San Antonio'da bulunan Texas Sa�l�k Bilimleri Merkezi �niversitesi'nde ger�ekle�tirilen 474 ya�l� ki�inin kat�ld��� ve Amerikan Diyabet Derne�i'nin toplant�s�nda sunulan bir ara�t�rmaya g�re, g�nde 2 veya daha fazla diyet i�ecek t�keten ki�ilerin i�meyenlere g�re bel geni�li�i yakla��k 5 kat daha fazla art�yor.
Los Angeles Times'�n yans�tt��� ara�t�rmada, sa�l�kl� bir alternatif olarak diyet gazl� i�eceklerin kalorisiz olabilece�i ancak, sonu�lar�n�n farkl� olabilece�ine dikkat �ekiliyor.
Haberde, gazl� i�eceklerin yapay olarak tatland�r�lm�� olmas�n�n kilo yapaca�� anlam�na gelmedi�i vurgulanarak, Purdue �niversitesi'nden bilim adam� Richard Mattes'in kilolu insanlar�n daha �ok diyet i�ecekler t�ketmeyi tercih ettiklerini s�yledi�i belirtildi.
Richard Mattes ayr�ca, sorunun �r�nde olmad���na dikkat �ekerek, as�l sorunun insanlar�n bu �r�nleri diyet oldu�u i�in daha �ok t�ketebileceklerini d���nmesinin oldu�unu vurguluyor.
Mattes'in diyet g�dalar�n kilo almay� ya da vermeyi desteklemedi�ini belirtti�i haberde, ara�t�rmada da insanlar�n ka� kalori ald���n�n takip edilmedi�i ya�, cinsiyet, e�itim, ya�ad��� yer, diyabet durumu bo� zaman aktiviteleri ve sigara i�me durumunun g�z �n�nde bulunduruldu�u ifade ediliyor.
Haberde, daha �nce yap�lan ara�t�rmalarda da obezite ve diyet i�ecek t�ketimi aras�nda ba�lant� bulundu�u ifade edilerek, fareler �zerinde yap�lan bir ara�t�rman�n, yapay tatland�r�c�n�n pankreastaki ins�lin segregasyonunu de�i�tirdi�i ve bununda beyindeki a�l��� dengeleyen h�creleri etkiledi�i belirtiliyor.
Ayr�ca, ara�t�rmac�lardan epidemiyolojist Sharon Fowler, diyet gazl� i�eceklerdeki kimyasallar�n kilo ald�rmas�n�n a��klamas�n�n k�smen psikolojik oldu�una dikkat �ekiyor.
Harvard �niversitesi epidemiyolojist Dariush Mozaffarian'�n da yeni bir ara�t�rmas�nda, kilo almaya katk� yapan yiyecek ve i�ecek listesinde, gazl� ve tatl� i�eceklerin i�ilmemesi gerekti�ini belirterek, s�f�r kalori gazl� i�ece�in, kilo vermek isteyenler i�in b�rakma s�recinde iyi bir tercih olabilece�ini s�yledi�ine dikkat �ekiliyor.
27.7.2011 - 9249
|