|
Anavatan� G�ney Amerika ve bat� Hindistan olan guava meyvesini Silifke'de �retmeye ba�layan Ziraat M�hendisi Mustafa Levent, kilogram�n� 7,5 liradan satt��� meyvenin kazanc�ndan son derece memnun oldu�unu s�yledi. Levent, guavan�n kansere kar�� koruyucu �zelli�i nedeniyle de ilgi g�rd���n� belirtti. Ziraat M�hendisi Mustafa Levent yapt��� a��klamada, 5 y�l �nce deneme ama�l� birka� tane guava fidan� dikti�ini, meyvesinin tad�n� �ok merak edince, deneme amac�yla �retime ba�lama karar� ald���n� s�yledi. Bu kapsamda 5 y�l �nce Silifke G�da, Tar�m ve Hayvanc�l�k M�d�rl���'n�n de destekleriyle Antalya'dan getirtti�i 5 fidan� toprakla bulu�turdu�unu anlatan Levent, tad�n� �ok be�endi�i meyvenin fidanlar�ndan 2 y�l �nce 400 tane daha temin etti�ini belirtti. B�R�OK HASTALI�A �Y� GEL�YOR Bu y�l �retiminin �nemli bir b�l�m�n� tan�t�m amac�yla de�erlendirmeyi hedefleyen Levent, bu sayede gelecek y�l 2-3 ton hasat etmeyi bekledi�i meyveden daha ciddi gelir elde etmeyi ama�lad���n� vurgulad�. Guava meyvesinin g�da ve kozmetik sanayinde yayg�n olarak kullan�ld���n� vurgulayan Levent, likopen oran� y�ksek olan meyvenin kanser t�rlerine kar�� koruyucu oldu�u gibi, bir�ok hastal��a da iyi geldi�inin yap�lan ara�t�rmalarla kan�tland���n� belirtti. PROSTAT VE MEME KANSER�NDE ETK�L� Guavan�n �ok kaliteli g�zel bir meyve oldu�unu belirten Mustafa Levent, "Guava lezzetli olup dal�ndan kopar�ld���nda hemen yenilebilecek �zellikte bir meyvedir. Guava �zellikle erkeklerde prostat kanseri, kad�nlarda meme kanseri ve tiroid kanserinin tedavisinde yenildi�inde bir numaral� yard�mc� meyvedir. Meyveyi yiyenler kendi ifadelerinde kanser tedavisine iyi geldi�ini s�ylemektedirler. Bunun yan�nda �ok ho� bir aromas� var. Yurt d���nda �ok tan�nan bir meyvedir. Arap �lkeleri �ok iyi biliyor. Katar B�y�kel�ili�i'ne s�rekli g�nderiyoruz. �zmir'den bir firma b�t�n �r�n�me talip oldu. Kilosu 7.5 TL'den b�t�n �r�n�m� �zmir'deki bir firmaya g�nderdim. L�ks otellere ve pastanelerde dondurma ve pasta yap�m�nda kullanacaklarm��. Guavan�n yapra�� ise tansiyon ve �ekeri d���r�yor" dedi. Eyl�l ay�n�n ilk haftas�nda ba�layan hasat d�neminin Ekim sonuna kadar s�rece�ini ifade eden Levent, "�imdilerde �retti�im meyve �ok y�ksek miktarlarda de�il. Ancak a�a�lar�n geli�mesiyle daha fazla verim al�p, tamamen bu i�e y�nelece�im" dedi. MEYVE SULARINDA KULLANILAB�L�YOR Guavan�n taze olarak t�ketildi�ini, guavan�n sa�l�k a��s�ndan �ok y�ksek oranda i�inde likopen bar�nd�rd���n� ayr�ca re�el, tatl� ve tur�u �retiminde de kullan�ld���n� ifade eden Levent, g�zel aromas� nedeniyle meyve sular�nda da s�k�a kullan�labildi�ini kaydetti.
Silifke G�da, Tar�m ve Hayvanc�l�k M�d�r� Abdullah S�ng� ise, y�rede a��rl�kl� olarak narenciye �retiminin yap�ld���n�, ancak �reticinin daha fazla gelir elde edebilmek ad�na, tar�msal faaliyetlerini alternatif �r�nlerle zenginle�tirmesi gerekti�ini s�yledi.
Guava �retimi yapan �ift�inin gelecekte ciddi gelirler elde edebilece�ine inand�klar�n� dile getiren S�ng�, "Bu a��dan bakt���m�zda Mustafa Levent'i di�er �reticilerimize �rnek olarak g�steriyor. ��nk� �reticiler g�zlerinin �n�nde farkl�l�ktan do�an zenginli�i g�rd���nde i�in ciddiyetini daha fazla kavrayabiliyor" diye konu�tu. B�lgede narenciye alternatif �r�n olarak nar ve kay�s�n�n da yeti�tirildi�ini, ancak �r�n �e�itlili�inin her zaman daha da geni�letilmesi gerekti�ini dile getiren Abdullah S�ng�, T�rkiye'nin bile hen�z bilmedi�i guava meyvesinin Silifke'de yeti�tirilebiliyor olmas�yla �reticiye b�y�k bir avantaj sa�lanabilece�ini kaydetti.
16.9.2015 - 18773
|