r. Do�ru beslenme al��kanl��� kazan�l�rsa b�yle bir durumla kar��la��lmaz.''
31.3.2011 - 6175
|