|
Dondurmadaki 's�t tozu' ve 'tatland�r�c�' oyununa dikkat Dondurmac� Mustafa Polat: "F�st�kl� dondurmada bezelye, meyveli dondurmada tatland�r�c� kullan�yorlar" "Dondurman�n kilogram� 250 TL'den a�a�� olmamal�" "Topu 3-5 liraya sat�lan dondurmada mutlaka hile vard�r" ADANA - T�rkiye'nin en s�cak illerinden olan Adana'da vatanda�lar serinlemek i�in dondurmaya talep g�steriyor. Dondurmac�lar da, insan sa�l���n� tehdit eden ucuz dondurmalarda s�t yerine s�t tozu ile meyve yerine de tatland�r�c� ve renklendiriciler kullan�ld���n� belirterek uyar�da bulundu. D�nyada �st �ste s�cakl�k rekorlar� k�r�l�rken Adana'da da hava s�cakl��� mevsim normallerinin �zerinde seyrediyor. Meteoroloji Genel M�d�rl��� verilerine g�re kentte s�cakl�k g�lgede 37 derece olarak �l��l�rken park ve bah�elerdeki termometreler 44 ila 47 derece aras�nda g�steriyor. Hal b�yle olunca vatanda�lar da serinlemek i�in dondurmaya yo�un talep g�steriyor. Ancak ucuz ve kalitesiz dondurmada s�t yerine kullan�lan s�t tozu ile meyve yerine kullan�lan tatland�r�c� ve renklendiriciler vatanda�lar�n sa�l���n� ciddi �ekilde tehdit ediyor. Hatta baz� dondurma �reticilerinin s�t yerine s�t tozu dahi kullanmay�p dondurmay� direk su ile yapt��� ileri s�r�l�yor. Ayr�ca f�st�kl� dondurma yap�l�rken ise baz� �reticiler antep f�st��� yerine bezelye, ye�ile boyanm�� yer f�st��� gibi �r�nler kullan�yor. Ger�ek dondurmac�lar ise ham madde, i��ilik ve kira gibi giderleri kat�nca 1 top dondurman�n en az 18-20 TL'den sat�lmas� gerekti�ini, topu 2-3 liraya sat�lan dondurmalardan vatanda�lar�n uzak durmas� gerekti�ini s�yledi. "Haz�r dondurmalar� da �nermiyoruz" Adana'da uzun y�llard�r dondurmac�l�k yapan Mustafa Polat, �hlas Haber Ajans�'na konu�tu. Polat, "Adana �ok s�cak ve insanlar hava s�cakl���nda dondurmayla serinlemek istiyor. Ancak hal b�yle olunca baz� ki�iler hilelere ba�vuruyor. Vatanda�lar�m�z da burada dikkat etmeli. Dondurmada s�t yerine s�t tozu kullanan ki�ilerden dondurma almamal�lar. Ger�ek meyvenin yerine renklendirici ve tatland�r�c� kullan�yorlar. Bunun yerine vatanda�lar g�vendikleri, bildikleri yerlerden dondurma almal�lar. Haz�r dondurmalar� da �nermiyoruz" dedi. "Baz� yerlerde dondurman�n topu 3-5 lira" Dondurma yaparken tamamen sudan �retim yapan ki�ilerinde oldu�una da dikkat �eken Polat, "1 kilogram dondurma 250 TL'den a�a�� olmamal�. Ancak baz� yerlerde dondurman�n topu 3-5 liraya sat�l�yor. Orada mutlaka bir hile vard�r. F�st�kl� dondurmada bezelye, meyveli dondurmada tatland�r�c� kullan�yorlar. Baz� ki�iler s�t yerine s�t tozu kullan�yor ancak baz�lar� s�t tozu dahi kullanmay�p su ile dondurmay� yap�yor. Bu ciddi anlamda insan sa�l���n� tehdit ediyor. Vatanda�lar�m�z s�cak g�nlerde serinleyim derken sa�l���ndan olmas�n" ifadelerini kulland�. Dondurma yemeye gelenlerden Zehra G�zel ise, "Baz� yerlerde s�t yerine s�t tozu kullan�ld���n� biliyorum. Ge�ti�imiz g�nlerde d��ar�da dondurma almak istedim topuna 3 TL dedi bende oraya g�venip dondurma almad�m. Herkes buna dikkat etmeli" diye konu�tu.
5.8.2023 1 - 72050
|