Fast food yiyeceklerin ambalaj�nda bulunan tehlikeli kimyasal maddenin g�dalara bula�t��� ortaya ��kar�ld�.
|
|
|
|
|
|
|
|
Fast food’dan uzak durmak i�in bir neden daha ��kt�! Kanada’da bulunan Toronto �niversitesi uzmanlar�, hamburger, patates k�zartmas� gibi yiyeceklerin ya��n�n s�zmas�n� �nlemek i�in fast food ambalajlar�n�n yap�m�nda kullan�lan “perfluoroalkil” adl� kimyasal�n g�dalara da bula�t���n� tespit etti.
Tiroidden t�m�re, y�ksek kolestrolden kansere kadar bir �ok sa�l�k sorununa neden oldu�u belirtilen bu kimyasallar insan sa�l���n� ciddi �ekilde tehdit ediyor.
Ara�t�rmay� y�r�ten ekibin ba��nda bulunan Scoot Mabury, bug�ne dek bu kimyasallarla ilgili hi�bir tedbirin al�nmad���n� s�yledi. Mabury “Bu kimyasallar ambalajdan yiyece�e ge�mez, v�cutta tutulmaz ve v�cut bunlar� i�lemez zannediliyordu. Ancak bu g�r���n hatal� oldu�u ortaya ��kt�” dedi.
Ara�t�rmada tehlikeli kimyasallar�n fast food t�keten ki�ilerin kan ve idrar �rneklerinde bulundu�u kan�tland�. Uzmanlar s�z konusu kimyasallar�n �zellikle cinsiyet hormonlar�na olan negatif etkisi nedeniyle do�urganl��� olumsuz etkiledi�ini belirtiyor.
26.5.2011 - 7643
|
|
|