|
Doktor Mesut �zel, insanlar�n vitamin ihtiya�lar�n�n anne karn�nda ba�lad���n� ve �ocuklar�n beslenmesi i�in 6 vitaminin eksik edilmemesi gerekti�ini s�yledi.
�ocuk Sa�l��� ve Hastal�klar� Uzman� Doktor Mesut �zel, �ocuklar�n geli�iminde vitaminlerin �nemi, vitamin eksikliklerinde ya�anan sa�l�k problemleri ve vitamin eksikliklerinin nas�l giderilece�i konusunda bilgiler verdi. Vitaminlerin �ocuk sa�l��� ve geli�iminde b�y�k �nem ta��d���n� belirten �zel, "Vitaminlerin v�cutta yap� ta�� olmalar� sebebiyle eksikliklerinde geri d�n���m� olmayan ciddi sa�l�k problemleri ortaya ��kabilmektedir. �nsanlar�n vitamin ihtiyac� anne karn�nda ba�lar. �ocuklar�n sa�l�kl� geli�imi i�in gerekli olan ba�l�ca 6 vitamin A,B, C, D,E,K vitaminleridir " dedi.
"4 V�TAM�N BA�I�IKLIK S�STEM�N� G��LEND�R�R "
A, D, E, B ve C vitaminlerinin �ocuklar�n ba����kl�k sistemini g��lendirdi�ini ifade eden Doktor �zel, "�ocuklar�n ba����kl�k sisteminde b�y�k �nem ta��yan vitaminlerin b�y�k k�sm� do�al yollardan yeterli bir �ekilde al�nsa da i�tahs�zl�k, beslenme bozuklu�u, yanl�� beslenme ve baz� infeksiyonlar ile v�cutta bu vitaminlerin eksikli�i s�z konusu olabilmektedir. Bu vitaminler aras�nda �zellikle de A, D, E, B vitamin kompleksi olarak adland�rd���m�z vitaminler ile C vitamini ba����kl�k sisteminin normal �al��mas�nda etkin rol oynamaktad�r " diye konu�tu.
"V�TAM�N EKS�L��� ORTAYA �IKMADAN �NCE BEL�RT�LER VER�R "
�ocuklarda vitamin eksikli�inin ortaya ��kmadan �nce baz� belirtiler verdi�inin alt�n� �izen �zel, "Bu belirtilerin iyi de�erlendirilerek eksikli�in yerine konulmas� i�in vitamin takviyesi yap�lmas� gerekiyor " dedi.
Doktor Mesut �zel, vitaminlerin eksikli�inde hangi belirtilerin ��kt���n� ise ��yle s�ralad�:
"A vitamini eksikli�inde, kilo alamama, boyun uzamamas�, g�z�n parlakl���n� yitirerek a��r� kurumas�, g�zya��n�n yetersiz salg�lanmas� ile kuru ve pullanm�� deri, halk aras�nda tavukkaras� diye adland�r�lan gece k�rl���, y�ksek tansiyon, sa�ta ve t�rnaklarda k�r�lmalar, ciltte kuruma, halsizlik ve infeksiyonlara kar�� diren�sizlik g�r�lebilmektedir.
D vitamini, kemiklerde kalsiyum ve fosfor dengesini d�zenler. Eksikli�inde, huzursuzluk, ba� terlemesi, ka��nt�, uyku bozukluklar�, ileriki a�amalarda kas g��s�zl��� (�zellikle kar�nda kurba�a karn� g�r�n�m�), kafatas�nda yumu�ama, ba��n arkas�nda yass�la�ma, asimetri, b�y�m�� b�ng�ldak, kafatas� b�y�kl��� ve geciken b�ng�ldak kapanmas�, di�lerin ge� ��kmas�, di� ��r�meleri, di� minesi bozukluklar�, kaburgalarda kemik - k�k�rdak bile�iminde ra�itik tesbih taneleri denilen �i�likler, g�vercin g��s� denilen g���s orta k�sm�nda i�e ��k�kl�k, (Harrison olu�u), uzun kemiklerin b�k�lmesi, kemiklerde �abuk k�r�lmalar, s�rt kemi�inde e�rilikler, kal�a kemi�inde deformiteler ve s�k ge�irilen alt solunum yolu infeksiyonlar� ile tekrarlayan bron�it ataklar� g�r�lebilir. T�m bu bulgular�n en b�y�k sebebi yetersiz D vitamini almak ve g�ne� �����ndan yeterince yararlanamamakt�r.
E vitamini, metabolik h�z�n �ok artt��� okul ve ergenlik �a��nda zararl� maddeleri temizleyici etkisi vard�r. Eksikli�inde hemolitik anemi, �demler (v�cutta s�v� toplanmas�na ba�l� �i�likler) sa� ve cilt sa�l���nda bozulma g�r�lebilir.
K vitamini, normal durumlarda v�cutta barsaklarda bulunan bu vitamin bakteriler taraf�ndan yap�l�r. P�ht�la�ma fakt�rlerinin sentezi i�in gereklidir. Eksikli�inde kanamalarda art�� (di� eti, yaralar, burun, mide- barsak sistemi kanamalar� vs.) g�r�l�r.
B1 (T�AM�N) vitamini, b�y�me d�neminde sinir sisteminin geli�imi ve h�zl� metabolizma i�in B1 vitaminine ihtiya� vard�r. �zellikle geli�mi� �lkelerde besinlerin a��r� kaynat�lmas� sonucunda i�indeki B1 vitamininin b�y�k �l��de yitirilmesine neden olur. Eksikli�inde kusma, i�tahs�zl�k, huzursuzluk, nefes almada zorluk, kalp �arp�nt�s�, morarma, kalp yetmezli�i, merkezi sinir sistemi bozukluklar�, emziren annede s�tteki tiamin eksikli�ine ba�l� olarak bebekte kalp yetmezli�i, ses kayb�, g�rme refleksi eksikli�i ile karakterize infantil beriberi hastal��� g�r�lebilir.
B6 vitamini, eksikli�inde; sinir sistemi hastal�klar�, kans�zl�k ve halsizlik, b�brek ta�lar�, infeksiyonlara kar�� diren� d���kl��� g�r�l�yor.
B12 vitamini, B12 vitamininin uzun s�reli eksikli�i; uyu�ukluk, kolay hastalanma, kans�zl�k, �ocuklarda i�tahs�zl�k ve geli�imini tamamlayamama gibi durumlara sebep oluyor.
C vitamini, yeterli miktarda C vitamini almayanlarda kas zay�fl���, romatizma, dola��m sistemi rahats�zl�klar�, di� ��r�meleri, di�etlerinin �abuk kanamas� ve di�eti infeksiyonlar�na yatk�nl�k, yara iyile�mesinde gecikme, sel�lit ortaya ��kabiliyor.
Folikasit (folat), eksikli�inde kans�zl�k, halsizlik, a��r� huzursuzluk, geli�me gerili�i, n�romotor gerilik, kronik ishal, a��z i�inde ge�meyen yaralar�, infeksiyon hastal�klar�na kar�� diren� d���kl��� oluyor. "
KEM�K SA�LI�I ���N D V�TAM�N�
�ocuklarda kemik sa�l��� i�in hangi vitaminler al�nmal�d�r? sorusunu de�erlendiren �zel, "Kemik sa�l���nda etkili vitaminlerin ba��nda D vitamini geliyor. Bunun yan�nda kemik sa�l��� ve geli�imi i�in K, C vitaminleri, folikasit, E vitamini, A vitamini, B1, B6 vitaminleri al�nmal�d�r " �eklinde konu�tu.
"GEREKS�Z YERE V�TAM�N �OK YANLI� "
�ocuklara gereksiz yere vitamin vermenin �ok yanl�� oldu�unu belirten �zel, "Sa�l�kl�, iyi beslenen bir �ocukta vitamin eksikli�i olmaz, dolay�s�yla gereksiz vitamin kullan�m�nda �zellikle ya�da eriyen vitaminler (A, D, E, K) v�cutta birikir ve hastal��a sebebiyet verir. �ocuklarda vitamin eksikli�i bulgular� i�tahs�zl�k, �abuk yorulma, ��renme g��l��� ve konsantrasyon bozuklu�u, g�rme i�itme problemleri, s�k tekrarlayan infeksiyonlar, a��z dudak ve di�etinde tekrarlayan ve zor iyile�en yaralar, ciltte d�k�nt�, sa� ve cildin parlakl���n� hacmini kaybetmesi, t�rnaklarda b�y�yememe ve �ekil bozukluklar�, kemiklerde �ekil de�i�ikli�i, bacaklarda i�e b�k�lme ve kafa kemiklerinde yass�la�ma olarak say�labilir. Sa�l�kl� di�ler i�in gerekli vitaminler aras�nda A, D, C, E vitamini ve B kompleks vitaminlerini sayabiliriz " dedi.
�ocuk Sa�l��� ve Hastal�klar� Uzman� Doktor Mesut �zel besinlerdeki vitaminleri ise ��yle s�ralad�:
A Vitamini: Bal�k, yumurta, k�rm�z� et, s�t ve yo�urt, havu�, kay�s�, kavun, �eftali, �spanak, brokoli, roka, maydanoz, dereotu, tere A vitamini ve A vitamininin �nc� maddesi olan beta karotenin en iyi kaynaklar�d�r.
D Vitamini: Ya�l� bal�klar, yumurta sar�s�, peynir ve s�tte bolca bulunur. Ayr�ca D vitaminin v�cutta da yap�labilmesi ve aktivitesi i�in direk g�ne� ����� ihtiyac� ka��n�lmazd�r.
E Vitamini: Bitkisel ya�lar, ay �ekirde�i, yer f�st���, ye�il yaprakl� sebzeler ve kepe�i ayr�lmam�� un, E vitamini i�ermeleri sebebiyle �nemlidir.
K Vitamini: �zellikle ye�il yaprakl� sebzeler ba�ta olmak �zere sebzelerde, meyvelerde, ya�l� tohumlarda (ceviz, badem, f�nd�k) yumurtada, etlerde, s�t ve t�revlerinde yeterli miktarda K vitamini vard�r.
B1 Vitamini (T�AM�N): Et, makarna, ekmek, pilav, kuru baklagiller, tam tah�llar, ay �ekirde�i.
B2 Vitamini: Bal�k, yo�urt, s�t, peynir, ye�il yaprakl� sebzeler, karaci�er ve zenginle�tirilmi� tah�llarda bolca bulunur.
Niasin: G�da haz�rlama s�ras�nda �ok az kayba u�rad�klar� i�in en dayan�kl� vitaminlerdendir. Tavuk, hindi, bal�k, mantar, bu�day kepe�i, yer f�st���, ay �ekirde�i, s�t, yo�urt, peynir, yumurta ve patates bilinen en iyi kaynaklar�d�r.
B6 Vitamini (P�R�DOKS�N): Muz, patates, nohut, bal�k, tavuk, kavun, �spanak, brokoli, k�rm�z� et, domates, bira mayas�, ay �ekirde�i ve yer f�st��� �nemli kaynaklar�d�r.
B12 Vitamini: Sadece hayvansal g�dalar B12 vitamini i�erir.
Folik Asit (FOLAT): Ye�il yaprakl� sebzeler, sakatatlar, kavun, portakal ve suyu, enginar, brokoli, pancar, bamya, maya, kuru baklagiller �ok iyi kaynaklard�r.
Pantotenik Asit: Her yerde bulunan anlam�na gelen pantotenik asit t�m besinlerimizde bulunur.
Biotin: Yumurta sar�s�, karnabahar, peynir ve yerf�st��� biotin kaynaklar�ndand�r.
C Vitamini: Mevsimine g�re �zellikle turun�giller, ku�burnu, kivi, �ilek, brokoli, k�rm�z� ve ye�il biberler, kavun, ye�il yaprakl� sebzeler, domates, karnabahar ve patates en iyi kaynaklard�r. "
BURSA
21.2.2013 - 12084
|