|
Medicana Sivas Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzman� Cansu Arslan, ramazan ay�n�n gelmesiyle birlikte beslenme konusunda �nerilerinde bulundu. K�s�tlama s�recinde ev i�i egzersizin �nemli oldu�unu vurgulayan Arslan, iftarda tek seferde yeme�i bitirmek yerine, arar vererek beslenmenin daha do�ru ve sa�l�kl� oldu�unu ifade etti.
'S�TL� VE MEYVEL� TATLILAR TERC�H ED�LMEL�'
Pandemi d�nemine denk gelen ramazan ay�nda do�ru besinlerin se�ilmesi gerekti�ini belirten Arslan, "Ramazan ay�n� pandemi d�neminde kar��l�yoruz. Bu s�re�te do�ru besinleri se�ip hem ba����kl�k sistemimizi korumak hem ibadetimizi sa�l�kl� yerine getirmek zorunday�z. Hepimizin bildi�i, ancak uygulamakta zorland��� beslenme ilkelerini hayat�m�za dahil etmemiz gerekiyor. Tek seferde yap�lan a��r bir iftar yeme�i sonras�nda a��r bir �ay saati yerine, 'beslen, dinlen, beslen' ilkesi uygulanmal�. �lk �nce iftara ba�larken hurma, su, �orba ve salata ile bir ba�lang�� yapmal�y�z. Buras� beslenmemizin ilk evresi olarak de�erlendirilmeli. Bu noktada hurma bizim i�in y�ksek lifli vitamin ve mineralden zengin bir besin kayna��. Ramazan sofralar�m�za yer edinmesinde uzun s�re tok tutmas�n� sa�lamas�yla birlikte muhakkak bulundurulmal� diyoruz. B�ylece ilk k�sm�n� tamamlad���m�z iftar�m�z�n devam�nda 15 dakika kadar yeme�e ara vermeliyiz. Ara verdi�imiz bu k�s�m dinlen evresi oluyor. Bu s�re� sofradakilerle sohbet ederek yemek servisi yap�larak de�erlendirilebilir. Dinlenme sonras�nda tekrar beslenme evresine ge�iyoruz. Ana yemek yo�urt, ayran gibi s�t �r�n� grubu ve pilav, makarna, ekmek gibi tah�l gurubuyla devam edebiliriz. M�mk�nse asitli, �ekerli i�ecekler iftar sofralar�ndan kesinlikle uzak tutulmal�. Ak�am ara ���n�nde g�lla�, dondurma gibi s�tl� meyveli tatl�lar tercih edilmeli. Tatl� t�ketim s�kl���m�z azalt�lmal�" diye konu�tu.
'�FTAR VE SAHUR ARASI BOL SIVI ALINMALI'
�ftar ve sahur aras�nda bol s�v� al�nmas� gerekti�ini de s�zlerine ekleyen Arslan, "�zellikle sade maden suyu, ayran, �ekersiz komposto, ho�af sular�, cac�k gibi s�v� a��rl�kl� tercihler yap�lmal�. En az 8 bardak su iftar ile sahur aras�nda mutlaka t�ketilmeli. Sahur ���n�n� atlamam�z gerekiyor. Uzun s�re tok tutan tok tutan �zellikle yumurta, sert peynirler, yulaf, �i� badem, kefir, muz gibi besinler tercih edilebilir. Ak�am ���n�nden iftardan kalan ���nler, a��r k�zartma �r�nler bu ���n�m�zde t�ketilmemelidir. Elbette ramazan ay�nda hareketsiz de kalmayal�m diyoruz. Tansiyon, �eker hastal��� gibi probleminiz yoksa g�n i�erisinde y�r�y��ler yap�labilir. Ak�am iftardan sonra ise ev i�i egzersizlere y�nlenmeliyiz. Bu �ekilde haftal�k en az 150 dakikal�k egzersiz tamamlanmal�" ifadelerini kulland�. Ramazan ay�nda nas�l beslendi�ini anlatan vatanda�lardan baz�lar� dinlenerek yemek yediklerini ve ev i�erisinde hareket etti�ini belirtirken, baz�lar� da ac�kman�n verdi�i istekle tek seferde ���n� bitirip, sonras�nda hareket edemedi�ini ifade etti.
17.4.2021 - 52815
|