|
Op. Dr. P�nar Alkaya, sa�l�kl� ve dengeli beslenmenin g�z sa�l���n� da yak�ndan etkiledi�ini belirtti. �zellikle vitamin y�n�nden zengin olan besinlerin g�z hastal�klar�na kar�� koruma sa�lad���na dikkat �eken Alkaya, T�rkiye�de g�z sa�l��� ve beslenme denilince akla ilk olarak havucun geldi�ini s�yledi. Alkaya, �Havu� g�z sa�l��� i�in �nemli bir besin. Ancak faydal� olan tek besin de�il. G�z�n ihtiya� duydu�u vitaminlerin ba��nda A, E, C ve B2 vitaminleri geliyor. Omega 3 ve 6 ya� asitleriyle birlikte �inko ve magnezyum gibi minerallerin de g�z sa�l��� i�in olduk�a �nemli.� dedi.
Op. Dr. P�nar Alkaya, g�z sa�l��� ile ilgili a��klamalarda bulundu. Hayvansal g�dalar ba�ta olmak �zere bu�day, havu�, mantar, baklagiller, f�st�k, ceviz ve domates gibi besinlerin A vitamini y�n�nden zengin oldu�unu s�yleyen Alkaya, yeterli miktarlarda t�ketilen A vitamininin ba�ta gece k�rl��� olmak �zere makula dejenerasyonu ve katarakt olu�umundan korunmada etkili oldu�una dikkat �ekti. Yumurta ve s�t �r�nleri t�ketmeyen vegan ki�ilerde A vitamini eksikli�i ile daha s�k kar��la��labildi�ini belirten Alkaya, �G�zlerin karanl�kta normal olarak g�rmesine ve alacakaranl��a al��mas�na yard�m eden A vitamini, yetersiz al�nd���nda ise g�zde kurulu�a neden olarak g�rmeyi olumsuz etkileyebiliyor.� ifadesinde bulundu.
G�Z YORGUNLU�UNDAN B2 V�TAM�N�YLE KURTULUN
Karaci�er, ya�s�z s�t, yo�urt, peynir, �s�rgan otu, ada�ay�, �spanak, brokoli gibi ye�il yaprakl� sebzelerle bal�k, baklagiller ve tah�llarda bol miktarda bulunan B2 vitamini cilt sa�l���n�n yan� s�ra g�z sa�l��� �zerinde de olduk�a �nemli etkilere sahip oldu�unu anlatan Alkaya, �B2 vitamininin �zellikle g�z yorgunlu�unu ve katarakt olu�umunu �nlemede etkili olabilir. B2 vitamini eksikli�inin g�zlerde yanma, ka��nt�, ����a kar�� hassasiyet ve kornea hastal�klar� gibi g�z rahats�zl�klar�na neden olabilir.� uyar�s�nda bulundu.
KRON�K G�Z HASTALIKLARINA E V�TAM�N� KALKANI
Zeytinya��, ceviz, badem, tereya��, k�rm�z� et, brokoli, �spanak gibi ye�il yaprakl� bitkiler ile kivi, mango ve muzda bol bulunan E vitamininin ayn� zamanda g��l� bir antioksidan oldu�unu hat�rlatan Alkaya, �Kalp, damar, beyin ve sinir fonksiyonlar�n� d�zenlemeye yard�mc� olan E vitamini, kronik g�z hastal�klar�ndan korunmada ve retina dejenerasyonunu �nlemede faydal� olabiliyor.� dedi.
D�YABETL� HASTALARIN G�Z SA�LI�I ���N C V�TAM�N� OLMAZSA OLMAZ
C vitamininin g�zleri katarakt ve makula dejenerasyonundan korumada olduk�a etkili oldu�unu belirten Alkaya, �zellikle diyabet hastalar�na g�zlerini korumak i�in d�zenli olarak C vitamini almalar� �nerisinde bulundu. Alkaya, diyabet hastalar�nda �ekerin neden oldu�u sinir sistemi ve damar hasarlar�n� �nleyen C vitamini diyabetik retinopatiye kar�� da koruma sa�lad���n� s�yledi.
OMEGA 3 VE 6 G�Z KURULU�UNU DA �NL�YOR
Bal�k, ceviz ve keten tohumundan Omega 3, m�s�r�z�, soya ve ay�i�e�i ya��ndan da bol miktarda Omega 6 ya� asitlerinin bulundu�unu s�yleyen Alkaya, beyin ve g�z sinirlerinin geli�iminde b�y�k �nem ta��yan Omega 3 ve 6 ya� asitlerinin g�z kurulu�unu azaltmada da b�y�k oranda yard�mc� oldu�unu belirtti.
16.2.2016 - 20000
|