|
Konya'n�n �umra il�esinde deneme ekimi yap�lan y�zde 100 yerli "Yerlikaya " tohumlar�ndan ��kan domateslerin i�erisindeki kanseri �nleyici maddenin, di�er cinslerden 4 kat daha fazla ��kt��� belirtildi.
�umra Domates �reticileri Kooperatifi �kinci Ba�kan� Mevl�t Demirci, yapt��� a��klamada, T�rkiye genelinde tohumlar�n b�y�k b�l�m�n�n �srail'den geldi�ini, �reticinin de bu tohumlar� kullanmak zorunda kald���n� belirtti.
Sofralar�n vazge�ilmezi olan domatesin tohumlar�n�n da �srail'den geldi�ini ifade eden Demirci, "Bu tohumlardan yeti�en domateslerin lezzeti, rengi ve raf �mr� istedi�imiz gibi olmuyordu. Zaten insanlar da bu �r�nleri g�r�nce hemen fark ediyor " dedi.
Demirci, �srail tohumlar�na alternatif olarak bir firma taraf�ndan "Yerlikaya " isminde y�zde 100 yerli domates tohumu geli�tirildi�ini ��rendiklerini vurgulayarak, �unlar� kaydetti:
"Yerlikaya'y� ilk defa bu y�l denedik. �ok iyi sonu�lar ald�k. Domatesler rengi, lezzeti, kokusu ve uzun raf �mr� a��s�ndan �srail tohumlar�ndan yeti�en domateslerden �ok daha iyi. �srail tohumlar� dayan�kl�l�k a��s�ndan da �ok iyi de�ildi.
Bu y�l �lke genelinde domatesler bir hastal�k nedeniyle tarlada ��r�d�. Bizim deneme ikimini yapt���m�z Yerlikaya domateslerinde b�yle bir hastal��a rastlamad�k. �ok dayan�kl�. "
Deneme ekimini yapt�klar� �r�nlerde kanseri �nleyici maddenin, �srail tohumundan yeti�en domateslerdekine oranla �ok daha fazla ��kt���n� anlatan Demirci, "�l�e Tar�m M�d�rl��� laboratuvarlar�nda yapt�rd���m�z testlerde Yerlikaya domateslerindeki kanseri �nleyici madde olan likopen di�er cins domateslere oranla 4 kat daha fazla ��kt�. Bu, �zellikle kentlerde ya�ayan ve yerli domates bulamamaktan yak�nan insanlar i�in m�jde gibi bir haber. ��nk�, art�k eskiden k�y�m�zde yedi�imiz domatesleri rahatl�kla marketlerden, manavlardan alabilece�iz " diye konu�tu.
Demirci, bu y�l �umra'da dikimini yapt�klar� 3 bin domates fidesinden 20 tona yak�n �r�n ald�klar�n� dile getirerek, �n�m�zdeki y�llarda bu rakam� 300 bin fideye art�rmay� planlad�klar�n� bildirdi.
Yerlikaya domates tohumlar�n�n maliyetinin de �srail tohumlar�na g�re �ok d���k oldu�unu ifade ederek, ��yle konu�tu: "Bu yerli tohumun �lke genelinde daha da yayg�nla�mas� �lkemizin menfaatleri i�in �ok �nemli oldu�unu d���n�yoruz. ��nk� hem dayan�kl�, hem lezzetli, hem sa�l�kl�, hem de �ok ucuz. Biz, b�lgemizde �n�m�zdeki y�llarda bu domatesin �retimin art�r�p ihracat�n� yapmay� planl�yoruz. "
Sel�uk �niversitesi (S�) Meram T�p Fak�ltesi T�bbi Onkoloji B�l�m� ��retim �yesi Prof. Do�. Dr. Mehmet Arta�, likopen denilen maddenin kanserin �nlenmesinde faydal� olabilece�ine dair yurt i�i ve yurt d���nda bir�ok yay�n oldu�unu belirtti.
Bu ara�t�rmalardan birini yapan ve ABD'de kanser ara�t�rmalar�yla tan�nan Prof. Dr. �mer K���k, prostat kanseri olan 15 ki�iye �� hafta, g�nde 30 miligram likopen vererek t�m�rlerini k���ltm��t�.
5.12.2010 - 3204
|