|
Sa�l�kl� zay�flama konusunda “Diyojen” adl� ara�t�rmay� y�r�ten Danimarkal� bilim adamlar� ideal diyetin bol bitkisel protein ve az �eker t�ketimine dayal� oldu�unu buldu.
Ya�lar� 5 ila 17 ya��nda en az bir �ocu�u bulunan ve 18 ila 65 ya�lar�ndaki anne-babadan olu�an 772 Avrupal� aile �zerinde onu edildi�i ara�t�rma sonucunda, fazla s�rpriz yaratmaks�z�n, ideal beslenme rejiminin proteinler a��s�ndan zengin, hayvani ya�lar ve ni�asta ile �ekerli besinler a��s�ndan zay�f oldu�u belirlendi.
Ara�t�rmaya g�re, ideal diyet, beyaz et, ya� i�eri�i azalt�lm�� s�t �r�nleri, lifler i�in fasulye ve daha az beyaz ekmek ya da ni�asta a��s�ndan zengin beyaz pirin� i�eriyor.B ilimadamlar� ara�t�rmalar�nda, denek ailelerde fazla kilolu veya obez olan 938 yeti�kini ve 827 �ocu�u se�ti.
Bu tip bir rejimle kalori sayman�n gerekmedi�ini ve kilo almadan doyana kadar yemenin m�mk�n oldu�unun alt�n� �izen ara�t�rmac�lar, �al��malar�nda, i�tah� dizginlemek i�in proteinler ve ni�astal� �ekerli besinlere �nem veren son t�bbi ger�ekleri k�yaslad�.
Ara�t�rmaya ba�lamadan �nce 8 hafta s�reyle g�nl�k 800 kalorilik bir rejime sokulan yeti�kinler, bu s�re zarf�nda ortalama 11 kilo verdi.
Bu denekler daha sonra rastgele se�ilerek 5 ayr� rejime sokuldu. Ara�t�rmac�lar, hepsi hayvani ya�lar a��s�ndan zay�f olan ve alt� ay s�ren bu rejimlerin hangisinin kilo almamak i�in en etkilisi oldu�unu belirlemeye �al��t�.Bilimadamlar� sonunda, proteini zengin ve ni�astas� ile �ekeri zay�f rejimin en etkilisi oldu�unu g�rd�.
24.12.2010 - 3927
|