|
�� hastal�klar� ve kardiyoloji uzman� Prof. Dr. Canan Karatay, baz� hastal�klar�n genetik olmad���n� ifade ederek, "�stikbalimiz, gelece�imiz ba��rsaklar�m�zdad�r. Ba��rsaklar�m�z �ok �nemli bir organ. �� rafine beyaz da ba��rsaklar�m�z�n i�inde bulunan sa�l�kl� dost bakterilerimizi ve h�crelerimizi yok ediyor." dedi. D�zce Belediyesi K�lt�r Merkezi'nde D�zce Valili�i taraf�ndan organize edilen, "Okur-Yazar Bulu�malar�" etkinli�ine kat�lan Karatay, 51 y�ld�r hekim oldu�unu ve G�ney Afrika'da 'D�nyada ilk kalp nakli' yapan ekiple birlikte �al��t���n� anlatt�. Teknolojinin �ok ilerledi�ini aktaran Karatay, ��yle konu�tu: "T�p teknolojisi �ok ilerledi, her ilerleyen teknolojiyi m�mk�n oldu�u kadar T�rkiye'ye gelip yerle�tirmeye u�ra�m�� ki�iyim. Modern yo�un bak�m�n kurulmas�, modern anjiyografi aletlerinin kurulmas� ve kalbe pil tak�lmas� konusunu kavgayla, d�v��le bu memlekete yerle�tirdik, iyi de yapt�k. Teknoloji �ok ilerledi ama t�p ilerlemedi. Modern t�p diye bir �ey yok. T�p ilerlemedi, teknoloji ilerledi. Her t�rl� teknoloji ilerledik�e de hastal�klar artt�. T�m geli�mi� �lkeler, devletler ve h�k�metler, sa�l�k kara deliklerini kapatmak i�in halk sa�l���, hastalanmama �zerine yat�r�mlar yapmaya ba�lad�." "Al��kanl�klar�n ortaya ��kard��� hastal�klar genetik de�ildir, aileseldir" Prof. Dr. Karatay ��yle konu�tu: "�stikbalimiz, gelece�imiz ba��rsaklar�m�zdad�r" diyen Karatay, "Ba��rsaklar�m�z �ok �nemli bir organ. �� rafine beyaz da ba��rsaklar�m�z�n i�inde bulunan sa�l�kl� dost bakterilerimizi ve h�crelerimizi yok ediyor. Bunlar rafine olmu�, fabrikaya girmi�-��km�� �eker, rafine olmu� un ve rafine tuzlard�r. Bu yeni bir �ey de�il, eskiden beri biliniyor." Karatay, 3 rafine beyazdan kaynaklanan hastal�klar�n genetik olmad���n� vurgulayarak, "Bu hastal�klar genetik de�il ama ayn� aile i�indedir. Ailesel olmas� demek, genetik oldu�unu g�stermiyor. Ailesel olmas� demek, 'Armut alt�na d���yor' demek. Annemizden ne g�r�yorsak onu yap�yoruz. Bo�nak b�re�i ya da su b�re�i g�r�yoruz, onu yap�yoruz. Babam�z kola, alkol i�iyor, onu g�r�yoruz. Evdeki al��kanl�klar�n ortaya ��kard��� hastal�klar genetik de�ildir, aileseldir." T�m d�nyadaki kalp doktorlar�n�n en �nemli ve b�y�k sorununun �eker hastal��� oldu�una dikkati �eken Karatay, �ekerin t�m v�cudu, h�creleri ve damarlar� tahrip etti�ini belirtti. Karatay, meyve suyunun i�inde bulunan fr�ktoz �ekerinin 5 karbonlu oldu�unu kaydederek, �unlar� s�yledi: "Taze olsun, olmas�n, s�k�ls�n-s�k�lmas�n �ekerli ve gazl� i�ecekler ayn� alkol gibidir. Karaci�eri ya�land�r�r. 9-10 ya� grubundaki �ocuklar�m�zdaki karaci�er ya�lanmas�n�n sebebi bu �ekerli, gazl� i�eceklerdir ve sa�l�kl� diye s�k�lm�� meyve sular�d�r." "Han�mefendiler, beyefendiler, kalk�n, hareket edin" Karatay, her hastal�k i�in genetik s�yleminin kullan�ld���n� ve bunun yanl�� oldu�unu anlatarak, s�zlerini ��yle tamamlad�: "Alzaym�r, parkinson, kalp krizi, �eker hastal���, fel�, otizm, kanserler... Ben diyorum ki bunlar�n hepsi �nlenebilir hastal�klard�r. 'Annende alzaym�r var sende de olacak' diye bir �ey yok. Bunlar �ok �nemli, �nlenebilir metabolik bozukluklard�r. Bunlar�n olmas� ila� eksikli�inden de�ildir, v�cuttaki metabolik dengenin bozuklu�undand�r. Annemizi, babam�z�, ninemizi su�lamayal�m, ��nk� hi�biri genetik de�ildir. �ocuklar�m�za ve ana rahmindeki �ocuklar�m�za �eker vermeyece�iz. Ya��m�z ilerledik�e ona paralel olarak hareketimiz de artacak. Ya��m�z ilerledi diye kenara �ekilip oturmak yok. Han�mefendiler, beyefendiler, kalk�n, hareket edin." Prof. Dr. Karatay, sa�l�kl� beslenme konusunda kat�l�mc�lara kelle pa�a, kemik �orbas�, f�nd�k, f�st�k yemelerini tavsiye etti.
10.5.2018 - 33058
|