Bursa'da Sa�l�ks�z Ko�ullarda �retim Yapan Et Restoran�na ��lem Ba�lat�ld�

BURSA'da, kurban kesmek �ok say�da ki�iden vekalet alan bir et restoran�n�n sa�l�ks�z ko�ullarda �retim yapt��� tespit edildi. Kurban sahiplerinin ihbar� �zerine firma sahibi hakk�nda yasal i�lem ba�lat�l�rken, sa�l�ks�z ko�ullarda i�lendi�i belirlenen 3 ton 800 kilo et, imha edildi.

Osmangazi il�esi Demirta� Mahallesi'nde faaliyet g�steren bir et restoran, Kurban Bayram� i�in �ok say�da ki�iye b�y�kba� kurban hissesi satt�. Kurban vekaleti alan i�letme sahipleri, etlerin paketlenmi� k�yma ve vakumlanm�� b�t�n et �eklinde sahiplerine verilece�ini belirtti. Firma sahipleri ile kurban sahipleri aras�nda, etlerin bozuk oldu�u y�n�ndeki iddialar �zerine tart��ma ��kt�. �hbar �zerine olay yerine polis, zab�ta ve �l Tar�m ve Orman M�d�rl��� ekipleri sevk edildi. Ekiplerce yap�lan incelemede, restoran�n so�uk hava deposunda koli i�erisinde paketlenmi� k�yma, ku�ba�� ve sucuk gibi �r�nlerin �retim ve paketleme yeri ile fatura ve ta��ma belgelerinin eksik oldu�u tespit edildi. Ayr�ca deponun da ruhsats�z i�letildi�i belirlendi. Yap�lan incelemelerin ard�ndan �l Tar�m ve Orman M�d�r�l��� ekiplerince 3 ton 800 kilogram et imha edildi. Sa�l�ks�z ko�ullarda i�lem yapt��� belirlenip tutanak tutulan i�letme sahibi E.A. hakk�nda yasal i�lem ba�lat�ld�.

�

30.6.2023 - 68801