|
Kestanenin 100 gram�nda 170 kalori oldu�unu, 3 orta boy kestanenin 1 dilim ekme�e e�de�er oldu�unu s�yleyen Beslenme ve Diyet Uzman� Ula� �zdemir, "B ve C grubu vitaminleri, potasyum, magnezyum, demir a��s�ndan zengin olan kestanenin ���nlerde tercih edilebilir. Diyet lifi a��s�ndan 100 gram kestane g�nl�k ihtiyac�n y�zde 21'ini kar��layabilir" dedi. KESTANE HASTALIKLARDAN KORUYOR Kestanenin C vitamini bak�m�ndan zengin oldu�unu ve 100 gram kestanenin g�nl�k C vitamini ihtiyac�n�n y�zde 72'sini kar��layabildi�ini belirten Beslenme ve Diyet Uzman� Ula� �zdemir, "Kestane, i�erdi�i antioksidan bile�enler ve C vitamini sayesinde v�cudu koruyarak ba����kl��� g��lendirir. B kompleks vitaminleri a��s�ndan zengin olmas�ndan dolay� da b�y�me ve geli�meyi destekler, k�rm�z� kan h�creleri olu�umuna yard�mc� olur. Ayr�ca gribe kar�� da koruyucudur" �eklinde konu�tu. Kestanenin tekli ve �oklu doymam�� ya� asitleri i�erdi�inden hastal�klar i�in koruyucu oldu�unu s�yleyen �zdemir, "Kestane, kolesterol� dengelemede ve koroner kalp hastal�klar� riskini azaltmaya yard�mc� olur" dedi. DIYABET VE B�BREK HASTALARI KESTANE T�KETIMINE DIKKAT ETMELI Kestanenin y�ksek karbonhidrat i�ermesi sebebiyle sa�l�k i�in faydal� olmas�n�n yan� s�ra kontroll� t�ketilmesi gerekti�i �nerisinde bulunan �zdemir, "Y�ksek potasyum i�eri�i nedeniyle b�brek hastalar� hekimine dan��madan kestane t�ketmemeli. Diyabet hastalar� ve zay�flama diyeti yapanlar kestane porsiyonuna dikkat etmeli" uyar�s�nda bulundu. KESTANE V�CUDA ZINDELIK VERIYOR Kestanenin i�eri�inde bulunan potasyumun kas yorgunlu�unu gidererek v�cuda zindelik verdi�ini belirten Ula� �zdemir, "Kestane stresin zararl� etkilerini azalt�yor. Kestanede gluten bulunmad���ndan ��lyak hastalar�, gluten intolerans� olanlar ve alerjisi olanlar da rahatl�kla t�ketebilir" dedi.
11.10.2019 - 41312
|