|
Ramazan ay�nda ya�anan sa�l�k sorunlar� ve dengeli beslenme konusunda yap�lmas� gerekenler hakk�nda bilgi veren Diyetisyen Berna Ertu�, iftar davetlerinin yeme al��kanl�klar�n� de�i�tirdi�ini s�yledi. Yeme al��kanl�klar� de�i�mesinin beslenmeye ba�l� sa�l�k sorunlar�na ve kilo problemlerine neden oldu�unu belirten Ertu�, "Yemek se�imlerinizi daha az ya�l� olanlardan yana yapmal�s�n�z. K�zartmayla yap�lm�� yemeklerden uzak durmal�s�n�z. Tercihinizi �zgara, f�r�n veya ha�lama y�ntemleriyle haz�rlanm�� besinlerden yana kullanmal�s�n�z. Yemekleriniz yava� yeme�e �al��mal� ve iyi �i�nemelisiniz " �nerisinde bulundu.
S�tl� Tatl�lar� Tercih Edin
Ramazanda dikkat edilmesi gereken bir di�er konunun da tatl� t�ketimi oldu�unu kaydeden Diyetisyen Berna Ertu�, "Tatl� t�ketiminde t�ketilen miktar, t�ketildi�i saat ve t�ketim s�kl��� �nemli olmakla beraber ramazan ay�nda �erbetli ve hamur i�i tatl�lar yerine s�tl� veya meyveli tatl�lar� tercih ediniz.
Ramazan ay�n�n tatl�s� olarak bilinen g�lla� ya� i�eri�i d���k, �zerine eklenmi� ceviz veya nar ile de besin �e�itli�i sa�lanm�� bir s�tl� tatl� olarak sa�l�kl� bir tercih olacakt�r " dedi. Ertu�, meyve olarak da lif, A ve C vitamini, folik asit, sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir ve �inko bak�m�ndan zengin olan hurma t�ketilmesini �nerdi.
Kilo Almamak ��in Egzersiz Yap�n
Ramazan ay�nda kar��la��lan bir di�er �nemli sorunun da kilo alma konusu oldu�unu belirten Ertu�, kilo almamak i�in iftardan sonra mutlaka egzersiz yap�lmas� gerekti�ini s�yledi. G�n boyu a� kal�nmas�ndan dolay� hareket azl���, metabolizma h�z�n�n yava�lamas�, tek ���nde a��r� besin t�ketimi gibi nedenlerle Ramazanda kilo problemlerinin ortaya ��kt���n� ifade eden Ertu�, �u tavsiyelerde bulundu: "�ftardan 45 dakika sonra 30 dakika- 1 saat aras�nda yap�lan egzersizler (d���k tempoda y�r�y�� vb.) kilo kontrol�nde size yard�mc� olacakt�r.
Uzun s�re a�l���n ard�ndan birden yeme�e y�nelmek mide ve barsak sistemimizi etkiler. Bu y�zden iftar vakti a��r� yemek yemeyiniz, ���n�n�z� 2-3 ���ne b�lerek t�ketiniz. �ok s�cak ve so�uk besin t�ketiminden ka��n�n�z. �zellikle yemek s�ras�nda asitli i�ecek t�ketiminden uzak durunuz, yerine su t�ketebilirsiniz "
12.8.2010 - 1869
|