|
Yaz s�caklar� ba�lad� ve susama hissimiz k��a g�re daha belirginle�ti. G�n�m�zde i�ecek y�n�nden pek �ok alternatif s�z konusu. Me�rubat, ayran, �ay ve kahve gibi… Bay�nd�r S���t�z� Hastanesi Check-up b�l�m�nden Dr. Serta� Y�ld�r�m, su yerine ba�ka s�v�lar kullan�lmamas� konusunda uyararak, v�cudumuzun g�nde en az 2.5 litre s�v�ya ihtiyac� oldu�unu ve bunun 1.5 litresinin su olarak al�nmas� gerekti�ini vurguluyor.
Yaz s�caklar�n�n ba�lamas�yla birlikte susama hissimiz daha da belirginle�ti. G�n�m�zde i�ecek y�n�nden o kadar �ok alternatif var ki saymakla bitmez. Halbuki sa�l�k a��s�ndan tek alternatif var. O da SU.
Bay�nd�r S���t�z� Hastanesi Check-up B�l�m�’nden Dr. Serta� Y�ld�r�m, �zellikle �ocuklar ve ya�l�lar i�in suyun �neminin daha fazla oldu�unu ifade ederek, �unlar� s�yl�yor:
‘’ V�cudumuzun % 70’i sudur. Su �zellikle v�cut s�cakl���n�n d�zenlenmesinde �ok �nemli rol oynar. B�breklerin etkili �al��mas�n� sa�lar. Deriden terleme ile toksinlerin at�l�m�nda g�revlidir. Su ya�am s�v�s�d�r. Hayat�n olmazsa olmaz�d�r.
Me�rubat, meyve suyu ( nektar veya taze s�k�lm�� ), ayran, �ay ( �ekerle beraber ), kahve �e�itleri maalesef kalorili i�eceklerdir. V�cuttan kaybedilen suyu bu i�eceklerle yerine koymaya �al���rsak v�cudumuza bo� yere kalori ve kimyasallar y�klemi� oluruz.
Taze s�k�lm�� meyve sular�n� irdeledi�imizde diyetisyenlere g�re 1 bardak (200 cc) portakal suyu 100, �z�m suyu 150, vi�ne suyu 100, havu� suyu 130, nar suyu 130 kaloridir. 330 cc’lik kutu nektarinler ise 160-170 kalori aras�nda de�i�mektedir. Bir bardak meyve suyu 2-3 porsiyon meyveye e�it g�r�n�yor. Meyve sular� ile ald���m�z �eker miktar� olduk�a fazla. Unutmayal�m ki, �eker, meyve �ekeri de olsa v�cuda gereksizdir. Sa�l�k a��s�ndan m�mk�nse meyve suyunu de�il kendisini t�ketmek gerekir.’’
Me�rubatlar ve Ambalajl� Ayranlardaki Kimyasallar
Me�rubatlar ve ambalajl� ayranlar i�inde bir�ok kimyasal maddeler bulundu�una da dikkati �eken Y�ld�r�m, ‘’Tart��mal� da olsa bu kimyasallar�n v�cudumuza zararl� oldu�u s�yleniyor.
Do�ay� fazla kirletti�imizden dolay� tar�m �r�n� olan �ay ve kahve gibi i�ecekler giderek kirleniyor. Bu i�eceklerin i�erdikleri do�al maddeler nedeniyle v�cuda zararlar� da ispatlanm��t�r. Teorik olarak i�erdikleri mineraller nedeniyle maden sular� daha faydal� g�r�nse de yap�lan �al��malarda fazla kullan�mda mide, �zefagus, pankreas kanseri riskinde art�� oldu�u g�r�l�yor’’ diyor.
G�nde En Az 2.5 Litre S�v� �htiyac�
Dr. Serta� Y�ld�r�m, v�cudun s�v� ihtiyac�na da i�aret ederek, ��yle devam ediyor:
‘’V�cudumuzun g�nde en az 2,5 litre s�v�ya ihtiyac� vard�r. Bunun 1,5 litresini su olarak almal�y�z. V�cudun s�v� kayb�na ba�l� olarak 2 litreye ��kabiliriz. Geri kalan k�sm� ise vitamin, mineral, antioksidan �zellikleri olan s�v�lar tercih etmeliyiz. Tabi bu geri kalan k�sma yemekle, �orbayla meyve ile ald���m�z s�v�lar da dahildir. Hi�bir zaman su yerine ba�ka s�v�lar kullan�lmamal�, susuzlu�umuzu giderelim derken sa�l���m�zdan olmamal�y�z.’’
19.6.2013 - 12836
|