Diyetisyenden Ramazan'da beslenme tavsiyeleri

Diyetisyenden Ramazan'da beslenme tavsiyeleri

D�ZCE - Ramazan ay�nda d�zenli beslenmenin �nemli oldu�una dikkat �eken Uzman Diyetisyen Dilara Kefeli,

sa�l�k problemleri ya�anmamas� i�in oru� tutacak ki�ilere uyar�larda bulundu.

Uzman Diyetisyen Dilara Kefeli, Ramazan ay�nda nas�l beslenilmesi gerekti�ine ili�kin bilgilendirmelerde bulundu. Kefeli, "Sahura mutlaka kalkmal�y�z. Sahurda da yemekten ziyade kahvalt� t�r� yiyecekleri tercih etmeliyiz. �rne�in yumurta, peynir, f�nd�k, ceviz, badem gibi ya�l� tohumlar ile zeytin, bir porsiyon meyve, bol ye�illikler ve ekmek ya da pidemizi t�keterek orucumuzu daha sa�l�kl� bir �ekilde tutabiliriz ve daha tok hissedebiliriz. Yumurtay� ki�iler isterse ha�lama olarak, isterse omlet, menemen olarak t�ketebilirler. Kendini nas�l iyi hissedecekse �yle yiyebilir. Meyve t�ketilmesini tercih ederim. Kab�zl�k sorunu ya�anabilir bunun i�in meyvenin bol t�ketilmesini �nerebilirim. Uzun s�reli a�l�klar ve hareketin az oldu�u bir d�nem olaca�� i�in meyve mutlaka sahurda da t�ketilmeli. K�zart�lm�� yiyecekler ve bol tuz t�ketiminden uzak durulmas� gerekiyor. T�rk toplumunda kahvalt� format�n� daha geni� d���nebiliyoruz. B�rek, patates k�zartmas� gibi. Bu k�zartmalar� tercih etmememiz bizim i�in iyi olacakt�r" dedi.

"�ftara mutlaka su ile ba�lanmal�"

�ftarda en az iki bardak su i�ilmesi gerekti�ini kaydeden Kefeli, �u ifadeleri kulland�.

"�ftarda �ncelikle 2 bardak su ile orucun a��lmas�n�, ard�ndan 2-3 tane hurma yenmesini �neriyorum. Hurma yendikten sonra �orba i�ilmeli ve de 10-15 dakika kadar beklenmeli. ��nk� sulu besinler ve su, hem v�cutta bir �i�kinlik olu�turur hem de kan �ekerinin dengeli bir �ekilde y�kselmesine sebep olur. 10-15 dakikal�k s�re bizim i�in �ok �nemli. Ki�iler ana yeme�e ge�meden �nce bir s�re beklemeli. Ana yeme�in; salata, yo�urt ve enerji t�ketimine g�re ekmek ya da pideyle birlikte yenilmesini �neriyoruz. �ftar ve sahur aras�nda 2 bu�uk 3 litre su t�ketilmeli"

�ftardan sonra hareket edilmesi gerekti�inin alt�n� �izen Kefeli, "�ftar� yapt�ktan sonra 1 bu�uk 2 saat mutlaka hareket olana��m�z olmal�. G�n i�inde enerji alamad���m�z i�in fazla hareket edesimiz gelmiyor. Bu nokta da da iftardan sonra kendimize bir alan� olu�turmam�z gerekiyor. Ki�iler dayanabildikleri, yapabildikleri hareketleri her g�n yapamasa bile haftada 3-4 g�n yapmas� sa�l�kl� hissettirecektir" diye konu�tu.

"Dan��anlar�ma haftada bir s�tl� tatl� �neriyorum"

Ramazan ay�nda tatl� t�ketiminin sak�ncal� olmad���n� belirten Kefeli, "Ramazan ay� boyunca tabi ki de tatl� yiyece�iz. Fakat porsiyonuna ve s�kl���na dikkat etmemiz gerekiyor. Genellikle dan��anlar�ma haftada bir s�tl� tatl� �neriyorum. S�tla�, g�lla�, kazandibi gibi tatl�lar�n yan� s�ra sade olmak �art�yla dondurma da tercih edebilirler. ��nk� �eker oran� meyveli ya da kakaolu dondurmalara g�re olduk�a d���kt�r. Di�er g�nlerde de meyve t�ketilmesini �neriyorum" diye konu�tu.

3.4.2022 1 - 60567