|
Uzmanlar, yaz aylar�n�n vazge�ilmez meyvelerinden olan eri�in tuzlanarak yenmesinin v�cutta su tutulmas�na ve �dem olu�mas�na neden olaca��n�, bunun da kilo almay� tetikleyebilece�ini belirtiyor. Tezgahlarda ye�il g�r�nt�s�yle i�tah a�an erik, yaz aylar�n� da en �ok sevilen meyvelerinden biri. Ancak uzmanlar, erik yerken kilo al�nabilece�ini belirterek, �zellikle eri�in tuz ile birlikte t�ketilmemesi gerekti�ine dikkat �ekiyor. Uzman Diyetisyen Nilay Ke�eci, �zellikle s�cak yaz g�nlerinde hem kalorisi d���k hem de serinletici etkisiyle se�ilebilecek olan en iyi meyvenin erik oldu�unu belirterek uyard�: �dem yap�yor ''�zellikle d���k glisemik indeksi, i�erdi�i vitamin ve mineral de�erleri potasyum, magnezyum ve fosfor de�erleri ile gebeler i�inde besin deposu olan erik, zay�flama diyetlerinde de kullan�lan ba�l�ca meyvelerdendir. Ancak, eri�in tuzlanarak yenmesi v�cutta su tutulmas�na ve �dem olu�mas�na neden olur ki, bu da dolayl� yolda kilo almay� tetikleyecektir. Bu nedenle erik tek ba��na yenmelidir.'' Sindirim sistemini d�zenliyor Eri�in i�erdi�i potasyum ile sporda olu�abilecek olan kas�lma ve kramplara da iyi geldi�ini dile getiren Ke�eci, �unlar� s�yledi: ''Ki�ilerde olu�an potasyum eksikli�inde rol oynar. Kab�zl��a iyi gelir ve sindirim sistemini d�zenler. Kans�zl��a ve sinir sisteminin d�zenlenmesinde yard�mc�d�r. Antioksidan etkisi ile kanserden korur ve cilt g�zelli�inde etkilidir. Ciltte olu�an leke ve ya benzeri akne �eklinde olu�an cilt sorunlar�nda tavsiye edilebilir. Cilde iyi gelen besinlerin i�erisinde yer al�r ve cildi gen�le�tirir. �zellikle kalp hastal�klar�, kolesterol ve damar t�kan�klar�nda erik �nerilebilir. ''
6.6.2015 1 - 17592
|