|
SA�LIKLI ya�am i�in dengeli beslenmenin ve ideal kilonun korunmas�n�n �nemine i�aret eden Prof. Dr. Tek, "K�rm�z� et t�ketiminin haftada 500 gram ile s�n�rland�r�lmas� gibi konular yeni de�il. Kanser geli�imi riski, fazla k�rm�z� et t�ketmeyenlere oranla t�ketenlerde y�zde 18 gibi bir oranda daha y�ksektir" dedi. 4 �ubat D�nya Kanser G�n�'nde her y�l kanser konusuna dikkat �ekmek ve fark�ndal��� artt�rmak amac�yla �e�itli kampanyalar d�zenleniyor. Kanser Kontrol �rg�t� (UICC) ve D�nya Sa�l�k �rg�t� (WHO) bu konuda �e�itli a��klamalarda bulunuyor. Medicana International Ankara Hastanesi Medikal Onkoloji Uzman� Prof. Dr. �brahim Tek, D�nya Sa�l�k �rg�t�'n�n et t�ketimiyle kanser ili�kisine y�nelik son a��klamalar�yla ilgili olarak, "Et t�ketmekten korkmay�n ancak dengeli beslenin. �ster do�al, ister i�lenmi� g�da olsun a��r� t�ketim zarar verir. Pek �ok hastal���n ve kanserin sebebi fazla kaloridir" dedi. TEK T�P BESLENMEK KANSERE SEBEP OLAB�L�YOR Kanserin y�zde 30 oran�nda tek tip beslenmeden kaynakland���n� ve sadece k�rm�z� etin de�il t�m g�dalar�n fazla t�ketilmesinin son derece yanl�� oldu�unu kaydeden Dr. Tek, ��yle konu�tu: "D�nya Sa�l�k �rg�t�'n�n son a��klamalar� yani g�nde 400 gram civar�nda sebze t�ketilmesi; g�nl�k i�lenmi� et t�ketiminin kad�nlarda 50, erkeklerde 85 gram� ge�memesi; k�rm�z� et t�ketiminin ise haftada 500 gram ile s�n�rland�r�lmas� gibi konular yeni de�il. Beslenme problemleri ba�ta kal�nba��rsak olmak �zere mide ve pankreas kanserleriyle yak�ndan ili�kili. K�rm�z� et, ba��rsaklarda emilimi s�ras�nda serbest radikaller olu�turabiliyor. �kinci bir handikap olarak da yeterince lifli beslenilmezse ba��rsaklarda kalma s�resi uzuyor ve sorun olu�turuyor. Bu nedenle kanser geli�imi riski, fazla k�rm�z� et t�ketmeyenlere oranla t�ketenlerde y�zde 18 gibi bir oranda daha y�ksektir. Bunlar ge�mi�ten gelen hasta bilgilerinden olu�an verilerdir." BEDEN K�TLE �NDEKS�NE D�KKAT! Et t�ketiminin y�ksek olmad��� bir �lke oldu�umuza i�aret eden Prof. Dr. �brahim Tek, D�nya Sa�l�k �rg�t�'n�n a��klamalar�n�n abart�lmamas� gerekti�ini ancak fark�ndal�k yaratmas�n�n �nemli oldu�unu s�yledi. Kanserden korunmak ve sa�l�kl� ya�amak i�in �nerilerde bulunan Dr. Tek, "�zellikle renkli dedi�imiz sebzeler ve meyve t�ketilmeli, g�nl�k 25-30 dakika y�r�y�� yap�lmal�, sigara ve alkol t�ketilmemeli ya da t�ketimleri minimalize edilmeli, ailede kanser �yk�s� varsa bu ki�iler aile bireylerinin kansere yakalanma ya��ndan 15-20 y�l �nce hekim kontrol�nden ge�meye ba�lamal�d�r. �deal kilonun muhafaza edilmesini ve boyunuzu, kilonuzun karesine b�lerek elde etti�iniz beden kitle indeksinin normal standartlarda yani 18-25 aras�nda olmas�n� istiyoruz. �rne�in meme kanseri obez kad�nlarda, pankreas kanseri kilolu insanlarda daha fazla. Ayr�ca bilin�siz antibiyotik ve vitamin kullan�m�na da dikkat edilmeli" dedi. - Ankara
5.2.2019 1 - 37998
|